누텔라
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밸런타인 데이, 꼭 초콜릿만?…달콤상큼 이 샌드위치 인기예요 [쿠킹]
아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화
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[소년중앙] 칼로리 낮고 영양 많은 대체당 활용, 맛과 건강 챙긴 잼 즐겨요
식빵 등의 빵을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것 중 하나가 과일 등에 설탕을 넣고 고온의 열로 졸인 저장식품인 ‘잼’입니다. 딸기·포도 등 과일로 만든 잼을 많이 먹지만, 잼의 재료
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잘 나가는 MZ작가의 망한 여행기 …“유럽서 아픈 배 붙잡고 여행자보험 생각”
소설가 박상영의 여행 에세이가 나왔다. 쉼에 익숙하지 않아 허둥지둥하는 그의 ‘휴가 폭망담’이 묘한 위로를 준다. [사진 블러썸크리에이티브] 2022년 영국의 부커상 국제 부문
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"내가 거짓말을 잘 쓰는구나"…여행 안 좋아하는 소설가 여행기
2022년 영국의 부커상 국제 부문 롱리스트에 오르며 화제가 된 MZ 작가 박상영(35)이 에세이집 『순도 100퍼센트의 휴식』(인플루엔셜)을 최근 출간했다. 뉴욕·런던·강릉·광
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전채부터 와인 안주까지, 쉽고 맛있는 이탈리아 요리 [쿠킹]
세계의 수많은 국가의 요리 중에서 한국에서 사랑받는 나라를 꼽는다면 이탈리아를 빼놓을 수 없다. 그도 그럴 것이, 피자와 파스타 같은 메뉴는 세계 어느 나라 요리보다 친근하게 느
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[아이랑GO] 글루텐 없는 쌀가루로 건강하고 맛있는 베이킹
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기 숙제를 해야 하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 '소년중앙'이 준비했습니다.