-
[김치로드]젊은 손길 만난 김치, 부각∙회무침∙초계탕∙정과 변신
김시연-신인호씨의 2018 김치마스터셰프콘테스트 최종 리허설 상차림. 3코스 5가지 요리에 코스마다 전통주를 짝지어 차렸다. [사진=김시연씨] ━ 2018 김치마스터셰프콘테
-
서울 첫 이마트 창고형 할인점, 내달 월계동에 오픈
이마트는 기존 월계점 주차부지를 증축해 만든 트레이더스 월계점을 다음 달 14일 오픈한다고 25일 밝혔다. 연면적은 축구장의 6.5배 크기인 4만5302㎡(1만 3704평)에 달
-
이마트 창고형 할인점 ‘트레이더스’ 서울에 첫 선…이마트 구원투수 될까
이마트는 기존 월계점 주차부지를 증축해 만든 트레이더스 월계점을 다음 달 14일 오픈한다고 25일 밝혔다. 매장 면적은 9917㎡(3000평)이며, 연면적은 축구장의 6.5배 크
-
150만원 한우세트 완판…비싼 설 선물 잘 팔렸다
불황 속에서도 백화점 고가 설 선물세트가 완판을 기록했다. 현대백화점은 30만원 이상 프리미엄 상품 매출이 지난해 같은 기간보다 10.8% 성장했다고 6일 발표했다. 특히 1
-
비싼 설 선물이 잘 팔렸다
불황 속에서도 백화점 고가 설 선물세트가 완판을 기록했다. 올 설에는 백화점 고가 선물 세트가 잘 팔렸다. 현대백화점은 30만원 이상 프리미엄 상품 매출이 지난해 같은 기
-
추석 연휴 계획 아직 못세웠다면, 혜택 풍성한 '호팩' 어때요
내일부터 닷새간의 추석 연휴가 시작된다. 모처럼 찾아온 연휴지만 아직까지 별다른 계획을 세우지 못했다면 서울시내 특급호텔의 추석 패키지를 이용해 보는 건 어떨까. 나홀로 여행족이
-
[브랜드 통하다] 프리미엄 좌석·기내식 서비스로 차별화
싱가포르항공은 편안한 좌석과 최고 수준의 기내식을 제공한다. 싱가포르항공은 동남아와 미주·호주·유럽 등 35개국 104개 도시를 운항하는 글로벌 항공사로 고객 감동을 실현하기 위
-
[인스타 거기 어디?] 골목상권 죽는다고? 여기 보면 그런 말 못해
'보마켓' 외관. 야외에도 테이블을 둬 동네 사랑방 역할을 한다. '보마켓(@bomarket)'은 서울 소월로 남산맨션 1층에 있는 미니 가게다. 가게라고 한 건
-
[2017 대한민국 하이스트 브랜드] 고객 맞춤 프리미엄 서비스로 명성
스위트, 퍼스트 등 싱가포르항공만이 제공하는 프리미엄 프로덕트를 통해 편안한 여행을 즐길 수 있다. 싱가포르항공이 브랜드스탁이 조사·평가한 2017 대한민국 하이스트 브랜드에서
-
[2017 대한민국 하이스트 브랜드] 고객 맞춤 프리미엄 서비스로 명성
스위트, 퍼스트 등 싱가포르항공만이 제공하는 프리미엄 프로덕트를 통해 편안한 여행을 즐길 수 있다. 싱가포르항공이 브랜드스탁이 조사·평가한 2017 대한민국 하이스트 브랜드에서
-
폴바셋 성공시킨 재계 대표 미식가 김정완 매일유업 회장
지난해 매일유업은 서울우유를 제치고 처음으로 업계 1위 자리에 올랐다. 유(乳)업계의 어려움 속에서도 회사를 성장시키고 있는 김정완 회장의 경영비결은 무엇일까? 김정완 회장(왼쪽)
-
맥주·와인·칵테일 '무제한'으로 한번 마셔보자
더워지면 술꾼 아니라도 한번쯤 술 생각을 한다. 시원하게 칠링된 와인, 보기만 해도 갈증이 해소되는 맥주, 바텐더가 만들어준 칵테일을 맘 놓고 즐겨보면 어떨까. 호텔의 해피아워 프
-
콧대 높던 그 곳, 친근함을 입다
| 변화하는 프리미엄 푸드마켓 프리미엄 마트라지만 너무 럭셔리해 부담스럽기보단 산지 공판장같은 편안한 느낌이 물씬 나는 하남 스타필드의 PK마켓 농산물 코너. 청바지에 헌팅캡 차림
-
홈플러스, ‘나홀로 1만8900원 와인’ 드라이브…칠레 1위 와이너리와 콜라보
20일 서울 등촌동 홈플러스 강서점에서 칠레 최대 와인 그룹 콘차이토로의 캐롤린 에더링튼(가운데) 마케팅 담당과 모델들이 와인메이커스 랏(Winemaker’s Lot) 4종을 선보
-
럭셔리 아트 샴페인 하우스의 자존심
주얼리 하우스인 아르튀스 베르트랑이 디자인한 티아라 금박 프린트가 병을 감싸고 있는 ‘파이퍼 하이직 레어 2002’ 전 세계에 존재하는 샴페인 브랜드는 약 5만 종에 이른다. 매
-
[중국 3대 명주 수정방 생산현장을 가다] 역사가 빚고 정제한 모순된 맛의 향연
수수 등 5개 곡물과 술지게미를 섞어 흙구덩이 안에서 90일 간 발효시키면 모래모양의 술이 만들어진다.술은 문화의 총화이자 역사의 축적물이다. 한 지역에서 수백~수천년 간 내려온
-
‘쇼핑하다 샴페인 한 잔?’ 여성고객 지갑 여는 백화점 와인바
호주 멜버른에 있는 마이어백화점 2층의 샴페인바 더 살롱(The salon). 부띠끄 매장, 고가의 의류매장과 인접해있다.지난달 16일 호주 멜버른의 대형 백화점인 마이어(Myer
-
[레드스푼 5] 와인을 즐기는 다섯 가지 방법, 와인바
청담동 ‘뱅114’에선 정사각형 형태의 바에 앉아 소믈리에와 대화하며 와인을 마신다. 손님이 자신의 취향을 말하면 소믈리에가 와인과 음식의 궁합을 고려해 술과 안주를 추천해준다.江
-
와인에 맛 들린 중국 중산층 1억 명 ‘와인플레이션’ 시대 온다
지난달 15일 ‘2010 상하이 엑스포’ 전시장이었던 차이나 파빌리온에 세계 각국 와인 전문가 300여 명이 모였다. 호주의 프리미엄 와인업체 펜폴즈(Penfolds)가 내놓은
-
사케 열풍과 막걸리 반짝 인기 … 차이는 국가 매력
한 외국인 관광객이 일본 도쿄 메이지신궁에 전시된 대형 사케통 앞에서 기념사진을 찍고 있다. 사케 세계화에 나선 일본 정부는 라벨을 스캔하면 성분과 제조방식, 양조장의 역사 등을
-
사케 열풍과 막걸리 반짝 인기 … 차이는 국가 매력
한 외국인 관광객이 일본 도쿄 메이지신궁에 전시된 대형 사케통 앞에서 기념사진을 찍고 있다. 사케 세계화에 나선 일본 정부는 라벨을 스캔하면 성분과 제조방식, 양조장의 역사 등을
-
[산업] 대형마트들 일제히 가을맞이 와인대전
일년에 봄·가을 두 차례 열리는 대형마트 와인 할인 행사가 시작됐다. 맥주가 대표적인 여름 술이라면 와인은 가을(10월)과 겨울(12월)에 가장 많이 팔린다.이마트는 오는 15일부
-
[맛있는 월요일] 문배주 온더록, 매실원주 칵테일 … 클럽에서도 마셔요
전통주 현대화를 이끄는 2세대 전수자·경영인들이 지난 26일 서울 잠원동 이탈리안 레스토랑 ‘By30’에서 모였다. 왼쪽부터 우포의 아침 박중협 대표, 이강주 이철수 사장, 문배술
-
[프리미엄 생수 고르는 법] 물도 와인처럼…품종이 뭐예요
왼쪽부터 게롤슈타이너·아쿠아파나·슈타틀리히 파킹엔·산펠레그리노·에비앙·피지워터. [김경록 기자] 몸의 70% 이상을 이루는 물, 어떻게 마시고 뭘 마실까. 요즘엔 저마다 선호하는