검색결과

  • 연말연시 손님접대는 정성담긴 즉석요리로|요리연구가 한정혜씨에게 듣는다

    세밑과 정초가 되면 가까운 친척이나 친지들을 초대해서 함께 음식을 나누는 기회가 많아진다. 그러나 손님접대를 위해 한꺼번에 많은 음식을 장만하여 두고두고 사용하는 것은 좋지않다.

    중앙일보

    1977.12.26 00:00

  • 식물·식물세포 이용한 새 범죄조사법을 고안-감식과학연구소장 유영호 박사

    피살 시의 옷에 묻어 있는 식물 및 식물세포를 현미경으로 조사, 이를 이용함으로써 범죄수사에 결정적인 증거를 제시하는 새로운 방법이 고안됐다. 16일 감식과학연구소장 유영호 박사는

    중앙일보

    1977.06.16 00:00

  • (9)주한「칠레」대사「폰테인」씨 댁

    세계에서 가장 가늘고 긴 독특한 지형을 가진 중남미의「칠레」는 열대·저대·한대의 세가지 기후를 고루 갖춘 나라. 따라서 같은 나라라도 위치에 따라 산물과, 음식이 사뭇 다양하다.

    중앙일보

    1976.03.20 00:00

  • (263)겨울엔 양성식품이 좋다

    동양에서는 예로부터 자연의 모든 현상을 음양의 원리로 설명하려는 접근방법이 전해진다. 이 세상의 모든 것에 음과 양의 성격을 붙일 수 있다는 주장이다. 여전히 현대의학으로부터 따돌

    중앙일보

    1974.12.14 00:00

  • (56) 암은 예방할 수 있다

    최근 「노르웨이」에서 발표된 한「리포트」는 생활 환경, 그 중에서도 특히 식생활을 개선함으로써 암의 예방이 가능하다는 희망을 안겨 주고 있다. 20여년 전만 해도 「노르웨이」에는

    중앙일보

    1973.12.15 00:00

  • (5)건강식4원칙|①혼식②야채 날것으로|③해조류 식④육식 삼가

    일본의 강원 부락은 세계적으로 널리 알려진 장수촌이다. 2천5백89명의 부락민 중 70세 이상이 2백H명으로 무려 8.15%나 된다 .밝혀진 이곳 주민들의 장수비결은 식생활로 쌀밥

    중앙일보

    1973.02.20 00:00

  • (48)고추

    고추는 가지과에 속하는 「알칼리」성 식품이다. 원산지는 열대지방인 남「아메리카」. 약 5백년 전에 「스페인」의 「멕시코」 원정대가 「유럽」에 가지고 온 이후 세계 각지로 전해졌다는

    중앙일보

    1972.04.19 00:00

  • 가, 최대 범죄 수색전

    【몬트리올19일AP동화】캐나다 보안군은 19일 퀴벡주 전역에 걸쳐 도피망을 봉쇄하는 한편 캐나다 사상최대의 범인 수색작전을 벌였다.

    중앙일보

    1970.10.20 00:00

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