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[식객의 맛집] 감칠맛·식감 제대로인 평양냉면···한 올 한 올 음미하는 행복감이란
| 정신과 의사 윤대현의 ‘능라도 강남점’대동강 섬이름서 따왔다는 ‘능라도’맛 비결은 1++등급 한우와 좋은 메밀“내게 냉면은 짝사랑 같은 존재” 투뿔 등급의 최상급 한우를 사용한
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스타필드 하남, 13일 만에 160만 방문
65만3000명. 추석연휴(14~17일) 기간 경기도 하남시 신장동에 있는 스타필드 하남을 찾은 방문객 수다. 나흘 간 하루 평균 16만3250명이 방문한 셈이다. 추석 다음날인
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축구장 70개 크기 … 하남에 ‘큰 놈’ 떴다
9일 문을 여는 경기도 하남시 신장동의 ‘스타필드 하남’이 5일부터 예비 개장(프리 오픈)했다. 스타필드 하남은 국내 최대 규모의 쇼핑 테마파크로 신세계가 미국 터브먼과 합작해 1
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축구장 70개 크기…하남에 ‘큰 놈’ 떴다
9일 문을 여는 경기도 하남시 신장동의 ‘스타필드 하남’이 5일부터 예비 개장(프리 오픈)했다. 스타필드 하남은 국내 최대 규모의 쇼핑 테마파크로 신세계가 미국 터브먼과 합작해 1
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[을지로3가 맛있는 지도] 노가리·돼지갈비 굽는 냄새 자욱한 오래된 철공소 골목
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 한 주가 맛있어지는 맛있는 지도, 이번
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[세상 속으로] “가위로 면 자르지마” “메밀 함량 낮다” 시시콜콜 아는 체 하는 ‘면스플레인’
요즘 음식 좀 안다는 사람들 사이에서 가장 핫하게 언급되는 아이템이 평양냉면이다. tvN ‘수요미식회’ 등 주요 음식프로그램에서 잇따라 조명되고 페이스북·인스타그램 등 소셜미디어에
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강남에서 펼쳐지는 제2의 냉면 전쟁
냉면 명가에 도전장 낸 신상 맛집진미평양냉면 앞에 줄 선 손님들. 이곳은 개점 3개월 만에 입소문을 타고 유명 해졌다. 김경록 기자일찍 찾아온 더위에 유명 냉면집은 점심시간마다 문
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아버지 낡은 사진 뒤엔 '육수 레시피'가 적혀 있었다
냉면 면발을 뽑을 때 썼던 전통 기구 ‘분창’.아무 맛도 아닌 듯 심심한데 돌아서면 생각나는 마성(魔性)의 음식, 냉면의 계절이다. 냉면 매니어와 음식 전문가의 추천을 받아 서울
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여름이다, 냉면 먹자 ① 평양냉면 편
냉면 생각이 절실해지는 걸 보니 여름이 가까워진 모양이다. 국물 한 모금, 면발 한 젓가락에 정신이 번쩍 드는 시원한 평양냉면집 4곳을 소개한다. 대한민국 1세대 음식 칼럼니스트
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수요미식회 평양냉면, 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 냉면 고수들 '주문 방식은?' 의정부파vs 장충동파
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 의정부파vs 장충동파…쫄깃한 면발, 어떤 맛?
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 의정부파vs 장충동파…패널들 '선택 맛집은?'
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 양대산맥 의정부파vs 장충동파…'호로록~' 위치는?
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 양대산맥 의정부파vs 장충동파…패널들 '썰전'
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 양대산맥 의정부파vs 장충동파…맛의 특징 비교하니
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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수요미식회 평양냉면, 'MSG 냉면, 100년 전부터 먹었다?' 충격
`수요미식회` 평양냉면 [사진 tvN 수요미식회 캡처] '수요미식회 평양냉면' '수요미식회', 의정부파vs 장충동파…평양냉면 명문가문 소개 27일 방송된 tvN '수요미식회-평
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인기 브랜드 개성 넘치는 설계…봄 아파트 분양시장 달군다
봄 주택 분양시장이 후끈 달아 올랐다. 지방은 물론 그동안 주춤하던 수도권에서도 청약 1순위 마감 행진이 이어지고 있다. 전셋값이 치솟으면서 신규 주택 수요가 증가한 데다 저금리
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[오늘 점심 뭐 먹지?]송추평양면옥 - 소고기와 꿩으로 육수를 낸 정통 평양냉면
송추평양면옥 상 호 송추평양면옥(한식) 개 업 1980년 주 소 경기 양주시 장흥면 교현리 114 (송추삼거리 검문소 옆) 전 화 031-826-4231 주 차 가능 영 업 오전
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[오늘 점심 뭐 먹지?]강남평양면옥 - 원조할머니 손맛, 거칠지만 입에 쫙 달라붙는 이북냉면
강남평양면옥 상 호 강남평양면옥(한식) 개 업 1995년 주 소 서울 강남구 논현로150길 6(강남을지병원 뒤) 전 화 02-549-4400 주 차 가능 영 업 오전 10시~오후
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[맛대맛 총정리]올 설에는 가족들과 맛집 탐방 어떠세요?
맛대맛 라이벌은 지난해 2월 5일 설렁탕을 시작으로 지난주 홍어까지, 42가지 주제별 맛집 85곳을 소개했습니다. 매주 전문가들이 추천한 맛집 후보 중 중복된 5~6곳을 미리 공개
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[맛대맛 총정리]올 설에는 가족들과 맛집 탐방 어떠세요?
맛대맛 라이벌은 지난해 2월 5일 설렁탕을 시작으로 지난주 홍어까지, 42가지 주제별 맛집 85곳을 소개했습니다. 매주 전문가들이 추천한 맛집 후보 중 중복된 5~6곳을 미리 공개
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[맛대맛 총정리]맛집 많은 동네 서초·신사·역삼…사장 고향 서울·전라·북한순
맛대맛 라이벌은 지난해 2월 5일 설렁탕을 시작으로 지난주 홍어까지, 42가지 주제별 맛집 85곳을 소개했습니다. 매주 전문가들이 추천한 맛집 후보 중 중복된 5~6곳을 미리 공개
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북한 ‘강냉이 국수’ 대대적 보도
경제사정이 과거보다 나아졌다고 하지만 북한의 주식은 여전히 옥수수(강냉이)다. 쌀이 충분하지 않기에 옥수수를 이용한 음식이 발달했다. 이중 남한에서 맛보기 힘든 것이 짝강냉이와