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피자 칼로리 "한 조각에 얼마나 되길래" 운동으로 회복이 가능할까

피자 칼로리 [사진 중앙 포토] 피자 칼로리 "한 조각에 얼마나 되길래" 운동으로 회복이 가능할까 피자 칼로리에 대한 네티즌들의 관심이 높다. 피자 칼로리는 한 조각에 450~50

온라인 중앙일보

2015.09.03 15:20
푸드 트럭의 메카, 열정도 야시장

[여성중앙] 서울 용산 원효로1가에는 ‘열정도’라 불리는 푸드 트럭 중심의 야시장이 자리하고 있다. 아무도 찾지 않았던 어두운 골목에 자리 잡은 ‘열정 가득한 섬’. 이곳에 가면

온라인 중앙일보

2015.08.01 00:01
[JLOOK] 아침의 호사, 조식 레스토랑

아침 식사는 보통 여유 없는 개인적 시간이라 여기지만 때로 부지런한 이들은 아침을 저녁 못지않게 사교적인 목적으로 활용하기도 한다. 시간을 내기 어려운 이들이 모이기 위해서는 조찬

중앙일보

2017.03.27 08:00
美서 라틴계 고교 농구팀에 ‘토르티야’ 투척한 백인팀, 우승 박탈

미국 코로나도 고교 농구팀 측이 상대팀 오렌지글렌 고교 농구팀 측을 향해 던진 토르티야의 모습. 트위터 캡처 미국 고등학교 농구 지역 결승전에서 백인들로 다수 구성된 팀이 라틴계

중앙일보

2021.07.03 10:20
15초 영상 '틱톡'이 뭐길래…美의회까지 "국가안보 위협한다"

중국의 앱인데 중국 색을 지우고 있는 앱 '틱톡.' 15초 엽기 영상 공유 앱이다. [AFP=연합뉴스] 미ㆍ중 갈등이 무역 전쟁과 홍콩 사태를 넘어 전방위로 치

중앙일보

2019.11.24 05:00
다가오는 마스터스…올해 챔피언스 디너는?

지난해 마스터스에서 그린 재킷을 차지한 스코티 셰플러. AP=연합뉴스 마스터스 디펜딩 챔피언이 선택한 올해의 만찬 메뉴는 무엇일까. 최고의 메이저대회 마스터스 개막(4월 7일

중앙일보

2023.03.16 15:35
[분수대] '피서지에서 생긴 일 2, 음식모녀'

미완성 퍼즐에 조각을 딱! 끼워 넣은 느낌이랄까. 1년에 한 번 자식들 만날 때마다 드는 기분이다. 공항에 마중 나온 딸은 생글생글 운전 내내 쉬지도 않고 조잘댄다. 기분 좋은 모

중앙일보

2014.08.12 00:07
동원 쿠킹 클래스 현장

‘동원참치와 함께 떠나는 세계요리 여행’ 쿠킹 클래스에 참가한 엄마와 아이가 음식을 만들며 즐거워하고 있다. 　‘쓱~쓱~’ ‘탁탁’ 꼬마 요리사가 고사리 손으로 조물조물 음식을 만

중앙일보

2014.05.27 02:04
연남동 테이스티 로드

언젠가부터 모임이 있는 날이면 ‘연남동에 가보자’는 이야기가 심심치 않게 들린다. 센스 넘치는 이로 보이고 싶다면 연남동 맛집 정보부터 탐색할 것. 1 브레드 랩의 딸기 크림 빵

온라인 중앙일보

2014.11.27 00:05
"돈키호테 식단 연구하다 식당 차렸죠"

톨레도에서 크리스마스 축제음식 ‘미가스’ 만들기 하몽자르기 연습 바라토리아의 산초 총독 동상 라만차 지역의 풍경 스페인의 대문호 미겔 데 세르반테스(Miguel de Cervan

중앙선데이

2017.02.05 00:00
“분자요리로 된장 튀김, 스페인서 통했다”

1 1일 새벽 서울 노량진 수산시장을 찾은 호안 로카(왼쪽)와 파스칼 바흐보.로카는 “스페인 시장에는 갓 죽은 생선만 있는데 여기서는 살아있는 생선까지 살 수 있다는 게 놀랍다”

중앙선데이

2011.11.06 00:32
부부끼리 간편 보양식

[여성중앙] 여름 무더위가 몰려오고 있다. 광고, TV, 화보 등 넘쳐나는 스케줄에 지친 차리다 부부는 각자 좋아하는 보양 재료를 활용해 간편 건강식을 만들어냈다. 낙지 한 마리가

온라인 중앙일보

2015.07.19 00:01
얼굴 지워진 사람들, 마이너리티의 설움

타타타닥 타이핑 소리가 들리면서 미국 샌프란시스코 인근 엔젤섬의 풍광이 화면 위로 흐른다. 20세기 초 불법 이민을 막기 위해 중국 등 아시아에서 온 이주민들이 수용돼 있던 곳이다

중앙일보

2016.08.03 00:44
[강혜원의 뚜벅뚜벅 라틴아메리카] 멕시코④ 먹방 여행지 와하까

‘멕시코의 맛’을 가장 풍부하게 느낄 수 있는 여행지는 어딜까. 맛있는 음식과 전통술, 겔라게차 축제로 이름 난 ‘와하까’다. 와하까는 멕시코 중남부, 해발고도

중앙일보

2016.11.28 00:01
피자 칼로리 "한 조각에 450~500kcal…어떻게 운동으로 살빼지?"

피자 칼로리 [사진 중앙 포토] 피자 칼로리 "한 조각에 450~500kcal…어떻게 운동으로 살빼지?" 피자 칼로리에 대한 네티즌들의 관심이 높다. 피자 칼로리는 한 조각에 45

온라인 중앙일보

2015.09.03 13:00
피자 칼로리 "나 더 운동해야하나봐" 엄청난 칼로리에 다들 깜짝

피자 칼로리 [사진 중앙 포토] 피자 칼로리 "나 더 운동해야하나봐" 엄청난 칼로리에 다들 깜짝 피자 칼로리에 대한 네티즌들의 관심이 높다. 피자 칼로리는 한 조각에 450~500

온라인 중앙일보

2015.09.03 11:21
피자 칼로리 "한 개당 상상이상이라는데…운동으로 되나"

피자 칼로리 [사진 중앙 포토] 피자 칼로리 "한 개당 상상이상이라는데…운동으로 되나" 피자 칼로리에 대한 네티즌들의 관심이 높다. 피자 칼로리는 한 조각에 450~500kcal

온라인 중앙일보

2015.09.03 09:28
[쿠킹] 올겨울 와인 마실 땐, 숙취 해소에 좋은 치즈 요리 어때요

팬데믹은 끝났지만, 홈술을 즐기는 사람은 꾸준히 늘고 있다. 홈술의 대표 주종은 역시 와인이다. 와인의 인기는 치즈 시장에도 변화를 가져왔다. 노란 슬라이스 치즈와 냉동 모차렐라

중앙일보

2022.11.18 13:00
‘불의 맛’ 바비큐, 더워야 제맛이다

‘불과 연기’의 음식, 바비큐는 미국 여름음식의 대명사로 통한다. 이 즈음이면 미국의 마트에선 바비큐 용품과 소스가 불티나게 팔리고, 주말 공원은 각종 바비큐경연대회로 붐비기 때문

중앙일보

2009.08.20 00:01
[새로나온 책] 새로나온 책 外

인문·사회 ◆법과 권리(로널드 드워킨 지음, 염수균 옮김, 한길사, 568쪽, 3만원)=미국의 저명한 법철학자이자 정치철학자인 로널드 드워킨의 대표작. 법을 정확하게 정하기 위해서

중앙일보

2010.07.24 00:40
타파스, 하얀 접시에 일곱 빛깔 스페인을 담다

스페인 출신의 셰프 라바노가 선보인 타파스. 왼쪽부터 스패니시 토르티야, 살모레호, 이베리안 햄. 스페인 출신 셰프 라바노가 말하는 타파스 음식의 세계는 끝이 없다. 요즘 트렌드

중앙일보

2009.06.04 00:01
성시경도 반한 맛…괌 몰려간 한국인, 하와이식 덮밥에 빠졌다

괌은 한국인이 유독 사랑하는 휴양지다. 엔데믹 시대에도 다르지 않다. 지난 7월의 경우 괌 입국자 4만1000여 명 가운데 대략 2만8000명(약 68%)이 한국인이었다.

중앙일보

2022.09.26 05:00
고기 없는 고기 밥상 가능할까

해외에서 시작된 대체육 바람이 한국에도 조금씩 불어오고 있다. 기존 공장식 축산의 비윤리성, 환경 오염 문제 등을 해결하기 위한 대체육, 과연 자리잡을 수 있을까. 대체육으로 만

중앙일보

2019.10.27 05:03
[맛있는 월요일] 베로나·나폴리·파리…석촌호수 뒤 ‘유럽의 맛’

요즘 석촌호수 일대에서 가장 ‘핫’한 거리는 호숫가 대로변 뒤쪽에 위치한 백제고분로41길이다. 길이 600m 남짓한 거리지만 쨍한 노랑·초록·파랑·보라 페인트를 칠한 유럽풍 식당이

중앙일보

2016.08.15 00:43