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  • "초콜릿은 간식 아닌 문화" 초콜릿 박물관 한예석 관장

    "초콜릿은 간식 아닌 문화" 초콜릿 박물관 한예석 관장

    "초콜릿은 간식거리가 아니라 문화상품입니다." 2001년 수제 초콜릿 제조.판매에 뛰어든 '초콜릿 박물관' 한예석(59.사진) 관장의 말이다. "벨기에.스위스.독일의 명품 초콜릿

    중앙일보

    2007.02.08 19:17

  • 맛도 모양도 예술 '수제초콜릿'

    맛도 모양도 예술 '수제초콜릿'

    초콜릿도 개성시대. 수제 초콜릿 숍이 뜨고 있다. 입맛 따라 골라 먹는 재미에 즉석 주문생산하는 묘미까지…. 특히 웰빙 트렌드는 이러한 변화를 가속화하고 있다. 입소문 난 4곳

    중앙일보

    2007.02.06 13:19

  • 너희가 초콜릿을 아느냐

    "밸런타인 데이와 초콜릿이 무슨 연관이 있어? 제과업계의 상술에서 나온 국적 불명의 행사일 뿐이야." 말은 이렇게 하면서도 마음 한구석으로는 다른 생각이 스친다. "올해는 초콜릿을

    중앙일보

    2006.02.10 09:57

  • [week&] 너희가 초콜릿을 아느냐

    [week&] 너희가 초콜릿을 아느냐

    "밸런타인 데이와 초콜릿이 무슨 연관이 있어? 제과업계의 상술에서 나온 국적 불명의 행사일 뿐이야." 말은 이렇게 하면서도 마음 한구석으로는 다른 생각이 스친다. "올해는 초콜릿

    중앙일보

    2006.02.09 16:26

  • 주전 모두 출전한 오페라리오팀|멋진 경기 펼쳐 박수

    제12회 대통령 컵 국제축구대회의 스포트라이트가 허정무의 아인트호벤 필립스로부터 브라질의 오페라리오로 옮겨졌다. 6일 첫선을 보인 오페라리오는 전반의 일방적 우세에 자만한데다 G

    중앙일보

    1982.06.07 00:00

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