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지중해 맞닿은 중동의 소울푸드 진하고 고소하고 부드럽게 …
호무스. 미국식 영어로 ‘Hummus’, 영국식으로는 ‘Houmous’이지만 중동 지역에서는 ‘Hommos’ ‘Homous’ 등으로 다양하게 표기되고 있다. 그만큼 많은 나라에서
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숯불양갈비·꼬치구이·닭날개 낯선데 입맛 돋네, 케밥
지난 14일 저녁 서초동 강남역 근처의 유명 터키 음식점인 ‘파샤’. 입구에 들어서자 매콤하고 담백한 향이 흘러나왔다. 둥근 그릇에 한가득 담긴 양과 쇠고기 음식은 생긴 건 달라도
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“모든 시리아인을 IS와 연관 짓는 분위기에 힘들어요”
“(프랑스 파리에서) 테러를 저지른 이슬람국가(IS) 사람들은 진정한 무슬림(이슬람교도)이 아니다. 그들은 수많은 사람을 죽인 진짜 나쁜 사람들일 뿐이다. 한국에 사는 시리아인들
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히잡 쓰고 버스 탔더니 손가락질까지 하던데요
무슬림들은 매주 금요일 오후 1시 마스지드에서 모든 신자가 참석하는 합동 예배를 하는데 이를 ‘주마’라고 한다. 27일 오후 서울 한남동 이슬람 중앙성원에서 무슬림들이 기도하고 있
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[책 속으로] 익숙한 듯 낯선 그곳, 용산을 찾아서 …
지나치게 산문적인 거리 이광호 지음 난다, 160쪽, 1만2000원 일상은 어떤 의미에서는 익숙함과 무심함의 동의어다. 매일 발 디디고 살아가는 삶의 공간과 터전이 새삼스럽지 않은
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무슬림 할랄 식품 안전하고 건강한 먹거리 대명사로 뜬다
무슬림 여성이 이태원의 한 슈퍼마켓에서 제품 뒷면에 표기 된 식품 성분을 읽고있다. [사진 펜타글로벌] 미국 뉴욕의 길거리에서 뉴요커와 관광객의 발길을 사로잡은 음식이 있다. ‘할
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세계 2조 달러 시장 도약 … 안전성, 무슬림 구매력이 비결
세계 최대 식품기업인 스위스 네슬레. 선진국 시장이 포화상태에 이르자 1980년대부터 이슬람권으로 눈을 돌렸다. 지금은 판매제품의 50%가 ‘할랄식품’이다. ‘할랄(Halal)’은
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세계 2조 달러 시장 도약 … 안전성, 무슬림 구매력이 비결
지난해 4월 아랍에미리트에서 열린 할랄 미들이스트 전시회에서 현지인들이 한국 업체의 음식을 맛보고 있다. [사단법인 할랄협회 http://www.kohas.org] 세계 최대 식품
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세계 2조 달러 시장 도약 … 안전성, 무슬림 구매력이 비결
지난해 4월 아랍에미리트에서 열린 할랄 미들이스트 전시회에서 현지인들이 한국 업체의 음식을 맛보고 있다. [사단법인 할랄협회 http://www.kohas.org] 서울 이태원의
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[트렌드 읽기] 더불어 살아가는 지혜 … 어린이 눈높이로 말 거는 ‘다문화’
우리 사회 깊숙이 들어온 다문화가정. 다문화를 다룬 어린이 책이 눈에 띄게 늘고 있다. 『다문화 백과사전』(채인선 지음, 한권의책, 160쪽, 1만4000원), 『한국 속 지구마을
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외국인촌 103곳 글로벌 동거시대
인도 뉴델리 출신의 아제싱 비투(41). 1996년 20대에 근로자로 한국에 온 그에게 국제통화기금(IMF) 외환위기는 혹독했다. 코리안 드림은커녕 경기도의 공장을 전전하며 겨우
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공단 근처, 대도시 집값 싼 곳에 외국인 몰려
정부는 2006년 처음으로 국내에 3개월 이상 거주하는 외국인 수를 조사했다. 당시 불법 체류자를 제외하고 53만6627명이었다. 2011년 말 현재는 126만5006명으로 73만
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서울에만 2000곳, 그들만의 공간에서 함께하는 공간으로
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 국내 거주 외국인이 120만 명을 훌쩍 넘어섰다. 외국인 근로자의 유입이 늘면서다. 전체의 43.7%인 55만2946명이 노동자 신분으로 우리
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서울에만 2000곳, 그들만의 공간에서 함께하는 공간으로
외국 음식점과 외국인 거리는 이종(異種)문화가 만나는 접점 지대에 많이 생겨난다. 이방인이 이 땅에 들어오면 그들의 먹을거리를 위해, 때로는 그들의 생계수단으로 외국음식 점들이
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DMZ에 간 두 레바논 미녀 “상처 긁는 듯 마음 아파”
동명부대 초청으로 방한한 미스 레바논 라하프 압달라(왼쪽)와 팝페라 가수 타냐 카시스가 4일 서울 이태원동 해밀턴호텔에서 포즈를 취했다. [조제경 인턴기자(조선대 법학과)] 서울
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체험학습 장소로 뜨는 이색 종교건물
선선한 가을, 북적북적한 인파를 벗어나 학생들이 고즈넉하게 새로운 체험활동을 할 수 있는 곳이 서울에 있다. 이색종교건물이다. 높은 담장에 지레 겁먹을 필요는 없다. 일단 들어서
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서울 속의 ‘작은 외국들’, 이국적 장소에 가다
법무부 자료에 따르면 지난해 국내 거주 총 외국인 수는 우리나라 전체 인구의 약 2.3%에 달하는 117만여 명이다. 그들은 과연 어떻게 살아가고 있으며 우리는 어디에서 이들을 느
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[K-리그] 선수들이 즐거워야 관중도 즐거워 … 그게 프로
지난 23일 아시아축구연맹 챔피언스리그 16강전을 앞두고 가시마 스타디움에서 열린 훈련에서 귀네슈 감독이 지시사항을 전달하고 있다. [가시마=뉴시스] 며칠 전 집 근처 중학교 운동
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[삶의 향기] 이태원에 가 보세요
“아저씨, 우유 있어요?” “어떤 우유요?” “가루 우유요.” “아, 분유 말이군요. 기름 뺀 탈지분유 드릴까요, 아니면 기름 든 전지분유?” 여느 수퍼마켓에서 들을 수 있는 평범
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케밥, 물담배, 쿠스쿠스 … 낯설어 즐겁다
한국에 있는 식당인데 한국어가 안 통한다. 한국인 직원이 있거나 영어가 통한다고 해도 뭘 시켜야 하는지 모르면 대략 난감. 이태원의 여러 아랍 음식점 얘기다. 식당 주인들은 한국
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[week&CoverStory] 지하철 타고 가는 아랍
다섯 살 사외라 말케르(사진左)는 엄마 손을 잡고 이슬람 성원에 왔다. 케밥 하나 들고 여기저기를 뛰어다니던 이 꼬마 아가씨, 수선스럽다고 엄마에게 야단맞았다. 눈물 찔끔 흘리다
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[커버스토리] 지하철 타고 가는 아랍
다섯 살 사외라 말케르(사진左)는 엄마 손을 잡고 이슬람 성원에 왔다. 케밥 하나 들고 여기저기를 뛰어다니던 이 꼬마 아가씨, 수선스럽다고 엄마에게 야단맞았다. 눈물 찔끔 흘리다
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[Walk holic] 이태원, 좁다란 골목길 안 널따란 세계 풍경
워크홀릭(Walkholic) 365일! 워크홀릭 지면이 이번 주부터 새로워집니다. 4개의 작은 시리즈가 매주 번갈아 독자 여러분을 찾아갑니다. 일상 속 걷기를 실천하는 ‘우리 동
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[week&맛] 터키 사람들의 '밥' 케밥
지난달 15일 터키 이스탄불의 술탄 아흐메트 사원 앞 광장. 어둠이 깔리기 시작하자 광장 주변 음식점 종업원들의 손길이 바빠진다. 해 떨어지면 들이닥칠 ‘밤손님’ 맞을 채비를 하는