검색결과
  • 말썽 많은 식품 첨가물|유해성 여부를 분석해 본다

    식품위생법은 2백18종의 합성품을 식품첨가물로 허가하고 있다. 『국민보건상 특히 필요』할 때에 사용한다는 이 식품첨가물이란 사실은 국민전체의 건강을 위한 다기보다는 장사꾼들의 장사

    중앙일보

    1966.11.19 00:00

  • 「롱갈리트」란?|염증일으키고 중독·마취작용

    「롱갈리트」란 환원표백제로서 「포르말린」 과 「설폭키실산」의 결합체의「소다」염이며 「포르말린」에 산성아황산「소다」를 결합시켜 다시 이를 환원하여 만든 화학적 활성품이다. 이안에든

    중앙일보

    1966.11.11 00:00

  • 「쌀」에 든 수은

    최근 몇 년 동안 이웃나라 일본서는 쌀에 든 수은이 인체에 어느 정도 유해한가에 대한 논쟁이 학계에서 크게 벌어져왔다. 그러다가 요즈음 드디어 일본국회에까지 문제가 옮겨져 일본도

    중앙일보

    1966.04.12 00:00