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[카드뉴스] 마카오? 맛카오! 미식도시 마카오 미쉐린 탐방
━ 마카오? 맛카오! 미식도시 마카오 미쉐린 탐방 # 서울시 종로구만 한 작은 도시 마카오는한해 3000만 명의 관광객이 모여드는 관광도시.주요 관광 콘텐트는 바로 카지노!마카
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백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙일보 라이프 트렌드는 한식, 양식, 중식당 6곳을 찾아 맛의 비밀을 알아본다
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김새롬·이찬오, 이혼 전 예능 출연 한 말이…
[사진 김새롬 인스타그램] 방송인 김새롬(28)과 유명 요리사 이찬오(32)가 결혼 1년 4개월 만에 이혼했다. 소속사 초록뱀이앤엠에 따르면 두 사람은 서로 다른 직업에서 오는 삶
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추석 뒤 처치 곤란 나물·과일 비빔국수·빙수로 맛깔난 변신
차례상에 올라간 과일, 노릇하게 구워낸 전, 제철 나물 무침…. 한 상 가득 차린 추석 음식은 눈과 입을 즐겁게 한다. 가족끼리 오순도순 모여 맛있는 음식을 나누는 즐거움은 어떤
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아파트 한채에 3600억원…새 주인 나타날까
헬리콥터 한대가 바다를 건너 모나코 항에 착륙한다. 헬기에서 9등신 미녀가 내리더니 대기하고 있던 롤스로이스에 옮겨탄다. 차는 몬테카를로 카지노 광장과 최고급 호텔 드 파리를 지
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'푸드테크' 식탁 AI가 레시피 짜고 로봇이 요리
“오늘은 뭘 먹지?” 사람들은 매끼 메뉴 선택의 고민에 빠진다. 소득 수준이 오르면서 즐기는 식사가 많아지고 음식문화도 다양해졌다. 이에 맞춰 식품시장과 외식업계는 더 맛있게, 더
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[커버스토리] 강남 미식 지도를 다시 그리다
| ‘미쉐린 가이드 2017 서울’ 분석해보니 서울 강남구 도산대로에 있는 호림미술관. 이곳 M층엔 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 2017 서울 편’에서 별 세 개를 받은 모던 한식당
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[인사이트] 채식자용 '콩고기 버거', 빌 게이츠·리카싱도 투자
채식주의 선언한 유명인들 왼쪽부터 세리나 윌리엄스 테니스 선수, 빌 클린턴 전 미국 대통령, 스티비 원더 가수, 빌 포드 포드 회장, 비즈 스톤 트위터 공동창업자, 앨 고어 전 미
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[강병오 창업학 박사의 스마트 창업(10) | 프랜차이즈 창업가-이영덕 한솥도시락 회장] 내가 좋아하고 잘하는 분야 택하라
올 들어 국내 외식업종 매출이 지난해 같은 기간 대비 적게는 10%, 많게는 30% 이상 떨어졌다. 그 이유는 더 이상 설명할 필요도 없을 것이다. 국가 경제 상황이 총체적 난국이
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[TONG] 마크 정식에 도전! ‘통 정식’이라고 불러다오~~
편의점들이 경쟁적으로 ‘열일’하면서 다양한 제품들이 쏟아지고 있다. 새로운 건 일단 무조건 입에 넣고 봐야 되는 먹리어답터들은 편의점 음식을 먹어보고 SNS에 인증하기 바쁘다. 서
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이렇게 요리해 남는 게 있을까, 걱정되는 식당
흑보리밥. 간단해 보이지만 맛을 내는 과정이나 그 맛은 간단치 않다. 파로 만들어낸 세 가지 맛의 변주가 계속 이어진다. 파인 다이닝(Fine dining)이라는 ‘음식 세계’가
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[트래블맵] 가장 ‘핫’한 곳만 모았다, 2016 부산 맛집 최신판
| 부산 신(新)맛지도 10월 부산은 ‘축제의 계절’이다. 자갈치 시장에서 신선한 해산물을 보다 저렴하게 맛볼 수 있는 자갈치축제(9월 29~10월 2일), 국내외 내로라하는 영
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소문난 맛집 20여 곳 셰프, 제주 바닷가서 요리 향연
하얏트 리젠시 제주 전경. 이곳에서 다음달 8~9일 코릿 행사가 열린다.가을바람이 제법 시원하다. 주말 제주도 여행을 계획하기 좋은 날씨다. 일상에서시 벗어나 바닷가를 거닐며 자연
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향기는 나를 찾는 열쇠
유리 테이블 위에 놓인 금색의 장식품들은 뻬르푸뭄의 장은영 대표가 직접 고른 것들이다. 서울 도산공원 앞에 묘한 공간이 들어섰다. 문을 열고 들어서면 제일 먼저 묵직한 빨강 커튼
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[테이스트] 원칙 지키며 한국식 변주 …7만원 코스의 단아한 맛
| 가이세키, 미쉐린 3스타 VS 가성비 만점가이세키(會席·회석) 요리는 일본 요리의 꽃으로 불린다. 원래는 일본 다도(茶道)에서 유래했지만 현재는 10가지 안팎의 코스로 진행되는
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셰프 손맛은 그대로 가격은 착해졌군요
| 문턱 낮춘 ‘세컨드 레스토랑’ 셰프의 인기가 높아지면서 이들의 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑에도 관심이 쏟아진다. 그런데 이들 유명 셰프들의 레스토랑은 1인당 식사비용이 10만
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'냉장고를 부탁해' 문채원, 쉬는 시간 맥주 한 입 "캬아~"
'냉장고를 부탁해'에 출연한 문채원이 녹화 중 맥주를 마셨다.4일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서는 유연석, 문채원이 출연해 냉장고를 공개했다.이날 문채원은 미카엘 셰프가
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'냉장고를 부탁해' 문채원, 미카엘 셰프 '뒤집었닭'에 쌍따봉 극찬
'냉장고를 부탁해'에서 문채원이 미카엘 셰프가 만든 '뒤집었닭'에 대해 극찬했다.4일 방송된 JTBC 푸드토크쇼 '냉장고를 부탁해'에서 미카엘 셰프는 문채원을 위해 닭날개를 이용
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[매거진M] 이번 주말엔 어떤 영화볼까?…스티브 잡스 vs 오빠생각
[이 영화, 볼만해?] 스티브 잡스감독 대니 보일 출연 마이클 패스벤더, 케이트 윈슬릿, 세스 로건, 제프 다니엘스,마이클 스털바그 장르 드라마 상영 시간 122분 등급 12세
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[이슈 클릭] 일본 거리엔 테슬라 택시…그 뒤에는 3만4000개 충전소
지난 9일 도쿄 아오야마에 위치한 아시아 1호 테슬라 매장. 김민관 기자직접 가본 일본 테슬라 매장‘아이폰 쇼크’. 휴대전화의 패러다임 자체를 바꿔버린 아이폰의 등장을 사람들은 이
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요리, NYT를 먹여 살리다…음식재료 배달 서비스 한다
[NYT 쿠킹 홈페이지 캡처]뉴욕타임스(NYT)가 음식 재료 배달 서비스를 추진한다.5일(현지시간) 블룸버그통신은 “올 여름 NYT가 셰프드(Chef'd)와 손잡고 음식 요리법과
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강남 말춤 동상, 한강 괴물 동상…명물일까, 흉물일까
잇따르는 '랜드마크' 동상 논란 한강 ‘괴물’ 강남 ‘말춤’ 국회 ‘과일나무’7억원 들였지만 “이해 안 된다” 반응 많아“시민 공감 못 얻은 세금 낭비” 지적도 삼성동 코엑스 앞에