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명인 손맛 산채비빔밥·나물…3분 즉석요리로 담아냈다
━ 이택희의 맛따라기 산나물의 계절이다. 야생 산나물은 4월 중순~5월 초에 새싹이 먹기 좋게 자란다. 100년 전 요리책은 멧나물, 즉 산나물을 약재료·약풀이라고 설명했
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농업국가와 교역국가, 남양사를 이해하는 두가지 축 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 베트남의 국보 제1호는 응옥루(Ngoc Lu) 청동북이다. 1893년 하노이 동남방의 응옥루 마을에서 제방 공사 중 우연히 출토된 이 청동북은 2백여 개 남아있는
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[오늘의 운세] 4월 27일
2024년 4월 27일 토요일 (음력 3월 19일) 쥐 - 재물 : 지출 건강 : 주의 사랑 : 갈등 길방 : 西 36년생 나이가 어른의 기준은 아님. 48년생 말하면 돌
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지배층이자 지식인이었던 그들
조선시대 양반과 선비 1·2 조선시대 양반과 선비 1·2 정진영 지음 산처럼 조선의 지식인·지배층인 양반·선비는 중앙정치와 국정운영, 그리고 혈연집단 중심의 향촌·가정 생활에
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“국내서 연구진 11명 꾸려 함께 막스플랑크 갑니다”
━ ‘홍진기 창조인상 수상’ 차미영 막스플랑크연구소 단장 독일 막스플랑크연구소 단장에 선임된 차미영 기초과학연구원 CI연구단장(KAIST 교수)이 기초과학연구원에서 인터뷰
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‘88991234’가 소망에 그치지 않으려면
질병 해방 질병 해방 피터 아티아, 빌 기퍼드 지음 이한음 옮김 부키 폐와 호흡 마이클 J 스티븐 지음 이진선 옮김 사람의집 ‘88991234’라는 우스개 숫자가 있다.
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시진핑이 원하는 건 조언 아니라 찬사
당과 인민 당과 인민 브루스 J 딕슨 지음 박우 옮김 사계절 책이 팔리지 않는 시대다. 중국도 팔리지 않기는 매한가지. 한데 이 둘을 더한 게 나왔다. 미국의 중국 전문가 브
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계단 1층만 올라도 숨차는 ‘심부전’…심장이 보내는 경고
━ [헬스PICK] 심장의 기능 저하 심부전은 심장이 보내는 마지막 경고다. 고혈압이나 심장판막 질환, 부정맥, 관상동맥 질환 등 다양한 심장 관련 질환이 진행하면서 심장
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35년 만에 초1·2 ‘체육’ 과목 생긴다…국교위, 개정 추진
한 초등학교 운동장에서 학생들이 체육수업을 받고 있다. 중앙포토 초등학교 1·2학년들이 ‘즐거운생활’ 과목 수업에서 음악·미술과 함께 배우던 체육 교과가 분리될 전망이다.
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의협 전 회장 "민희진 돈 버는 건 괜찮고, 의사는 범죄자 취급"
지난달 노환규 전 대한의사협회 회장이 서울 마포구 서울경찰청 공공범죄수사대에 전공의 집단 사직 공모 혐의로 소환조사에 출석하는 모습. 뉴스1 대한의사협회 노환규 전 회장이 민희진
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'이철규 대세론'에 비토론 확산…영남서도 “친윤, 백의종군해야”
일주일(다음달 3일) 앞으로 다가온 국민의힘 원내대표 선출을 앞두고 ‘이철규 대세론’이 제기되고 있다. 본인이 공식적으로 출마 선언을 하지 않았는데 나오는 의외의 현상이다. 이에
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한동훈 딸 '스펙 의혹' 불송치 맞나 살핀다…경찰, 수사심의위 열어
한동훈 전 국민의힘 비상대책위원장이 지난 11일 서울 여의도 중앙당사에서 총선 결과에 따른 위원장직 사퇴 입장을 밝힌 뒤 당사를 떠나고 있다. 김성룡 기자. 경찰이 한동훈 전
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[월간중앙] 한비야 "구호는 나의 삶…여행 전문가 한비야 잊어라"
구호(救護)활동 25년 차, ‘바람의 딸’ 한비야 “지금도 1억여 명 난민이 우리의 구호 손길 기다려” “인류애, 휴전선 넘어 북녘 동포들에게도 전달됐으면” 4월 4일
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과거시험 답안지, 재산분할기록…두루 살펴 쓴 양반 이야기[BOOK}
책표지 조선시대 양반과 선비 1·2 정진영 지음 산처럼 조선의 지식인‧지배층인 양반‧선비는 중앙정치와 국정운영, 그리고 혈연집단 중심의 향촌‧가정 생활에서
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중국의 시진핑은 조언이 아니라 찬사를 원한다[BOOK]
책표지 당과 인민 브루스 J 딕슨 지음 박우 옮김 사계절 책이 팔리지 않는 시대다. 중국도 팔리지 않기는 매한가지다. 한데 이 둘을 더한 게 나왔다. 미국의 중국
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‘88991234’가 그저 꿈만은 아니라고? [BOOK]
책표지 질병 해방 피터 아티아, 빌 기퍼드 지음 이한음 옮김 부키 ‘88991234’라는 우스개 숫자가 있다. ‘팔팔하게 아흔아홉 살까지 살다가 하루이틀사
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숨진지 2년 넘게 복지급여 지급…통장 조회 공무원, 의심도 안했다
━ 복지부 “의료기관 이용 않을 시 집중 확인” 1인 가구의 고독사 이미지.[중앙일보] 제주의 한 모텔에서 숨진 채 발견된 노인에게 기초생활수급비가 사망 뒤 2년 넘게 지
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민희진 "자의식 과잉? 원래 말투…안티 좋아할 내용으로 공격"
민희진 어도어 대표가 26일 CBS 라디오 ‘김현정의 뉴스쇼’에 출연해 인터뷰하고 있다. 사진 유튜브 캡처 민희진 어도어 대표는 26일 “저를 싫어하는 안티들이 좋아할 만한
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하루의 고단함 치유해 줄 힐링푸드...딱 좋은 매콤함, 닭꼬치구이 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
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"흠 잡을 데 없다"더니 올림픽 탈락…'레드카드'로 끝난 황선홍호
황선홍 U-23 대한민국 축구 국가대표팀 감독이 24일(현지시간) 카타르 도하 압둘라 빈 칼리파 스타디움에서 2024 아시아축구연맹(AFC) U-23 아시안컵 인도네시아와의 8강
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[Cooking&Food] 대한민국 대표 국민 발효유 ‘야쿠르트’…누적 판매량 500억 병 돌파
hy, 유산균 발효유로 국민 건강 향상에 기여 산·담즙에 강한 ‘락토바실러스 카제이’ 사용 기능성 프로바이오틱스로 식약처 인증받아 고객 성원 감사 이벤트 내달 31일까지 진행
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무료 '푸바오 깃발' 20만원 거래되자…에버랜드 "추가로 푼다"
지난 3일 경기도 용인시 에버랜드에서 시민들이 중국으로 떠나는 푸바오를 싣고 있는 무진동 특수 차량을 보며 배웅하고 있다. 뉴스1 푸바오가 중국으로 가는 날 무료로 배포됐던 '푸
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[이익주의 고려, 또 다른 500년] 소문난 효자, 페미니스트, 100세 넘겨 고려 최장수…
━ 평범하고도 특별했던 최루백의 삶 이익주 역사학자·서울시립대 교수 역사학자라면 누구나 옛날 보통 사람의 삶을 복원해보고 싶어 한다. 고려·조선의 보통 사람들이 현재 우리
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[권석천의 컷 cut] 변화의 시작은 용기가 아니라 상상력이다
권석천 법무법인 태평양 고문 살다 보면 어쩔 수 없이 갈림길에 서곤 한다. 살던 대로 살 것인가, 다른 삶을 모색해볼 것인가. 그 쉽지 않은 선택의 결과는 스스로가 책임져야 한다