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  • 제과점 빵 방부제 안 넣어도 쉽게 안 상해

    유통기한이 지났음에도 불구하고 빵에서 곰팡이가 피지 않아 혹시 방부제를 사용하지 않았을까 의심이 간다는 4월28일자 중앙일보「독자의 광장」에 실린 김진영씨의 글을 읽고 아 직도 방

    중앙일보

    1992.05.12 00:00

  • 인공착색제 "알레르기·암유발"

    인스턴트식품·가공식품을 많이 먹는 미국인들 사이에서 최근 각종 식품첨가물에 대한 유해론이 새삼 크게 대두되고있다고 식품첨가물은 가공식품의 제조와 보존을 위해사용하는 것으로 착색제·

    중앙일보

    1987.12.16 00:00

  • 국문학사전 학습참고서 오기많다

    시중에서 판매되고 있는 국어·국문학사전류와 학습용 참고서가 작가들의 츨생·사망연대와 작품이름등을 각각 다르게 수록, 문제점으로 지적되고있다. 10일 강원도신철원고등학교 송병승교사(

    중앙일보

    1982.12.13 00:00