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  • 주부 윤경원씨-엔칠라라 덮밥 만드는 법

    ▶재료=닭 가슴살 4백g,양파 3개,애호박(중간 크기)2분의1개,당근 1개,양송이 10개,토마토 2개,소금.후추 약간,식용유 적당량,피자치즈 2백50g.소스용으로 우유 1과2분의1

    중앙일보

    1996.04.26 00:00

  • 라자냐-회사원 김태희씨

    남편의 까다로운 입맛만큼 주부를 피곤하게 하는 것도 없다.이점에 있어 김태희(金泰熺.36.삼성데이타시스템)씨는 아내 황치석(黃致碩.35)씨에게 만점남편. 입맛이 까다롭기는 하지만

    중앙일보

    1996.02.09 00:00

  • 닭고기 샐러드-주부 김미경씨

    주부 김미경(金美卿.36.서울강남구논현동)씨는 친구들 사이에꽤 유명한 요리전문가다.4형제 집안의 맏며느리다보니 손님치레가잦겠다 싶어 요리강습을 받기 시작한 것이 6년여. 한.중.일

    중앙일보

    1995.10.13 00:00

  • 닭잣즙-만드는법

    ▲재료=닭가슴살 3백g,후춧가루 8분의 1 작은술,양파 반개,당근 반개,표고 6장,메추리알 7개,달걀 3개,은행 반컵,잣4분의 1 컵,불린 쌀 반컵,물 3컵,소금 2 작은술. ▲조

    중앙일보

    1995.04.14 00:00

  • 한국인 아직도 짜게 먹는다

    식품의 제맛을 살려 심심하게 조리한 음식, 성인병과 관계가 깊은 콜레스테롤(불포화지방산) 함유량이 많은 동물성지방등을 제한하여 꾸미는 식탁에 가족들의 입맛을 맞추는 것은 주부들의

    중앙일보

    1987.07.16 00:00

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