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중국 4대 발명 말고, 세계 최초는 33가지나 더 있다
중국의 4대 발명이라고 불리우는 '종이, 화약, 나침반, 인쇄술'. 이것 말고도 세계 최초로 불리우는 것들은 엄청나게 많다던데··· 몇 가지 최초의 기록들은 논란의 여지가 있지
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'소리까지 복제한다' 中첫 인조고기 정식 출시 임박
흔히 ‘식물성 고기’라고 불리는 인조고기(인공육)은 2019년 세계 자본 시장에서 가장 각광받는 아이템 중 하나다. 지난 5월 나스닥에 상장한 비욘드 미트(Beyond Mea
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막걸리 '기본' 메뉴 사라지는 전주, 주당들은 어떡하라고
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(36) 전주막걸리 주점의 특징은 막걸리를 담는 커다란 주전자와 푸짐한 안주다. 주전자에는 3병의 막걸리가 담겨 나온다. [중앙포
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[우리경제 희망찾기] 신성장동력 확보 위한 R&D 투자 지속
━ CJ그룹 CJ그룹은 세계적으로 저성장 기조가 지속되는 가운데 신성장동력 확보를 위해 지속적인 R&D 투자에 나섰다. 이를 통해 2030년에 3개 이상 사업에서 글로벌
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[라이프 트렌드] 침대 가격은 100만원 이내, 고객 평가는 최고가 제품 못잖아
━ 아마존 베스트셀러 침대 아마존에서 베스트셀러로 꼽힌 지누스의 매트리스와 프레임. 그간 침대는 한번 사면 바꾸지 않는 ‘붙박이’ 가구로 여겨졌다. 가격이 비싸더라도
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덕온공주 집안 3대의 한글유물, 고국 품으로 돌아왔다
덕온공주가 한글 친필로 저근 '자경전기'[사진 문화재청] '자경전기'. 덕온공주의 한글 친필을 볼 수 있다.[사진 문화재청] 순조의 셋째딸이자 조선의
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[톡톡에듀] 중국 명문가의 자녀교육법
자녀교육에서 중요한 것은 무엇일까. 『중국 3천년, 명문가의 자녀교육법』(김영수, 스마트비즈니스)에는 옛 중국 명문가의 자녀교육법이 소개되어있다. 낡은 가치관과 교육 방식으로 보
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[맛있는 도전] 탱글탱글 주꾸미에 매콤 소스 감칠맛 … 쫄깃한 식감, 담백함으로 해물만두 장점 UP
동원F&B가 새우에 이어 매콤한 소스에 주꾸미 통살을 넣은 ‘개성 왕주꾸미만두’를 출시, 올겨울 해물 만두의 열풍을 이어가고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 매콤한 소스
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전기밥솥 없니? TV 필요없니?… 예, 없어서 좋아요
━ [더,오래] 밀리카의 반쪽 미니멀 라이프(5) “부모님이 자꾸 물건을 사라고 말씀하시는데, 아직 저는 그 물건을 집에 들이고 싶지 않습니다. 어떻게 하면 좋을까요?”라
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치킨·커피 가격 줄줄이 인상… 연말 추위만큼 ‘혹독’
크리스마스와 각종 송년 행사가 몰린 연말을 맞아 치킨과 커피를 필두로 과자와 햄버거에 이르기까지 식품·외식 물가가 고삐 풀린 듯 오르고 있다. [연합뉴스] 크리스마스 등 외식
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[맛있는 도전] 주꾸미와 화끈한 매콤양념 '환상의 궁합'… 깊은 해산물 풍미에 야채로 씹는 맛 더해
개성 왕주꾸미만두는 쫄깃한 주꾸미 통살을 큼직하게 썰어 넣고 특제 양념으로 매콤한 맛이 어우러진 왕교자 제품이다. [사진 동원F&B] 동원F&B가 매콤한 소스에 탱글탱글한 주꾸미
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미쉐린이 선택한 3만5000원 이하 맛집, 올해는 어디?
광화문국밥(돼지국밥)·교양식사(바비큐)·금돼지식당(바비큐)·금산제면소(탄탄면)·봉산옥(만두)·산동교자관(중식)·세미계(바비큐)·오레노라멘(라멘)·유림면(메밀국수)·팩피(이탤리언
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차별화 vs 세계화 ‘만두전쟁’
만두피에 만두속을 넣어 빚은 만두를 가지런히 놓은 모습. “연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서 최고가 되고 싶습니다.”
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만두 전쟁…식품업계 각축전
신세계푸드가 지난 6월 출시한 '올반 명란군만두'. [신세계푸드] "연구개발(R&D) 역량을 강화해 차별화된 만두 신제품을 지속적으로 내놓겠습니다. 만두 시장에서
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[노트북을 열며] 말로는 교자채신, 실제론 무대책
염태정 내셔널 팀장 1980년대 초반 중학생 시절 타고 다녔던 205번(당시 북부운수, 서울 북가좌동~면목동) 버스는 콩나물시루도 그런 콩나물시루일 수가 없었다. 특히 서울여상·
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남정호 논설위원이 간다]한국인도 모르는 숨은 맛집 … 일본 관광객이 몰려 온다
━ 논설위원이 간다 - 남정호의 '세계화 2.0' 지난 2일 서울 명동 거리에서 대표적인 신개념 K푸드 회오리 감자를 외국 관광객이 신기한 듯 쳐다보고 있다. 남정
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커피전문점에 웬 매운 닭고기 메뉴?
지난달 팬케이크 전문점 '아이홉(Ihop)'이 한달간 이름을 팬케이크의 'P' 대신 버거의 'B'를 넣어 'Ihob'으로 바꾼 것은 신규 매출 창출을 위해서 였다. 팬케이크 세대가
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[라이프 트렌드] 바삭한 왕교자+시원한 맥주 찰떡궁합, 무더위 쫓는 축제
‘치맥’(치킨+맥주)과 ‘피맥’(피자+맥주)이 일상이 된 요즘 맥주의 색다른 친구를 찾아나서는 이색 축제가 열린다. CJ제일제당의 한식 브랜드 ‘비비고’는 맥주 성수기인 여름을
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맛있는 칭다오…7월 20일부터 아시아 최대 맥주 축제
중국 산둥성의 칭다오(靑島)에서 아시아 최대 맥주 축제가 7월 20일부터 8월 26일까지 열린다. 1991년부터 시작된 칭다오 국제 맥주 축제 (Qingdao Internatio
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[경제 브리핑] 신세계푸드, 짭짤하고 고소한 ‘명란군만두’ 출시
신세계푸드, 짭짤하고 고소한 ‘명란군만두’ 출시 신세계푸드가 업계 최초로 만두소에 명란을 넣은 ‘올반 명란군만두(사진)’를 출시했다고 14일 밝혔다. 만두 1개당 35g의 왕교자
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[라이프 트렌드] SNS 통해 ‘간편한 한식’ 세계에 전파하는 글로벌 친구들
‘Hansik’(한식의 영문명)이 세계를 무대로 활약하고 있다. 과거엔 한류 열풍으로 한식이 덩달아 알려졌다면 이제는 소셜네트워크서비스(SNS)를 통해 다양한 한식 레시피가 공유
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[라이프 트렌드] 맛집 찾아 헤매지 마세요, '셀렉트 다이닝'으로 가세요
푸드 핫 플레이스 맛집을 찾아 서울 신사동 가로수길이나 이태원 등 유명 거리를 찾아다니던 시대는 지났다. 요즘 ‘핫’한 음식점은 빌딩 안에 있다. 유명 맛집을 푸드코트 형태로 모
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소리꾼의 영혼에 바쳐진 ‘진짜 창극’
━ 국립창극단 ‘심청가’ 고운 청자빛 두루마기 또는 알록달록 선명한 색색의 치마저고리를 입은 남녀 소리꾼이 하나둘 몸을 들썩이며 등장한다. 앙증맞은 족두리로 각을 잡은
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[라이프 스타일] 10만원짜리 호텔 뷔페에 빈자리 없는 까닭
특급호텔 뷔페는 시즌·유행에 따라 메뉴와 공간을 바꾸는 발빠른 변화 덕분에 불경기에도 인기다. 사진은 주말마다 만석을 기록하는 르 메르디앙의 뷔페 레스토랑 ‘셰프 팔레트’. [강