건강식추천

[서울 특급호텔 주방장들의 겨울 보양식 추천]

20년 만의 폭설에 계속되는 영하의 날씨. 동(冬)장군이 기승을 부리면서 몸을 든든하게 지켜줄 건강식이 생각나는 때다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 한식당 '한가람' 의 김해식씨, 조

겨울 보양식 먹고 "추위야 물렀거라"

20년 만의 폭설에 계속되는 영하의 날씨. 동(冬)장군이 기승을 부리면서 몸을 든든하게 지켜줄 건강식이 생각나는 때다. 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 한식당 '한가람' 의 김해식씨, 조

초콜릿 심장건강에 좋아

초콜릿이 심장건강에 좋다는 연구 보고서가 나왔다고 30일 BBC방송이 보도했다. 미국 캘리포니아대학 칼 킨 교수가 유럽심장학회(ESC)에 제출한 보고서에 따르면 자연 코코아 열매

한방빵등 '전통재료+서양음식' 잇따라 개발

서양빵에 쑥.된장 등 우리 전통 음식재료를 가미한 빵.케이크가 잇따라 개발되고 있다. 대구 대한제과제빵학원은 각종 한방재료를 넣은 쑥카스테라.솔잎머핀 등 5가지 종류의 '한방빵'

미도파 백화점 가정의 달 행사

⊙어린이날 추천선물 베스트 10 1. 레고 초등학교 학생 및 7세 이하 어린이에게 순발력 및 창의력을 키워줄 수 있는 제품으로 인기를 끌고 있으며 부모님과 함께 조립하면서 가족사랑

백화점 설선물 알뜰·고가 고루 갖추고 대목 채비

주요 백화점들이 올해 설 대목을 매출회복 기회로 삼아 기대에 부풀어 있다. 올해도 5대그룹의 빅딜과 추가 실업자 발생 등의 악재가 있으나 금리안정과 증권시장의 활성화로 지난해보다는

성탄절·연말연시 짭짤한 저가선물 눈길

어느 때보다 어려운 크리스마스.연말연시지만, 그래도 큰 부담이 가지 않으면서도 훈훈한 정을 느낄 수 있는 선물이 없을까. 유통업체들이 올해는 전반적으로 어려운 사정임을 감안해 종전

[특집]'농축산물 경쟁력 키우기' 현장 점검…품질 고급화에 사활

물밀듯 밀려오는 외국산에 맞선 우리 농축산물의 품질 고급화 노력이 한창이다. 유전공학에서 첨단 경영기법까지 온갖 지혜가 동원되고 있다. 단순한 돈벌이가 아니라 생존을 건 싸움이다.

식초, 생선비린내 제거에 특효 - 생활속 쓰임새 많고 건강에도 좋아

음식에 새콤한 맛과 향을 더하는 식초.알고보면 음식첨가제로서의 기능외에도 다양한 쓰임새를 지니고 있다. 최근엔'몸에 좋다'는 소문이 입에서 입으로 퍼지며 양조식초 일변도에서 벗어나

'해물 샤브샤브' 담백한 맛 갈수록 인기

각종 성인병의 원인이 된다는 기름진 고기를 피하려다보니 다양한 해물요리들이 각광받고 있다.매운탕이나 양념찜.철판구 이외에도 자극적이지 않게 조리한 담박한 요리들이 최근들어 특히 인

문학 ◇SF특강(아이작 아시모프 지음)=공상과학소설의 대가로꼽히는 저자가 자신의 지적 편력과 작품의 탄생 배경을 설명. ◇먼땅 가까운 하늘(이규정 지음)=40년대 초반부터 91년까

올 어비이날 선물 '즐기는 노년'에 걸맞게

선물도 시대에 따라 변하게 마련.어버이날 선물의 경우 최근들어 노년층의 경제력이 높아진데다 독립적인 생활패턴을 고집하는 경향이 짙어지면서 선물품목도 그런 생활을 만족시켜 줄 수 있

다이어트엔 규칙적 식사.운동이 최선

「굶지 않고도 1개월에 5㎏ 빠진다」「가만히 있어도 기계가 살을 빼준다」「바르기만 하면 날씬해진다」. 체중을 줄이려는 여성들에게는 잔인하기만한 천고마비의 계절.귀를 솔깃하게 하는

서초동 율계전골 전문 며느리집

「닭요리」라 하면 삼계탕이나 닭감자탕.튀김류를 생각하기 쉽지만 며느리집 주요리는 조선시대 궁중에서 약용으로 즐겼다는 율계(栗鷄)전골이다.다른곳에서는 좀처럼 맛볼수 없는 독특한 음식

수원 매탄공원 맞은편 한정식 "두레마을"

수원시민의 휴식처인 매탄공원 맞은편에 위치한 한정식집 「두레마을」은 일과후나 주말이면 친구나 가족들과 함께 가끔 즐겨 찾는 단골집이다. 이 음식점의 가장 큰 자랑거리는 무농약(유기

사계절 건강식 논현동 "별미촌"

주말이면 우리 가족이 가끔 즐겨찾는 단골음식점 「별미촌」은 한마디로 음식점의 3대요소라 할 수 있는 맛.분위기.가격등 모든면에서 높은 점수를 주고 싶은 곳이다. 「보기좋은 것이 먹

중소백화점 봄 바겐세일 시동

○…쁘렝땅백화점과 건영옴니가 31일부터,한신코아가 4월1일부터 정기바겐세일에 들어간다. 이에 맞서 경방필은 4월5일까지 침구수예용품.카펫.구두.핸드백 등 입점업체별 세일을 실시한다

꽃게찜 전문 인천송도 해송

인천 송도 청량산 기슭의 흥륜사 진입로에 자리잡은 「해송(海松)」은 신선 담백한 맛이 일품인 꽃게찜 전문 음식점이다. 음식점 상호대로 바다냄새가 풍길만큼 송도앞바다와 멀리 떨어지지

녹번동 먹자골목 덴마크 삼계탕

아침식사를 소홀히 했거나 기운이 빠졌을 때 자주 찾는 곳이 회사에서 가까운 「덴마크 삼계탕」집이다.삼계탕은 원래 몸보신용으로 좋은 음식이라지만 비린맛 때문에 자주 먹기는 어렵다.그

내주 노량진수산시장서 한강변 수산물 큰잔치|광주 농성동에 농수산물 상설전시판매장 열어

한강변 수산물 큰잔치가 11월4∼8일 서울 노량진수산시장에서 열린다. 8백94개 점포에서 수산물 염가판매를 하고 어민 및 상인 위안잔치·한강 환경보호대회 등이 곁들여진다. 기간 중

피라미드식 판매회사 차려 2천여명에 8억사취/22세 여전무등 영장

서울 강남경찰서는 10일 피라미드식 판매회사를 차려놓고 2천여명으로부터 회원가입비·고속승진비 명목으로 8억8천여만원을 가로 챈 「한국이디아」사 전무 김영미씨(22·여·서울 상계1동

올바른 식사법-음식과 건강-허정

하버드대학교 보건대학원의 「맥마흔」교수는 20세기를 「인조병의 시대」라고 정의했다. 인간 스스로 만들어내는 자업자득의 결과 생기는 병들에 시달리게 되었다는 것이다. 확실히 요근래

(439) 치아질환

요즈음 건강식품에 대한 관심이 높아지면서 어떤 음식들이 치아가 좋아지는데 효과가 있는지에 관해 궁금해하는 사람들이 많다. 그러나 치아건강에만 특별히 좋은 음식이 따로 있는 것은 아

식물성 자연식품도 과식하면 해롭다|수요 부쩍 늘어난 자연식품의 허실

식물성 자연식품이 최근 들어 각광을 받고있다. 2년전부터 국내에 대중적으로 보급되기 시작한 자연식 붐의 영향으로 인기를 누리고 있는 이들 자연식품은 현재 서울의 전문취급업소만도 무