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[서현정의 High-End Europe]프랑스 남부 미식 투어 ①리옹의 전설적인 셰프 폴 보퀴즈
여행이 업이지만 몇 번을 가도 새로운 모습으로 다가오고, 또 그만큼의 감동을 주는 나라가 있다. 바로 프랑스이다. 근대 유럽의 문화를 이끌었고, 현대 예술의 중심인 나라 프랑스.
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150만 희생된 비극 터키·서방 이해따라 제멋대로 재단·이용
1 아르메니아인 학살 100주기를 맞아 세계 곳곳에서 추모행사가 열리고 있다. 지난달 28일 아르헨티나의 부에노스아이레스 시민들이 추모집회를 열고 있다. 2 지난달 24일 조지아
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[아르메니아 학살 100주기] 인류의 역사적 비극을 정치적으로 악용해선 안돼
아르메니아인 학살 100주기를 맞아 세계 곳곳에서 추모행사가 열리고 있다. 지난달 28일 아르헨티나의 부에노스아이레스 시민들이 추모집회를 열고 있다. [AP=뉴시스] 지난달 24일
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[중앙은행 오디세이] 일제 강점기에도 금융감독 밥그릇 싸움은 치열
1·2 1923년 9월 관동대지진 직후의 모습. 당시 조선인 ‘수천 명’이 조직적으로 학살되었으나 최근 개정된 일본 중등교과서에서는 이를 ‘다수’라고 표현하여 문제가 되고 있다.
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비만과의 전쟁에서 기선 잡았다
[뉴스위크] 포만감을 느끼게 하는 호르몬의 효과를 모방해 식욕을 조절할 수 있는 ‘마법의 약’ 개발 머지않아 요즘 비만은 우리 몸뚱이만이 아니라 뉴스까지 지배한다. 지난해 12월
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코스모폴리탄이 사랑한 도시 ③ 체코 프라하 | 저녁놀이 아름다운 예술의 파라다이스 - 자유와 에로티시즘, 자기 실현의 열망 뜨겁다
[월간중앙] 단 한 번뿐인 인생, 즐기지 않을 이유 없다 … 가족 행복이 최우선, 돈보다 가치 추구에 몰두하는 시민의 도시 카렐 다리 위에서 거리 악사의 연주를 들으며 주말을 즐기
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[Saturday] 카드 긁으면 팁 선택화면도 떠 … 액수 늘어 20%는 짠돌이 취급
미국 뉴욕시의 변호사 김수정씨가 서울을 방문할 때마다 “한국이라 좋다”고 느끼는 순간은 커피숍 계산대에 설 때다. 테이크아웃 커피 한 잔에 팁을 얼마 줘야 하나 고민하지 않아도
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밀레 '씨 뿌리는 사람' 서울서 만난다
국내 첫 전시되는 밀레의 유화 ‘씨 뿌리는 사람’(1850년, 101.6×82.6㎝). [사진 보스턴미술관]장 프랑수아 밀레(1814∼75)의 ‘씨 뿌리는 사람’이 국내에 첫 전시
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이 원조 아니다" 반론 제기한 나라는?
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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벨기에 vs 프랑스, 감자 튀김 원조 논란…"미국이 아니네"
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이 원조 아니다" 반론 제기한 나라는?
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란…벨기에선 캐첩 아닌 마요네즈로? '신기'
“프렌치 프라이(감자튀김)가 아니라 벨지언 프라이다.” 벨기에가 감자튀김을 유네스코(유엔교육과학문화기구) 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할 계획이라고 8일(현지시간) 외신들이
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감자 튀김 원조 논란…"처음 먹어본 미군이 벨기에를 프랑스로 착각"
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란, "벨지언 프라이가 원조"?…비정상회담 줄리안의 생각은
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이아닌 벨지언 프라이"…줄리안의 생각은?
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이 아니다"는 벨기에…줄리안의 생각은?
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이 원조 아니다" 반론…이번이 처음이 아냐?
감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네스코 세계문화유산으로 등재해 달라고 신청할
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이 원조 아니다" 반론 제기한 나라는?
‘감자 튀김 원조 논란’. [사진 중앙포토] 감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네
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감자 튀김 원조 논란, "프렌치 프라이"vs"벨지언 프라이" 그 결말은?
‘감자 튀김 원조 논란’. [사진 중앙포토] 감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네
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감자 튀김 원조 논란…'국가대항전' 프랑스vs벨기에, 승자는?
‘감자 튀김 원조 논란’. [사진 중앙포토] 감자 튀김 원조 논란이 화제다. 감자 튀김의 원조 자리를 놓고 프랑스와 벨기에의 국가 대항전이 벌어졌다. 최근 벨기에가 감자튀김을 유네
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[역사 NIE] 〈19〉 마리 앙투아네트
“빵이 없으면 케이크를 먹으면 되잖아요.” 사치와 향락의 대명사로 일컬어지는 마리 앙투아네트가 18세기 말 프랑스 혁명 당시 남겼다고 회자되는 말이다. 이 말 한마디로 그는 민중의
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[독자 옴부즈맨 코너] 박 대통령 국가관 분석 기사 치밀하고 균형감
11월 30일자 중앙SUNDAY는 대대적인 박근혜 대통령 분석 기사가 눈에 띄었다. 1면 제목 ‘정부는 끌고 국민은 따라야 한다는 박 대통령 국가 모델은 구시대적’은 전체 기사의
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[주목! 이 책] 식물의 인문학 外
식물의 인문학(박중환 지음, 한길사, 396쪽, 1만9000원)=나물 비빔밥을 먹으면 졸음이 오는 건 왜일까. 감자는 유럽 권력의 판도를 어떻게 바꿨나. 기자 출신의 식물연구가인
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부에나비스타소셜클럽의 '마지막 사자'를 만나다
쿠바에서 시간은 느긋하게 흘러간다. 세상 밖은 하루가 다르게 급변하지만, 1959년 쿠바 혁명 이후 아바나는 크게 달라진 게 없다. 아바나 비에하(Havana Vieja). Vi