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  • 국제 곡물가·유가 상승 직격탄 맞은 중국 음식점

    국제 곡물가·유가 상승 직격탄 맞은 중국 음식점

    서울 고덕동에서 중국집을 운영하는 양영근씨가 수타 방식으로 자장면 면발을 만들고있다. 양씨는 고교 졸업 후 35년째 ‘자장면 외길’을 걷고 있다. [신동연 기자] “오히려 IMF

    중앙선데이

    2008.01.05 22:27

  • 국제 곡물가·유가 상승 직격탄 맞은 중국 음식점

    국제 곡물가·유가 상승 직격탄 맞은 중국 음식점

    “오히려 IMF 외환위기 때가 나았어요.” 서울 강동구 고덕동에서 12년째 중국집을 운영해온 양영근(53)씨는 ”요즘처럼 힘든 적이 없다”며 한숨부터 내쉬었다. 자장면의 주재료인

    중앙일보

    2008.01.05 16:49

  • [week&CoverStory] ‘와인 포차’ 그곳에선 순대도 안주

    [사진=권혁재 전문기자]20대의 와인 문화는 튄다. ‘포장마차’에서 마시고, 순대와 떡볶이를 곁들이기도 한다. 이들에게 와인은 ‘우아함’의 대명사도 아니고 ‘좀 아는 사람들의 전유

    중앙일보

    2007.11.30 13:52

  • [week&맛/트렌드] 아줌마 대환영 맘껏 수다 떠세요

    [week&맛/트렌드] 아줌마 대환영 맘껏 수다 떠세요

    분위기 조용하고 깨끗하고 편하고, 음식은 맛있고, 서비스는 좋고, 가격은 착하고, 오래 눌러앉아 수다 떨어도 눈치 안 주는 송년모임 장소 없수? 아줌마들의 소박한(?) 바람이란다.

    중앙일보

    2007.11.29 16:32

  • [week&CoverStory] ‘와인 포차’ 그곳에선 순대도 안주

    [week&CoverStory] ‘와인 포차’ 그곳에선 순대도 안주

    [사진=권혁재 전문기자]20대의 와인 문화는 튄다. ‘포장마차’에서 마시고, 순대와 떡볶이를 곁들이기도 한다. 이들에게 와인은 ‘우아함’의 대명사도 아니고 ‘좀 아는 사람들의 전유

    중앙일보

    2007.11.29 15:32

  • [틴틴경제] Q : 기름값 치솟는데 왜 전같은 ‘오일 쇼크’ 없을까요

    [틴틴경제] Q : 기름값 치솟는데 왜 전같은 ‘오일 쇼크’ 없을까요

    A : 틴틴 여러분, 최근 주변에서 ‘오일 쇼크(oil-shock)’라는 말을 많이 들어봤죠? ‘석유 파동’ 정도로 해석할 수 있는 이 말은 원래 1970~80년대 국제 유가가

    중앙일보

    2007.11.21 19:24

  • [week&] 열리는 다리, 닫히는 편견 '소록도'

    [week&] 열리는 다리, 닫히는 편견 '소록도'

    자장면을 시키면 건너편 녹동항에서 5분이면 온다.섬 모양이 ‘아기 사슴’을 닮아 소록도(小鹿島)라고 불리는 섬. 여의도의 1.5배, 섬 둘레 14km의 자그마한 이 섬에 들어가면

    중앙일보

    2007.09.27 15:13

  • 오! 지리산… 그 매력, 그땐 진정 몰랐었네

    힘내라, 열심히 살라고 격려하는 소리만 넘치는 서울. 이제 사람들은 그런 말로는 힘이 솟지 않는다. 일상에 진절머리가 난 도시인에게 필요한 것은 ‘힘내지 않아도 괜찮은 곳’으로의

    중앙일보

    2007.05.25 18:27

  • 20代에 만나는 지리산 '힘내지 않아도 괜찮은 곳'

    20代에 만나는 지리산 '힘내지 않아도 괜찮은 곳'

    힘내라, 열심히 살라고 격려하는 소리만 넘치는 서울. 이제 사람들은 그런 말로는 힘이 솟지 않는다. 일상에 진절머리가 난 도시인에게 필요한 것은 '힘내지 않아도 괜찮은 곳'으로의

    중앙일보

    2007.05.11 10:39

  • [week&In&out맛] 안산 '국경 없는 마을'

    [week&In&out맛] 안산 '국경 없는 마을'

    안산시 원곡동 국경 없는 마을. 한국 땅인 것이 낯선 동네다. 주말이면 행인 열 명 중 여덟아홉이 외국인인 곳. 이곳에선 중국·베트남·파키스탄 등 아시아 10여개국의 본토 음식을

    중앙일보

    2006.02.24 17:35

  • [week&In&out맛] FONDUE 이 부드러움 … 아내가 녹았다

    [week&In&out맛] FONDUE 이 부드러움 … 아내가 녹았다

    "도대체 분위기라곤 잡을 줄 모르는 남자야." 딱 한마디 했을 뿐입니다. 날도 추운데 뭘 밖에 나가서 먹냐, 그냥 집에서 자장면이나 시켜먹자. 그랬더니 그녀가 눈을 샐쭉 흘기며 쏘

    중앙일보

    2005.12.01 15:24

  • [week& In&Out 맛] 서울 골목길 맛집 5

    [week& In&Out 맛] 서울 골목길 맛집 5

    음식 때문에 동네 이름을 기억하는 경우가 많다. 음식은 인간의 기본적인 욕구와 연결돼 있을 뿐 아니라 진솔한 자기 일면의 표현이기도 하고, 기억을 붙들어 매는 특효약이기도 하다.

    중앙일보

    2005.09.22 15:55

  • [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    ▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

    중앙일보

    2004.11.04 15:50

  • [week& cover story] '짠돌이 20년'이면 로또 1등 안 부럽다

    [week& cover story] '짠돌이 20년'이면 로또 1등 안 부럽다

    "평범한 듯하지만 기상천외하고요, 또 특별한 듯하면서도 일상적이네요." '짠돌이 나라'를 둘러본 김서영씨의 소감은 간단했다. '절약'의 비법이란 따로 없었다. 우선 헛돈을 쓴다는

    중앙일보

    2004.06.03 15:14

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