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[소년중앙 책책책] 서평 쓰고 선물 받자

━ 서평 쓰고 책 선물 받자 이른 더위가 찾아오며 한낮에는 벌써 야외활동을 하는 게 힘들어졌습니다. 이럴 때는 집에서 편하게 책을 보며 마음의 양식을 쌓는 게 최고인데요. 책을

중앙일보

2017.06.12 11:44
[라이프 스타일] 푸짐한 건더기, 진한 국물맛 … 최강 마트 육개장은?

━ 별별비교 얼큰한 국물에 손으로 길게 찢은 쇠고기, 숙주와 토란대·고사리 등 나물이 풍성하게 들어 있는 육개장은 집에서 해먹기 번거로운 음식 중 하나다. 큰 냄비에 넣고 오랜

중앙일보

2017.05.30 02:08
조미료 범벅인데 맛집? 화나서 직접 막국수집 차렸죠

매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을 소개했다. 1위집은 '오랜

중앙일보

2017.05.27 00:01
[라이프스타일]대형마트 3사 간편 육개장 전격비교, 쇠고기 많은 건…

얼큰한 국물에 손으로 길게 찢은 쇠고기, 숙주와 토란대·고사리 등 나물이 풍성하게 들어있는 육개장은 집에서 해먹기 번거로운 음식 중 하나다. 큰 냄비에 넣고 오랜시간 끓여야 제 맛

중앙일보

2017.05.25 19:39
설 연휴, 남은 음식 말끔하게 정리하는 방법

생선스튜·라자냐·아란치니·월남쌈. 명절이 끝난 후 처치곤란인 명절 음식으로 만들 수 있는 요리다. 버리자니 아깝고 먹자니 손이 잘 안가는 전·생선구이·떡국떡·잡채·나물은 조리법을

중앙일보

2017.01.30 00:01
[건강한 당신] 건강 주스 레시피를 엮은 『약 대신 주스』 발간 외 1건

건강 주스 레시피를 엮은 『약 대신 주스』가 발간됐다. 현대인들은 감기와 두통, 소화불량, 변비에 자주 시달린다. 질병이라고 할 만큼 증상이 심하지 않지만 건강한 상태도 아니다.

중앙일보

2017.01.02 00:01
베이지색 옆에 갈색 그릇, 여름엔 유리로 청량감을

그릇도 믹스매치그릇은 여자들의 로망이다. 어떤 그릇에 담느냐에 따라 음식이 달라 보인다. 그릇은 유행에도 민감하다. 최근 그릇의 유행을 가장 빨리 확인할 수 있는 건 인스타그램 같

중앙일보

2016.06.15 00:01
[소년중앙] ‘뉴스 레시피’

‘뉴스 레시피’는 뉴스를 소재로 다양한 활동을 할 수 있도록 알려주는 코너입니다. 마치 요리 재료로 맛있는 음식을 만드는 요리 레시피와 같죠. 이번 주 레시피 재료는 ‘시청자의 권

온라인 중앙일보

2016.04.17 00:02
[레드스푼 5] 기쁠 때나 슬플 때나 함께한 한국인의 간식, 떡

‘비원’은 역사책 속에 등장하는 궁중떡을 전통 레시피 그대로 재현한다. 두텁턱, 단자, 쌍개피떡, 찹쌀떡, 약식, 갖은편(시계 방향으로)이 대표적이다. [사진 김경록 기자]강남통신

중앙일보

2016.01.27 00:10
[커버스토리] 전문가 10인이 추천한 연말 모임 장소

[촬영 협조 = 더 플라자 ‘세븐스퀘어’]올 송년회 여기 어떠세요어느새 11월 말입니다. 닷새 후면 올해의 마지막 달 12월이네요. 각종 송년 모임들이 늘어나는 때이기도 합니다.

중앙일보

2015.11.25 00:10
최고의 수제버거 맛집을 뽑아주세요 추첨 후 선물 드립니다

江南通新이 사람들이 좋아하는 요리와 이 요리로 입소문난 유명 맛집을 소개하는 ‘서울의 5대 맛집’을 시작합니다. 화덕피자·떡볶이·딤섬·삼겹살 등 다양한 음식을 소개할 예정입니다.

중앙일보

2015.08.12 00:02
최고의 맛집을 뽑아주세요 추첨 후 선물 드립니다

江南通新이 사람들이 좋아하는 요리와 이 요리로 입소문난 유명 맛집을 소개하는 ‘서울의 5대 맛집’을 8월 19일부터 시작합니다. 화덕피자·파에야·딤섬·삼겹살 등 다양한 음식을 소개

중앙일보

2015.07.22 00:02
베컴 스타일 아빠, 립틴트 바른 엄마 … DDP서 전시회 본 후 한식 뷔페 어때?

올 한해 week&은 멋지게 입고, 예쁘게 바르고, 잘 먹고 마시며 신나게 사는 법을 소개했다. 스타일 각 분야의 유행을 선도하는 사람을 만나 현장의 열기를 전하는가 하면 다들 유

중앙일보

2014.12.26 00:04
맛대맛 라이벌 (20) 막국수 - 여름 입맛 돋우는 별미

1 남경막국수는 임수호 사장이 어릴 적 먹었던 할머니 막국수 맛을 재연하려고 낸 가게다. 그래서 반죽할 때도 수원지가 평창인 생수만 사용해 손으로 반죽한다. 2 주방에 있는 양념통

중앙일보

2014.07.16 06:23
이찬오 셰프의 분당 단골집

셰프의 집 ① 로네펠트티하우스부티크 세계적으로 유명한 독일의 차 브랜드 로네펠트에서 운영하는 프리미엄티하우스다. 다른 나라에선 단순히 찻집으로 운영하지만 이 곳은 코스요리도 맛볼

중앙일보

2014.01.15 00:05
'성지'서 빵 먹으러 자양동까지 가기도

지난 4월 서울 중구 장충동 반얀트리 클럽 앤 스파 건물. 매장에서 직접 빵을 굽는 동네 빵집들이 각자의 제품을 고객에게 맛보게 해주는 ‘윈도 베이커리 컬렉션’이 열렸다. 올해로

중앙일보

2013.06.12 03:30
요리연구가 문인영씨 ‘요리 선물’ 노하우

요리연구가 문인영씨가 친구에게 전할 요리 선물을 정성스레 포장하고 있다. 　한 해가 시작됐다. 지난해에 이어 올해도 내 옆을 지켜주는 고마운 사람들이 떠오른다. 지난해 전하지 못한

중앙일보

2013.01.14 22:47
푸드 테라피 ② 위 건강

한국인이 가장 많이 걸리는 암 1위는 위암이다. 암이 아니더라도 소화불량이나 위염 등을 앓는 사람들을 주변에서 쉽게 볼 수 있다. 그만큼 위 건강에 빨간불이 들어왔다는 이야기다.

중앙일보

2012.09.04 00:07
명절 지나면 지겨워지는 설 음식 활용법

명절 후 찬밥 신세가 된 나물과 전, 과일 같은 음식도 조리법에 따라 색다른 요리가 된다. 사진은 말린 과일과 채계장, 양념전. 명절을 맞아 정성 들여 전을 지지고 고기도 볶고 나

중앙일보

2012.01.17 06:00
요리 고수 3인이 말하는 ‘100% 원물 맛내기’

건강한 식탁을 차리려는 주부들에게 조미료는 늘 고민의 대상이다. 조미료를 넣자니 건강하지 못한 것 같은 느낌이고 직접 육수를 만들자니 번거롭다. 이런 고민을 하는 주부들을 위해 최

중앙일보

2011.10.25 03:52
집에서도 이탈리아 레스토랑처럼

영화 ‘먹고 기도하고 사랑하라’에서 주인공 줄리아 로버츠(엘리자베스 길버트역)는 첫 여행지 이탈리아에서 스파게티와 와인의 매력에 흠뻑 빠진다. 홀로 레스토랑에 앉아 토마토소스 스

중앙일보

2011.05.31 01:02
아이들 사로잡는 엄마표 간식

주부 이혜원(38·영등포구 여의도동)씨는 요즘 인터넷 사이트와 요리책을 뒤지며 간식 레시피를 찾는다. 방과후 친구들과 한바탕 축구를 하고 돌아오는 아들 진호(11)가 배고프다며 먹

중앙일보

2011.04.25 22:03
가볍게 즐기는 야식

겨울에 들어서면서 야식을 먹는 일이 잦아졌다. 연말 모임도 한 몫한다. 속이 출출한데 무조건 참을 수도 없고, 야식을 가볍게 즐길 수 있는 방법이 없을까. 먹고 싶은 이유에 따라

중앙일보

2011.01.03 20:47
[food&] 앞치마 두른 탤런트 권오중

아빠의 요리는 아이를 건강하게 만든다. 파는 것보다 투박하고 단순해도, 그 안엔 관심과 사랑이 담겼다. 권오중이 고구마크로켓에 튀김옷을 입히고 있다. [장소협찬= Studio10

중앙일보

2010.11.30 00:04