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[라이프 트렌드&] ‘토피넛 음료 3종’ 출시 한 달 만에 50만 잔 판매 돌파
이디야커피의 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 토피넛 음료 인기 견과류를 더해 고소함에 식감까지 휘핑크림·초콜릿 칩으로 달콤함을 흑당과 버블이 어우러진 논커피도 이디야커피가 선
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부드럽게 퍼지는 고소함과 달콤함! 이디야커피, ‘토피넛 가을음료’ 2종 출시
이디야커피가 가을 시즌을 맞아 오는 12일 ‘토피넛 가을음료’ 2종을 출시하며 토피넛 음료 라인업 확대에 나선다. 이디야커피는 ‘토피넛라떼’가 꾸준히 베버리지군 음료 판매량
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"푸르밀 살리자" 노조도 거리로…다나카 앞세운 달달한 승부수
푸르밀이 달달한 캐러멜 맛의 농후 발효유 신제품 ‘다나카’s 캬라메르 요구르트’를 출시했다. 달달한 캐러멜 요구르트를 소비자들이 더욱 친숙하게 즐길 수 있도록 다나카를 모델로 지
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 탕후루, 황제의 비약에서 사랑의 묘약으로
탕후루. 사진 셔터스톡 중국 젊은이들이 좋아하는 거리 간식 탕후루, 요즘 우리나라에서도 인기가 높다. 우리 역시 10~20대들이 많이 찾는 곳에는 아예 탕후루 전문매장이 생겼을
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[앤츠랩] 흑당·마라·NFT의 공통점은? NFT 쉽게 설명해드림
요즘 하도 여기저기서 'NFT, NFT'라고 떠들어 대니 대세인건 알겠는데 뭔지는 잘 몰랐던 분들, 혹은 처음 들어보시는 분들을 위해 앤츠랩이 NFT(Non Fungible To
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카페서 커피 대신 쌍화차…아재입맛 가고 할매입맛 떴다
쑥라떼‧흑임자 아이스크림·쌍화차…. 달콤한 맛을 선호하는 ‘초딩 입맛’에서 시원 칼칼한 음식을 찾는 ‘아재 입맛’으로 대세가 바뀌더니 요즘은 구수한 ‘할매 입맛’이 인기다. 주로
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[현장에서] 덮죽 베끼기 넘어 상표장사까지, 레시피도 ‘예의’ 지켜야
전영선 산업1팀 차장 ‘소고기와 시금치 등의 채소를 볶아 간장으로 양념해 고명을 만들어 흰쌀 죽 위에 듬뿍 부어 덮은 요리’. 지난 7월 ‘백종원의 골목식당’에 나온 포항 덮
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백종원도 못막는 덮죽 표절…법 보호 못받는 레시피의 비애
‘소고기와 시금치 등의 채소를 볶아 간장으로 양념해 고명을 만들어 흰쌀 죽 위에 듬뿍 부어 덮은 요리’. 포항 덮죽의 대표 메뉴. 사진 SBS ‘백종원의 골목식당’ 방송화면
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[맛있는 도전] 식사용 샌드위치, 디저트까지 한 번에 … 원스톱 커피 전문점으로 진화
엔제리너스는 콜롬비아 카우카 원두를 사용한 ‘싱글 오리진 아메리카노’와 ‘반미’ 샌드위치 세트를 구성해 커피와 식사를 한 공간에서 즐길 수 있는 ‘원스톱’ 커피 전문점으로 변화를
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[맛있는 도전] 전용 베이스 시럽에 바삭하고 달콤한 토핑 … 추억의 맛 담은 ‘달고나 시리즈’ 인기
달고나 음료인 ‘달고나 라떼’와 ‘달고나 밀크티’는 실제 달고나를 부숴서 만든 바삭하고 달콤한 토핑과 전용 베이스 시럽을 사용한다. [사진 이디야커피] 이디야커피가 상반기에
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흑화당 ‘제14회 국가지속가능경영 우수기업’ 프랜차이즈상 수상
흑화당이 제14회 국가지속가능경영 우수기업에서 국가지속가능발전 프랜차이즈상을 2년 연속 수상했다 “흑화당”은 커피 위주의 대한민국 카페 프랜차이즈 시장에서 벗어나 흑당버블밀크
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발효할 때 국악 들려준다…‘땅콩으로 버무린 튀김 과자’ 원조
1976년 고 배삼룡씨를 모델로 한 스낵 과자 최초의 맛동산 TV 광고의 한 장면. 사진 해태제과 1976년 스낵 과자 최초의 TV 광고가 등장했다. 당시 최고 인기 코미디언
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[맛있는 도전] 진한 풍미와 맛 그대로 카페인 부담 없이 즐겨요‘디카페인 콜드브루’ 9종 출시
이디야커피가 카페인 각성효과에 예민한 고객을 위해 디카페인 콜드브루 9종을 출시했다. 사진은 콜드브루 크림넛 및 콜드브루 티라미수 [사진 이디야커피] 이디야커피가 임산부·고연령층
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해외서 줄서 먹던 딤섬집 한국 온다
팀호완의 딤섬 메뉴. [사진 팀호완코리아] 세계적으로 유명한 글로벌 딤섬 레스토랑 ‘팀호완(添好運)’이 19일 서울 삼성동에 문을 연다. 팀호완은 2009년 홍콩 몽콕에서 2
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줄서서 먹는 미쉐린 딤섬 ‘팀호완’ 삼성동에 19일 오픈
글로벌 딤섬 레스토링인 팀호완을 국내에 들여온 오광현 회장. [사진 팀호완코리아] ━ 오광현 도미노피자 회장의 승부수 세계적으로 유명한 글로벌 딤섬 레스토랑
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SPC삼립, 허희수 전부사장이 공들인 파인 캐주얼 키운다… ‘시티델리’ 론칭
SPC삼립이 지난 11월 20일 서울 광화문에 스내킹(Snacking, 샐러드, 샌드위치 등 가벼운 식사를 뜻하는 식문화 트렌드) 브랜드 ‘시티델리(CITY DELI)’를 론칭했
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[issue&] 가을 입맛 사로잡는 세계 8개국 22종 바비큐 ‘에버랜드’에서 즐겨요
‘레드앤그릴 바비큐 페스티벌'에서는 중국·베트남·스페인 등 세계 8개국 바비큐 메뉴 22종을 맥주와 함께 즐길 수 있다. [사진 삼성물산 리조트부문] 삼성물산 리조트부문
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[issue&] 달콤하고 부드럽고 풍부한 우유 향 … 베트남 현지 맛 살린 연유커피 2종 출시
달콤하고 부드러운 베트남 커피의 독특한 맛을 국내서도 쉽게 맛볼 수 있게 됐다. 이디야커피가 베트남 현지 연유를 사용한 연유커피 2종을 출시한다고 30일 밝혔다. 베트남
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어떤 커피 드세요?...배달・스페셜티・흑당 커피가 요즘 대세
“커피 배달 왔습니다.” 이디야커피에 이어 파스쿠찌, 카페베네도 배달 업체와 손잡고 커피 배달 사업에 뛰어 들었다. 세계 1위 커피 전문점 스타벅스는 내년부터 미국 전역에
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인체에 무해하다는데.....방부제, 왜 그렇게 기피하나
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(51) 방부제는 말도 많고 탈도 많은 식품첨가제이다. 방부제를 극도로 기피하는 경향도 있다. [사진 pixabay] 세간에는
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[라이프 트렌드] 흑당 음료 한 잔 마셨더니 설탕 하루 권장 섭취량 훌쩍 넘어
두 얼굴의 흑당 하얀 도화지에 검은 붓으로 터치한 작품 같은 음료가 요즘 국내에서 폭발적인 인기를 끌고 있다. 바로 대만에서 건너온 흑당버블티·흑당밀크티다. 카페에서 주문해
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백설탕보다 불순물 많은 흑당, 이래도 블랙푸드라고?
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(49) 세계보건기구에서는 설탕을 당뇨 유발, 비만, 성인병의 원인으로 보며 하루에 섭취 기준 가이드라인을 정해주고 있다. 또한 설
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스페인 윤식당 왜 가?…나는 편의점 간다
━ 편의점에서 만나는 해외 이색 요리 이마트24에서 6일 판매를 시작한 감바스알하이요(좌)와 굴라쉬 제품. [사진 이마트24] 스페인·헝가리·멕시코·베트남·대만·중
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[e글중심]마라탕 이어 흑당…뜨면 무한복제, 못 말리는 프랜차이즈
■ 「 [유튜브 JTBC '뉴스룸' 캡처] 벌집 아이스크림, 수제 핫도그, 대왕 카스텔라, 마라탕…. 최근 몇 년간 반짝 유행했던 음식입니다. 이번엔 ‘흑