-
추석 황금연휴, 특급호텔 저렴하게 이용하는 방법
올해 추석 연휴는 최장 열흘까지 이어진다. 그야말로 황금연휴. 하지만 계획을 세우진 못한 사람에겐 긴 연휴가 더 막막하게 느껴진다. 이때 이용하기 좋은 곳이 호텔이다. 본래 추석
-
[농·마·드: 농부 마음 드림] ⑤ 비엔나에 수출되는 명차 '보향다원'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
-
가족 나들이의 색다른 즐거움
소풍 도시락부터 나들이 도시락까지. 권씨에게 가장 행복한 순간은 아들 혁준이의 먹을거리를 준비하는 시간이다. 프리미엄 최명헌 기자 / 촬영협조= 푸드앤컬쳐코리아 가족 나들이의 색
-
[박태균식품의약전문기자의Food&Med] 채식은 얼마나 안전한가
우리 국민의 식탁은 아직 채식이 주다. 2007년 국민건강영양조사에 따르면 1인당 하루 평균 1283g의 식품을 섭취하는데, 이 중 식물성 식품이 1027g, 동물성 식품이 256
-
한약 종자 활용한 새싹 채소 … 전남도, 웰빙식품 개발 나섰다
전남도는 전국 최초로 ‘황금새싹’ ‘한방어린잎채소(그림)’를 개발해 상표등록 신청을 하는 등 한약 종자를 활용한 다양한 웰빙식품 개발에 나섰다. 황금새싹 채소는 심은 후 2~3일
-
이색 봄나물 요리
이색 봄나물 요리 조금 특별한 ‘푸른 밥상’ 겨우내 숨어 있던 새싹들이 파릇파릇 고개를 내밀기 시작하는 3월. 봄의 싱그러움을 식탁에도 옮겨보자. 봄나물로 가득한 테이블은 작은 녹