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[Cooking&Food] “미쉐린 레스토랑서도 찾는 ‘육우’ … 믿을 수 있고 가성비 탁월”
우리소 ‘육우’에 대한 편견을 깨다 조재성 육우자조금관리위원장 인터뷰 저지방 고단백, 연한 육질과 감칠맛까지 갖춰 안전하게 키우고 수입산보다 신선하게 유통 한우 사육환경서
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셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
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프리미엄이냐 가성비냐…한우 선물세트 운명 가르는 '이것'
충청북도 보은에서 화식한우를 기르는 ‘용대축산’의 축사. 김경미 기자 지난 5일, 충북 보은군 마로면에 위치한 한우 농가 ‘용대축산’. 추적추적 내리는 비를 피해 축사 입구로 들
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1시간 완판 맛보더니 또 반값…'킹크랩' 물량 3배 쏟는 이곳
지난 20일 이마트 킹크랩 행사. 연합뉴스 이마트는 오는 27일부터 내달 1일까지 킹크랩과 한우를 반값에 선보이고 과일을 최대 33% 할인해 판매한다고 26일 밝혔다. 지난
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[Cooking&Food] “육우, 착한 가격에 건강에도 좋아 몰라서 못먹는 MZ에게 알릴 것”
육우자조금관리위원회 조재성 위원장에게 듣는다 한우와 품종 다를 뿐 같은 환경서 키워 사육기간 짧아 육질 연하고 맛 담백해 저지방·고단백 식품, 건강관리에 도움 “코로나 이후,
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육우, 저지방 고단백으로 MZ세대 취향 저격하다 [쿠킹]
코로나 이후, 즐겁게 건강 관리를 하는 소비자가 늘었다. 육우는 사육 기간이 짧아 부드럽고 우유 생산을 위해 개량되어 지방이 적다. 요즘 소비자들이 찾고 있는 저지방 고단백 식품
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11월 1일, 대한민국이 ‘한우먹는날’
11월 1일 한우의날을 기념해 열리는 한우할인판매, 한우숯불구이 등‘ 대한민국이 한우먹는날’ 행사가 전국적으로 개최된다. 11월 1일 대한민국이 한우먹는날은 ‘후손 대대로 길
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[쿠킹] 구이데이에서 맛본 육우 맛... 부드럽고 담백해
지난 2일 오후, 대구시 달성군 사문진 상설 야외공연장에선 ‘2022 육우 구이데이 페스티벌’이 열렸다. 이날 행사는 육우자조금관리위원회가 ‘구이’와 발음이 같은 9월 2일을 ‘
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얼마나 싸길래···'한국이 한우 먹는 날' 딱 5일만 폭탄세일
한우자조금관리위원회와 전국한우협회는 '한우의 날(11월 1일)'을 맞아 오는 29일부터 11월 2일까지 온라인 한우 장터를 열고 시중 가격 대비, 최대 58% 할인된 가격에 한우
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[경제 브리핑] 한우 최대 30% 할인행사
한우자조금관리위원회는 가정의 달을 맞아 다음 달 11일까지 대형마트와 농협 매장에서 한우 등심, 안심, 국거리 등을 최대 30% 할인된 가격에 판매한다. 29일 롯데마트 서울역점
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[라이프 트렌드&] "동심동덕의 마음가짐으로 한우산업 안정과 협회 발전 이끌어 나갈 것”
김삼주(가운데) 제10대 전국한우협회장 당선인과 한양수(왼쪽)·이희대(오른쪽) 부회장 당선인이 지난달 25일 당선증을 받은 후 함께 기념사진을 촬영하고 있다. [사진 전국한우협회
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“위드 코로나 시대를 맞이하는 축산업계, 빠른 적응만이 답이다”
사진: 육우자조금관리위원회 박대안 위원장 2021년에도 코로나19는 우리의 삶에 영향을 끼칠 모양이다. 축산업계는 고병원성 조류인플루엔자(AI), 아프리카 돼지열병(ASF) 등
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[라이프 트렌드&] 소소한 혼밥도, 엄마표 밥상도...'슬기로운 고기생활'
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로외식보다는 가족과 함께 집에서 즐기는 ‘고기 문화’가 새로운 트렌드가 됐다. 한국인의 평균 육류 소비량은 연평균 4.2%씩 증가하
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[라이프 트렌드&] ‘한우 스테이크’로 소중한 사람들과 오붓한 연말 홈파티 즐겨볼까
한우 등심. [사진 한우자조금관리위원회] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 방역수칙을 준수해야 하는 탓에 연말을 맞은 거리가 예년에 비해 조용하다. 가정에서 소중한
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11월 1일 대한민국이 한우먹는날, 한우먹고 황금송아지도 받자
전국한우협회와 한우자조금관리위원회는 ‘11월 1일 한우먹는날‘을 추석과 설명절 사이 하나의 민족명절로 승화시키기 위해 국민과 함께하는 이벤트와 한우고기 할인행사를 집중하고 있다.
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11월 1일 대한민국이 한우먹는날, 한우먹고 황금송아지도 받자
‘11월 1일, 대한민국이 한우먹는 날’을 맞이해 온 국민이 한우를 저렴하게 즐기고 경품도 받을 수 있는 한우고기 축제가 진행된다. 전국한우협회와 한우자조금관리위원회는 11월 1
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코로나19 신규 환자 연이틀 다시 100명대…추석 거리두기 강화될듯
24일 대구 스타디움 태극광장에서 열린 '2020년 도농상생 추석맞이 한우고기 드라이브스루 소비촉진행사'에서 손님들이 차를 타고 주문을 하기 위해 줄지어 기다리고 있다. 한우자조
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'한우 먹는 날' 불참 한혜진 승소···"2억 배상" 1심 뒤집혔다
배우 한혜진 [뉴스1] 배우 한혜진(39)씨가 광고 계약 위반으로 2억원을 물어줄 상황에 처했다가 항소심에서 “배상 책임이 없다”는 판결을 받았다. 서울고등법원 민사3
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한우행사 불참 2억 배상 위기…한혜진 측 "인정 못해, 항소준비"
지난해 9월 20일 서울 청계광장에서 열린 추석맞이 한우직거래장터에 홍보대사로 참여한 배우 한혜진. [일간스포츠] 배우 한혜진 측이 계약 위반을 이유로 한우자조금관리위원회에 2억
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"기성용 이사 때문에" 한우 행사 불참 한혜진, 2억원 배상해야
지난 2014년 영화 '남자가 사랑할때' 제작발표회에서 배우 한혜진이 인사말을 하고 있다. [중앙일보] 배우 한혜진(36)이 '한우 먹는 날' 행사에 불참해 2억원을 물게 됐다.
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[사진] 한우 직거래장터 청계광장 오세요
한우 직거래장터 청계광장 오세요 한우자조금관리위원회가 주최한 추석맞이 한우 직거래장터가 9일 서울 청계광장에서 열렸다. 이번 행사는 오는 11일까지 열리며 1등급 한우 기준 등심
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[라이프 트렌드] “우리 쇠고기 육우 탄생 100년 육질 부드럽고 지방 적어 담백”
인터뷰 박대안 육우자조금관리위원회 위원장 요즘 음식을 검색할 때 빠지지 않는 키워드가 바로 가성비와 가심비다. 소비자들은 가격이 합리적이면서 맛도 으뜸인 음식을 찾는 데 열광한다
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한우자조금, 연말 한우 회식 인증 등 다양한 이벤트 열어
한우자조금관리위원회(위원장 민경천)가 우리 한우 판매점과 각종 한우 관련 정보를 쉽게 검색할 수 있는 ‘한우유명한곳’과 ‘한우114’ 홈페이지 개편을 기념하고, 연말연시 한우 소
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[경제 브리핑] 한우자조금, 내일까지 청계광장 직거래장터
한우자조금, 내일까지 청계광장 직거래장터 한우자조금관리위원회는 농림축산식품부와 함께 서울 청계광장에서 시중보다 20~40% 싼 값에 한우를 살 수 있는 직거래장터를 22일까지 연