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(12)-요리연구가
요리는 여성과 가장 밀접한 관계를 맺고있는 일이지만 그것을 전문직으로 활용하고 있는 여성은 아주 드물다. 요리솜씨를 이용한 직업으로는 조리사와 요리연구가를 들수 있는데 조리사는 식
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일본의 직장·학교 급식실태 보고 온 명지대 강복인 교수
명지대 가정과 강복인 교수가 20여일간 일본에서의 직장과 각급 학교점심 급식실태를 돌아보고 6일 귀국했다. 모교인 일본 상모여대의 초청으로 30년만에 일본을 방문했던 강 교수는 『
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학원잡부금의 양성화
문교부는 지금까지 강력히 억제해오던 학원잡부금을 양성화하기로하고 가칭 [학교육성회]의 운영을 검토중이라한다. 문교부는 현재 음성적으로 받고있는 잡부금을 일체없애고 우수교사의 확보와
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(2)공업화따라 유해식품범람
지난 10년동안의 우리식생활에는 구체적인 실천이나 효과는 거두지못했지만 행정부의 새로운 시책과 여성단체와 전문기구의 식생활개선운동 그리고 주부들의 과학적인 지식습득을 위한 노력이
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아동급식용 양곡유출|「유솜」, 출고 중지 요청
원조당국이 전국각국민학교의 아동급식용으로 무상제공한 밀가루와 분유가 시장에 유출된 것이 발견되어 「유솜」당국의 요청에따라 9월30일부터 전국적으로현재재고중인 경제기획원에서확인된 바
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장기결석 27만명
영·호남 한해지방 일대의 장기결석학생수가 무려 27만8천명에 이르고 있음이 지난20일 문교부집계로 밝혀졌다. 앞서 한해로 인한 학생실태를 조사 보고토록 한 문교부지시에 따라 전남·
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조국 현대화를 위한 교육계획|제14회 교육주간에 붙여
대한교련은 제14회 전국교육주간(6일∼12일)행사주제를 「조국의 근대화를 위한 교육계획」으로 정했다. 종래 경치·경제·사회분야에서 흔히 써오던 유행어 「조국근대화」가 교육에까지 파
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