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“금사과 너무 비싸…직접 키워 먹자” 사과 묘목값도 뛰었다
지난 1일 충북 옥천군 묘목산업특구를 찾은 시민들이 나무를 고르고 있다. 프리랜서 김성태 지난 5일 충북 옥천군 이원면 묘목시장. 식목일을 맞아 막바지 묘목장을 나선 사람들이 농
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"금사과? 차라리 내가 직접 기르겠다" 사과 묘목도 귀하신 몸 [르포]
지난 1일 식목일을 앞두고 전국 최대 묘목 판매 시장인 충북 옥천군 묘목산업특구를 찾은 시민들이 조경수와 유실수, 관상수 등 옮겨 심을 각종 묘목을 고르고 있다. 프리랜서 김성태
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[Cooking&Food] “돌아온 고향 강릉에서 ‘못난이 감자’가 눈에 들어왔죠”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑤ 더루트컴퍼니 ‘감자유원지’ 김지우 대표 버려지는 감자 활용한 ‘포파칩’ 소금·치즈 등 3가지 맛으로 구성 창업 1년 만에 매출 6억원 기록
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강릉이 좋아 유원지 만든 창업가 “내 꿈은 감자 테마파크” [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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품질엔 타협 없다! 신선식품으로 승부수
━ SSG닷컴, 샤인머스캣 등 프리미엄 신선식품 스토리텔링 담은 ‘오마이갓!신선’ 캠페인 진행 SSG닷컴 앱 내의 쓱티비(SSG.TV) 탭에 들어가자 오디션 프로그램이 흘
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[서소문사진관] 비행기로 농약 뿌리고 맨손으로 다리 놓고, 북한 노동신문의 눈길끄는 사진들
북한 노동신문은 주말인 12일과 13일 수해 극복과 민생 안정을 강조하는 홍보용 사진을 다수 실었다. 노동신문=뉴스1 가장 눈에 띄는 사진이다. 옥수수밭으로 보이는 녹색 들판
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우리식구들, 1년간 가장 많이 사먹은 과일은?
서울·인천·경기 등 수도권 소비자들이 지출금액 기준으로 가장 많이 사 먹은 과일은 무엇일까.6일 경기도농업기술원에 따르면 수도권 주민들은 1년 기준으로 봤을 때 사과를 가장 많이
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[라이프 트렌드] 식이섬유가 군살 쏙~ 빼고 칼륨이 몸속 노폐물 싹~ 빼고…요즘 물오른 오이
비타민 C가 많아 피로 회복과 면역력 증강에 도움되는 오이는 표면에 돌기가 튀어나와 있고 몸통 위 아래 굵기가 같은 게 품질이 좋다.가만히 있어도 등에서 땀이 흐르는 여름이 다가온
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끊기 힘든 밍밍한 단맛 … 와인·식초·쿠키 재료로 '베리 굿'
아하, 이게 무슨 맛일까. 오디 맛에 까마중 맛을 더한 것? 그러나 조금 더 달고 ‘과일스러운’ 맛! 내가 블루베리를 처음 맛볼 때의 느낌이 이런 것이었다. 화단가에 널려 있던
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여섯 가지 맛, 여섯 가지 풍경
‘아델 도르프’:아델 도르프’의 상큼한 자몽에이드,‘애프터 더 레인’:‘애프터 더 레인’의 갓 튀겨 낸 꽃게의 바삭함이 느껴지는 매운 꽃게 볶음,39마미39:‘마미’의 구운 사과
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농산물 표준규격 알기 쉽게 바뀐다
올해 말까지 농산물 표준규격이 전면 개편된다. 농림부는 현행 농산물 표준규격이 도매시장 출하 등을 위한 수송용 포장규격 위주로 제정돼 소비자 기호를 반영하지 못한다는 지적에 따라
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농산물 표준바코드 도입
농산물에도 표준 바코드 제도가 도입되고 농산물포장규격이 1단짜리 소포장으로 전면 개편된다. 농림부는 사과, 배, 오이, 배추, 감자 등 29개 농산물을 소비자 지향, 전자상거래 지
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일본,WTO 불공정판결 불복
일본 농림수산성은 미국산 수입사과에 대한 일본의 검역 관행이 불공정하다는 세계무역기구 (WTO) 판결에 불복, 항소할 것이라고 28일 밝혔다. WTO 분쟁조정위원회는 전날 "일본의
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5대그룹 주력업종.기업수 확대검토
정부는 빠르면 오는 97년부터 추곡수매때 쌀의 품종별로 수매가를 다르게 매기기위해 앞으로 정부미를 방출할 때부터 우선 품종별로 가격을 달리할 방침이다.예컨대 경기도 추청벼등 1군품
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어물, 산지서 값 올라|구정대목… 예년처럼 생필품거래 활발
구정을 하루 앞두고 시내 상가중 시장은 거의 예년과 비슷하게 경기를 회복, 많은 손님들이 몰려들어 옷가지·생필품등의 거래가 활발했다. 백화점에는 선물권의 거래는 다소 활발해졌으나
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사과생산량 전체과일의 50% 한사람이 1년에 28개먹어
우리 나라 사과생산량은 전체과일생산량의 50%, 그리고 재배면적은 41%를 각각 차지한다. 재배 종으로는 능금이 예로부터 널리 재배돼 왔으나 40년∼50년 전 미·일에서 우량품종인