검색결과
  • 찬성

    학교급식의 부활을 전적으로 찬성한다. 그 이유로는 첫째, 주부들의 걱정을 덜어준다. 도시락반찬의 걱정으로부터의 해방과 아침노동의 경감은 모두 주부들의 소원일 것이다. 둘째, 학생

    중앙일보

    1982.03.23 00:00

  • 전문의에 들어본 식이요법 요령|어느 음식이 어떤 병에 좋은가

    올바른 식사는 장수와 질병 예방을 위해서 뿐 아니라 질병의 치료에도 큰 도움이 된다. 우리나라에서는 예부터 식이요법이 매우 중시 돼왔다. 식이요법은 특정질환의 치료에 보조적 수단

    중앙일보

    1982.03.06 00:00

  • 건강의학<우리 체력으로도 「정상」 가능하다

    올림픽 대비 선수관리 어떻게 해야 할까 7년후의 올림픽에서 우리 나라는 과연 몇개의 메달을 딸 수 있을까. 의학적으로 보아 동양인과 서양인의 체질적 차이는 과연 있는 것일까. 올림

    중앙일보

    1981.10.07 00:00

  • 쇠고기보다 영양가 높은 돼지고기·닭고기 조리만 잘하면 감칠맛

    쇠고기 값이 자율화 이후 천정부지로 뛰고 있다. 수입쇠고기가 1근(6백g) 3천1백∼3천4백원, 한우고기가 l근 4천2백∼4천5백원까지 받고 있는 형편이다. 반면 돼지고기는 1근

    중앙일보

    1981.08.15 00:00

  • 어린이 편식을 바로 잡으려면…

    3, 4세가 되면 편식을 시작하는 어린이들이 있다. 어릴 때의 식 습관은 평생을 가는 것이기도 하며 이때 건강체를 만들어 주지 못하면 일생 허약체로 지내게될 우려도 있다. 때문에

    중앙일보

    1981.01.23 00:00

  • <식량난을 이기는 지혜)(1)혼식은 영양의 균형을 맞춰준다

    80년대를 식량위기의 시대라 부르는 학자들이 있다. 이들의 예견이 아니라도 이상기온으로 인한 흉작때문에 우리나라를 비롯한 세계 각국이 벌써 식량부족을 걱정하고 있다. 한톨의 쌀도

    중앙일보

    1980.10.01 00:00

  • (91) 약한 위장에 처방 한가지

    심장이 생명의 「심벌」이라면 위장은 건강의 신호등이다. 『위장이 튼튼한 사람에게 질병이 없다』는 말이 의미하듯 건위는 건강한 3백65일을 보장해 준다. 위장은 왜 나빠지는가. 꼭

    중앙일보

    1974.05.08 00:00

  • (3)건위

    『위장이 튼튼한 사람에게 질병이 없다』라는 옛말이 의미하듯 건위는 장수의 요체다. 심장이 생명의 「심벌」이라면 위는 건강의 신호등인셈이다. 오래 오래 천수를 누린 사람들의 거의가

    중앙일보

    1973.02.13 00:00

  • 「영양」있는 아침 식탁을|개선해야 할 식습관

    학생들이나 직장인들 사이에선 아침밥을 전혀 들지 않거나 먹어도 뜨는둥 마는둥 하는 경우가 대부분이다. 그러나 많은 영양학자들은 이러한 경향이 신체에 커다란 지장을 준다고 경고하고

    중앙일보

    1971.03.02 00:00

  • 소리의 회복|독시회가 주는 몇 가지 가능성|박남수

    최근 우리 시단에는 흔히 볼 수 없는 하나의 사실이 있었다. 그것은 개인이 자작시를 낭독하는 독시회를 가졌다는 사실이다. 마치 [피아니스트]가 [리사이틀]을 가지는 일과 흡사 하다

    중앙일보

    1965.11.09 00:00