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  • 공해 불량식품이 싫어요 |가정용 식품제조기 인기

    야채를 수경재배 하거나 빵이나 참기름을 직접 만들 수 있는 각종 가정용식품제조 재배기들이 관심을 끌고 있다. 이들 식품제조기들로 만든 음식은 농약이나 방부제·화학적 첨가물의 위험으

    중앙일보

    1989.07.15 00:00

  • (5)온가족 「건강제일주의」로 산다

    김경화씨(34·서울 가락동)가정에는 3년전부터 계속해 오는 연례행사가 하나 있다. 맞벌이 부부인 이들은 두 사람의 겨울보너스를 안받는 셈치고 매해 가을이면 시부모·친정부모, 그리고

    중앙일보

    1989.02.11 00:00

  • 설날 차례상 밥대신 떡국 올린다

    설날의 가장 대표적 전통음식은 떡국이다. 떡국을 맛있게 끓이는 방법, 그리고 기제사와는 다른 설날 차례상차림을 알아본다. 설날의 차례상차림은 기제사 때와 거의 같은데 메와 갱(국)

    중앙일보

    1988.02.17 00:00

  • 새 상품

    집안에서 콩나물은 물론 숙주나물·열무등 다양한 싹나물을 키워 먹을 수 있는 속성 수경재배기. 전자동으로 하루 한번씩 물만 갈아주면 공기및 수분이 자동 공급되어 3∼4일이면 먹을

    중앙일보

    1987.10.02 00:00

  • 맛을찾아서

    l7세가 임진왜란·병자호란등으로 한반도에는 기근이 몇년이고 계속되었다.「이때 구황식으로 권장된 것이 죽이나 밥말이 또는 산야에서 뜯어온 나물로 만든 비빕밥으로 주곡인 쌀을 절약하도

    중앙일보

    1984.05.12 00:00

  • |겨울철『식보·약보』|추위를 이기는 한방 건강학

    겨울은 수장과 동면의 계절, 온갖 동물들은 춥고 긴 겨울을 나기위해 결실의 가을에 많은 영양분을 몸속에 저장해 두고 봄을 맞을때까지 이를 이용한다. 이것은 기본적인 자연의 순환과정

    중앙일보

    1983.10.26 00:00

  • 우리집 설날 음식

    생활간소화와 허례허식을 일소하자는 운동이 번지고 있지만 역시 형편에 맞고 조촐한 가운데 친척과 친지들은 서로 축하와 새해인사를 나누는 것이 예의다. 신년에는 다례와 세뱃손님대접 등

    중앙일보

    1968.12.26 00:00