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야채가 신선한 샤부샤부 전문점
‘야채가 신선한 집’으로 유명한 샤부샤부 전문 브랜드 채선당(www.chaesundang.co.kr)은 2003년 웰빙 트렌드에 발맞춰 샤부샤부를 대중화시키면서 2005년부터 가
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서울우유, 제조일자 표기제로 믿음 줘
서울우유는 지난해 7월 제조일자 표기제를 시행했다. 유통기한만 표기하던 업계 관행을 깨 소비자의 신뢰를 얻었다. [중앙포토]창립 73주년을 맞는 서울우유는 그동안 우유업계 대표 브
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'한진 셀라리움' 신선물류 전초기지 떠오른다
종합물류기업 한진이 CA 저장설비 능력을 갖춘 CA 창고(이하 한진 셀라리움)에 대한 본격적인 가동을 시작한다고 1일 밝혔다. CA 창고란 공기 중의 산소 비중을 낮추고 농작물의
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[올해를 빛낸 기업] 국순당, 유통기한 30일 ‘생막걸리’ 출시
서울의 홍익대 앞 클럽에서 젊은이들이 국순당 맑은백세 막걸리를 마시고 있다. 중장년층이 주로 마시던 막걸리가 최근엔 신세대 사이에서도 인기다. [국순당 제공] 2009년, 서민적인
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[기업 인사이드] 콜드스톤·투썸플레이스 서울스퀘어점 오픈 외
◇CJ푸드빌이 운영하는 프랜차이즈 카페 투썸플레이스(www.twosome.co.kr)와 아이스크림 브랜드 콜드스톤(www.icoldstone.co.kr)이 오는 26일 서울스퀘어점
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[SHOPPING] 딸기가 좋아 무공해라 더 좋아
최근 식품에 대한 불안감이 확산되면서 친환경·유기농 식품매장에 대한 관심이 늘고 있다. 대형마트는 친환경 농산물 코너를 확대하는가 하면, 유기농 전문점과 생활협동조합도 앞다퉈 매장
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“생필품 값 ‘10년 동결’ 선언하자”
지난 10월 16일 신세계 이마트가 전격 발표한 ‘가격혁명’ 뒤엔 정재은(68) 신세계 명예회장이 있었다. 정 명예회장은 일찍이 미국의 월마트, 프랑스의 까르푸 등 외국 선진 유
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15년 '보쌈 고집' 새 브랜드 내놓다
외식업 프랜차이즈업계의 요즘 추세는 다(多)브랜드 전략이다. 웬만한 외식 프랜차이즈는 서너 개 이상의 외식 브랜드가 있다. 이는 가맹점을 늘어나 상권이 포화상태에 다다르면 가맹점
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두산상사, 세븐일레븐 물류대행
두산상사 사업부(BG)는 편의점 세븐일레븐에 아이스크림 등 냉동식품을 공급하기로 이 회사측과 전략적 제휴를 했다고 11일 밝혔다. 이에 따라 세븐일레븐은 종전 5개업체로부터 개별적
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乳업계 돌풍 남양유업 홍원식 사장
“고름우유 파동등을 거치면서 무한경쟁에서 이기는 길은 좋은 품질로 소비자의 신뢰를 얻는 방법 뿐이란 사실을 깨달았습니다.” 최근 자사의'전 우유제품 1등급화'를 선언해 유(乳)업계
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늘어나는 농수산물 전문점-주부들 장보기 불편 덜어준다
야채.생선.정육등 가족들의 식탁에 올릴 찬거리를 한곳에서 일괄 구입할수 있는 현대식 농수축산물 전문점이 속속 생겨나고 있어 주부들의「장보기」일손을 덜어주고 있다.또 이달 중순에는