검색결과

길거리 음식에 140억 투입 … 한식 세계화의 첨병으로

관련기사 “떡볶이는 초밥처럼 ‘다양한 변주’ 가능하죠” 우리 민족은 언제부터 떡볶이를 먹었을까. 정확한 기록은 알 수 없지만 임진왜란(1592년) 이전에는 빨간 떡볶이가 아니었던

중앙선데이

2009.03.14 23:25
[커버스토리] ‘딸기 브런치’ 혀끝의 붉은 유혹

딸기가 시중에 나온 지는 꽤 됐다. 설날 전후로 시중에 딸기가 넘치기 시작했으니 말이다. 하지만 딸기처럼 봄의 정체성이 확실한 과일은 없다. 한겨울에 딸기를 먹으면서 우리는 봄이

중앙일보

2009.02.26 15:41
[사진] 상장 케이크

‘제과·제빵 와인 치즈 축제’를 앞두고 17일 부산 파라다이스호텔에서 책을 본뜬 생크림 케이크 등 재미난 모양의 케이크가 선보였다. 21일부터 이틀간 개최되는 이번 축제에서는 세

중앙일보

2009.02.18 00:28
[Art] “나를 알아준 볼로냐, 이번엔 심사위원이죠”

　1982년 봄, 독일에서 디자인을 공부하던 젊은 만화가 이원복씨에게 이탈리아 볼로냐에서 값진 선물이 날아왔다. 세계 최대 아동문학 축제인 ‘볼로냐 국제아동도서전’에서 한국인 최초

중앙일보

2009.01.08 02:00
설피 신고 개 썰매 타며 사냥놀이 …

대관령면 횡계2리 의야지바람마을 스토우파크에서 관광객이 설피 신고 달리기를 체험하고 있다.　평창군 대관령면 영동고속도로 횡계나들목을 빠져 나와 차항삼거리에서 왼쪽으로 200m쯤 가

중앙일보

2009.01.05 03:10
[새로나온책] 치팅컬처-거짓과 편법을 부추기는 문화 外

인문·사회 ◆치팅컬처-거짓과 편법을 부추기는 문화 (데이비드 캘러헌 지음, 김미경 옮김, 서돌, 420쪽, 1만8000원)=거짓과 편법을 부추기는 사회문화의 실태를 규명, 분석한

중앙일보

2008.12.20 00:54
[Cover Story] ‘경기 떡집’‘전남 유기농’ … 향토 프랜차이즈 뜬다

벨기에 출신 세스디벤스(한국 이름 지정환) 신부는 1967년 선교차 전북 임실에 들렀다. 시골 동네를 구석구석 둘러보고 ‘선교활동 이전에 가난부터 해결해 줘야 한다’고 마음먹었다.

중앙일보

2008.12.04 00:03
HOTEL NEWS

그랜드 힐튼, 헤어·메이크업 패키지그랜드 힐튼이 12월 24일부터 27일까지 ‘로맨틱 크리스마스 패키지’를 준비했다. 김청경 헤어 페이스의 헤어·메이크업 수정을 받을 수 있고(1

중앙선데이

2008.11.21 22:54
비슷한 맛축제에 2주새 20억 ‘펑펑’

1~5일 전주시 풍남동 한옥마을에서 열린 ‘전주 천년의 맛잔치’ 행사장의 김치담그기 장면. 이틀 뒤 전주시 덕진동 종합경기장의 ‘전북음식 맛축제’에서도 똑같은 체험행사가 진행됐다.

중앙일보

2008.11.17 01:44
[Seoul Serenade] 고춧가루는 한국 음식의 ‘폭군’

/* 우축 컴포넌트 */.aBodyComTit {background-color:#0a6a46; font-size:12px; font-weight:bold; color:#fff;

중앙일보

2008.10.25 10:42
매력적인 'Mrs. 보수' 세라 페일린

▶설상차 경주를 끝낸 토드와 담소하는 페일린 존 매케인 공화당 대선 후보가 지명한 러닝메이트 세라 페일린은 겁없는 싸움닭으로 42세에 알래스카 주지사까지 올랐다. 강한 개혁 성향이

중앙일보

2008.09.20 14:54
힐튼 남해 골프 & 스파 리조트, 가을맞이 레스토랑 프로모션

한국 최초의 글로벌 브랜드 리조트, 힐튼 남해 골프 & 스파 리조트(총지배인 장 필립 자코팡, www.hiltonnamhae.com)는 천고마비의 계절 가을을 맞아, 9월에서 10

중앙일보

2008.09.19 15:36
세비야의 독특한 와인 칵테일

안달루시아에서 즐겨 먹는 코르도바식 야채수프39살모레호’와인과 맥주와 맛있는 음식이 어우러지는 야외 페야말로 세비야 여행의 진짜 즐거움이다. 한여름이면 최고 기온이 40도를 넘어

중앙선데이

2008.08.31 18:20
세비야의 독특한 와인 칵테일

안달루시아에서 즐겨 먹는 코르도바식 야채수프39살모레호’와인과 맥주와 맛있는 음식이 어우러지는 야외 페야말로 세비야 여행의 진짜 즐거움이다. 한여름이면 최고 기온이 40도를 넘어

중앙선데이

2008.08.29 00:02
[짤막 소식] 그랜드 힐 外

‘맥주 한잔으로 더위를 날리자’. 서울시내 특급호텔들이 맥주 이벤트를 잇따라 선보이고 있다. 무제한 생맥주, 맥주를 곁들인 세트메뉴 등을 즐길 수 있는 이벤트 등이 그것이다. ■그

중앙일보

2008.07.25 01:08
신이 선사한 ‘최고의 공짜 술’을 찾아

좋은 사람과 비노 로소(Vino Rosso·레드 와인) 한 잔을 마주하고 식사할 때 가장 ‘살맛’ 난다는 이탈리아 남자, 한국 여자 커플이 있다. 5년 전 잘 모르는 와인을 주문

중앙선데이

2008.07.13 05:39
신이 선사한 ‘최고의 공짜 술’을 찾아

1 움브리아 지역에서 참가했던 어느 비노 창고 개방 축제의 모습. 젊은이가 많이 참여하는 축제에는 이처럼 그들의 분위기가 흠뻑 묻어 나는 음악이 함께한다 2 이탈리아 북부 프리울

중앙선데이

2008.07.12 17:53
신이 선사한 ‘최고의 공짜 술’을 찾아

좋은 사람과 비노 로소(Vino Rosso·레드 와인) 한 잔을 마주하고 식사할 때 가장 ‘살맛’ 난다는 이탈리아 남자, 한국 여자 커플이 있다. 5년 전 잘 모르는 와인을 주문하

중앙선데이

2008.07.12 17:45
[SHOPPING] 부담없이 쏘세요, 호텔 야외 바비큐

　교외로 멀리 나가고 싶지만, 시간이 허락하지 않는 이들을 위해 서울 시내 호텔들이 ‘야외 바비큐’를 열었다. 제한된 시간 안에 식사와 와인을 마음껏 먹을 수 있어 도심 직장인 사

중앙일보

2008.05.08 22:22
HOTEL GUIDE

신라호텔, 칠레 음식 페스티벌신라호텔 레스토랑 더 파크뷰와 탑 클라우드가 4월 10일부터 23일까지 ‘칠레 음식 축제(Chile Food Festival)’를 마련한다. 칠레 특

중앙선데이

2008.04.05 20:31
[세계 공연장 순례] 파르마 테아트로 레지오

밀라노에서 기차로 1시간 30분이면 도착하는 파르마(Parma). 햄(프로슈토)과 치즈(파르미자노 레자노)로 유명한 이탈리아 중북부 도시다. 유럽식품안전청(EFSA)본부가 있고

중앙일보

2008.02.20 11:31
겨울 체험! 짜릿한 평창

평창군 대관령면 횡계2리 의야지마을 스노우파크에서 관광객이 튜브 썰매를 타고 있다.　영동고속도로 평창군 횡계 나들목 인근 고랭지 밭 한가운데에는 ‘뼝대산 썰매장’을 알리는 캠핑카가

중앙일보

2008.01.11 06:22
[What's new] 우리 농산물로 만든 회식상 드려요

◆ 우리 농산물로 만든 회식상 드려요 좋은 사람들과 함께 새해를 맞는 분들을 위해 팟찌닷컴과 지역 농업클러스가 우리 농산물로 만든 회식상을 준비했다. 가족·동호회·직장 등에서 계획

중앙일보

2008.01.11 05:38
Lifestyle News

밀레니엄 서울힐튼 ‘뵈브 클리코 디너’밀레니엄 서울힐튼 프렌치 레스토랑 시즌즈에서는 12월 28일 오후 7시에 샴페인 애호가들을 위한 ‘뵈브 클리코 디너’ 행사를 개최한다. 프랑

중앙선데이

2007.12.22 17:42