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올해 빙수는 '1인 1빙' 대세…쑥, 백련초, 벌집 등 재료도 다양
롯데호텔제주의 백련초 빙수. 빙수의 모양을 제주의 상징인 한라산 모양을 본따 만들었다. 본격적인 여름이 시작되면서 올해도 어김없이 특급호텔들은 각양각색의 빙수를 출시했다. 한 끼
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[제약&바이오] 그룹 차원 전략적 협업, 조직 개편 통해 당뇨·안 질환 치료제 등 신약 개발 가속
서울 양재동에 위치한 일동제약은 내년 신약후보물질 다수의 임상 진입을 목표로 하고 있다. 일동제약(대표 윤웅섭)은 당뇨병 치료제, 안질환 치료제 등 다수의 신약 개발 파이프라
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정부 전시재정 선언…눈덩이 나랏빚 비상
문재인 문재인(얼굴) 대통령이 25일 국가재정전략회의에서 ‘전시(戰時) 재정’을 주문했다. 문 대통령은 “전시 재정을 편성한다는 각오로 정부의 재정 역량을 총동원해야 한다”며 “
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[폴인인사이트] 코로나 이후의 뉴 노멀, 헬스케어의 세 가지 새로운 트렌드
Editor`s Note 코로나19로 국내 의료계는 급하게 빗장을 풀었습니다. 대면이 어려워지니, 언택트의 중요성이 커졌기 때문이죠. 코로나로 전시 상황이 된 의료계의
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[건강한 가족] 소비자층 세분화한 맞춤형, 면역력 관리형 건기식 두각
━ 중앙일보 주최 ‘2020 건강기능식품 대상’ 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 장기화로 올해는 그 어느 때보다 건강 관리에 대한 관심이 뜨겁다. 건강을 챙
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나노구조물리연구단 이영희 단장 연구팀, 상온 강자성반도체를 구현하여 반세기 과학 난제 해결
묽은 자성반도체는 모태 반도체에 자성불순물을 주입한 물질 군으로, 전하와 스핀을 동시에 제어할 수 있어 초고속, 초저전력 및 초고집적도가 가능한 스핀트로닉스의 핵심 소재로 기대를
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[건강한 가족] 피부 보습·탄력 높인 저분자 콜라겐 펩타이드
콜라겐을 보충하기 위해 돼지껍질이나 족발, 닭 날개 등을 먹는 사람이 많다. 하지만 동물성 식품으로 섭취하는 콜라겐은 분자가 커서 흡수가 잘 되지 않는다. 몸 안에서 아미노산
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[건강한 가족] 고품질 원료 밑바탕기능성·안전성 입증
전문가 평가를 거쳐 총 11개 제품이 2019 건강기능식품 대상에 선정됐다. 고품질 원료와 탄탄한 기술력으로기능성·안전성을 확보한 우수 건강기능식품들을 소개한다. 박정렬 기자
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영양부족 경험한 저체중 신생아, 비만 가능성 높다 왜?
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(21) 역학연구(epidemiologic study)의 가장 주목할만한 성공 중 하나는 가장 흔하고 심각한 선천성 결손인 척추 이분증(sp
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[이코노미스트] 원전으로 전력 공급 효율 높이고, 수력·풍력·재생에너지로 뒷받침
자원 빈국인데도 유럽에서 전기요금 가장 싸… 세계 최초로 사용후핵연료 영구처리시설 완공 예정 정부의 에너지전환 정책이 초미의 관심사다. 원전 비중을 줄이고 신재생에너지와 친환
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[건강한 가족] 빠져나간 피부 속 콜라겐 충전하세요
피부 진피층의 90%는 콜라겐으로 구성돼 있다. 40대 이후엔 콜라겐의 양이 급속히 줄어든다. 빠져나간 콜라겐은 섭취를 통해 채워 넣어야 한다. 하지만 콜라겐 성분은 고도의 기
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[건강한 가족] 빠져나간 피부 속 콜라겐 충전하세요
피부 진피층의 90%는 콜라겐으로 구성돼 있다. 40대 이후엔 콜라겐의 양이 급속히 줄어든다. 빠져나간 콜라겐은 섭취를 통해 채워 넣어야 한다. 하지만 콜라겐 성분은 고도의 기
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“인간의 몸은 하나의 픽셀이다”
━ 제17회 동강국제사진제 동강사진상 수상자 황규태 올해 동강사진상 수상자인 사진작가 황규태의 1969~72년작 ‘무제(Untitled)’. 사진 동강국제사진제 산 깊고
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[월간중앙] 극단 오가는 ‘양해론’과 ‘포기론’
문재인 정부, 한·미 일체감 기반으로 안보 정국 주도한다는 자신감… 보수 진영, 北 비핵화 진전 시점 미군기지 문제 나올까 ‘조마조마’ "주한미군은 우리가 북한에 양보할 수
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[라이프 트렌드] 완도산 미역에 숨은 '항암 보약' 글로벌 시장 도전 본격화
미역·다시마·톳… 이 같은 갈조류(갈색 해조류)에는 ‘보약’이 들어 있다. 바로 ‘후코이단(Fucoidan)’이다. 암세포의 자살을 유도하고 피떡(혈전)이 생기는 것을 막는다는
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[윤석만의 인간혁명]게이츠·저커버그 우주탐사 나선 이유
2016년 미국 항공우주국(NASA)은 케플러 우주망원경을 통해 생명체가 존재할 수 있는 외계행성 1284개를 새롭게 발견했다. 이 중에는 온도나 중력 등의 조건이 지구와 비슷해
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과학실험실 같은 주방, 거기서 나오는 색다른 맛
MUOKI주소: 서울 강남구 학동로55길 12-12(청담동 38-4)전화: 010-2948-4171매일 12시~오후 10시 (일요일 휴무, 오후 3~6시 브레이크 타임)메뉴: 런
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[박정호의 사람 풍경] 서태지와 아이들 보고 용기, 좋아하는 곤충에 다시 빠졌죠
━ 생물도감에 일생 건 출판인 조영권 조영권 대표가 그의 첫 책 『곤충들아 고마워!』를 펼쳐 보였다. 사진 속 곤충은 비단벌레다. 경주 황남대총·금관총 등에서 이 벌레의 초록빛
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한 방울 잉크 자국이 들려주는 이야기
아침볕 드는 독일 라이프치히 국립도서관 창가에서 만난 풍경이다." src="https://pds.joongang.co.kr/news/component/joongang_sunday
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[배영대의 지성과 산책] 최재천 국립생태원장 ② - "문·이과 통합 교육 이럴 바에는 안하는 게 낫다"
문과ㆍ이과 통합 교육은 그가 15년 전부터 주장해왔다. 이에 대해 그는 의외의 발언을 했다. 누구보다 앞장서 강조해 왔는데 내년 통합 교육 실시를 앞두고 돌연 “이럴 바에는 통합하
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속이느냐, 걸리느냐 '도핑 전쟁'
스포츠 선수들은 자신의 한계를 뛰어넘기 위해 매일 피땀을 흘린다. 상대 선수와 싸우기 전 이미 스스로와 사투(死鬪)를 벌이는 셈이다. 금지된 약물·방법을 사용해 쉽게 경기력을 끌어
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신장기능 절반으로 떨어져도 자각증상 없어
일러스트 강일구 ilgook@hanmail.net 우리나라에서 1인당 가장 많은 의료비(건강보험공단 보험 급여 지출 기준)를 지출하는 질병은 무엇일까? 바로 만성신장질환이다. 말
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‘내가 뭐하려 했더라’ 기억력 뚝 떨어지면 의심을
일러스트 강일구 ilgook@hanmail.net TV를 볼 때 유명한 연예인의 이름이 생각나지 않는다. 책을 보면 이전 페이지 내용이 생각나지 않는다. 해야 할 일이 있는데 다
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[뉴스위크]‘의식’ 있는 인공지능이 탄생한다면 어떤 미래가 펼쳐질까
과학문명의 발달과 함께 인간 진화가 극점에 달하면 그 뒤에는 어떤 미래가 기다릴까? 2회에 걸쳐 그 답을 탐구한다.당신은 깨어 있다. 주변 상황을 인지한다. 똑바로 서 있을지도 모