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칡소, 떴소
지난 10일 충북 청주시 내수읍 구성리에 있는 최재남씨(55)의 농장에서 사육되고 있는 20개월 된 칡소(수소). 몸통에 검은 줄무늬가 있다. [청주=최종권 기자] ‘얼룩백이 황
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[굿모닝 내셔널] 일제가 씨를 말렸던 토종 한우 ‘칡소’를 아시나요?
‘얼룩백이 황소가 해설피 금빛 게으른 울음을 우는 곳…. (중략) 그곳이 차마 꿈엔들 잊힐리야.’충북 옥천이 고향인 정지용 시인이 1927년에 발표한 시 ‘향수(鄕愁)’에 등장한
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충북 보은 구제역 발생농가 다녀간 사료·집유 차량 99개 농장 들러
충북 보은군 구제역 발생한 농가를 출입한 사료·집유 차량이 충북지역 99개 젖소 농장 등을 들른 것으로 나타났다.10일 충북도에 따르면 첫 구제역이 발생한 보은군 마로면 관기리 젖
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김영란법 100일…울음, 웃음, 꼼수, 냉소 등 4가지 세태
‘울음, 웃음, 꼼수, 냉소’부정청탁금지법(김영란법)시행 100일(5일)을 맞아 볼 수 있는 4가지 세태이다. 고급 음식점과 화훼·한우 농가 등을 중심으로 서민 경제는 직격탄을 맞
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김영란법 한 달…한우값 100만원 폭락, 축산농 타격
‘김영란법(부정청탁 및 금품수수 금지법)’ 시행 한 달을 맞은 27일 사회 전반엔 희비가 교차했다. 매출이 줄어 울상인 자영업자도 있었지만 접대성 회식이 사라져 ‘저녁 있는 삶’을
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김영란법이 바꾼 지역축제…동원·협찬 줄고 ‘3무 현상’도
지난 1일 ‘강원홍천인삼한우명품축제’에 참석한 노승락 홍천군수(오른쪽)와 초청인사들이 5000원짜리 한우국밥을 먹고 있다. 지난해에는 육회비빔밥?토속음식이 나왔다. [사진 홍천군]
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[비즈스토리] 농민이 생산한 친환경 농축산물 한곳에 … 체험프로그램도 풍성
지난해 10월 충북 청주시 오창읍 미래지농촌테마공원에서 열린 ‘2015 청원생명축제’에서 행사장을 찾은 방문객들이 농특산물 판매 부스를 돌아보고 있다. 청원생명축제에서는 청주 지역
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한우 등급 속이고 1억원 빼돌린 한우협회 前 직원 실형
지방자치단체가 주관하는 국제행사장에서 등급을 속인 한우를 판매하고 회삿돈 1억원을 횡령한 한우협회 전 경리 직원이 실형을 선고받았다.청주지법 형사1단독 김갑석 부장판사는 9일 업
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[사진] 청주에서 태어난 흰 송아지
충북 청주시 우석농장에서 지난 6일 태어난 흰 송아지를 농장주 이상만씨가 18일 공개했다. 3년생 한우의 인공수정으로 태어난 이 수컷 흰 송아지에게 마을 사람들은 ‘행운이’란 애칭
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새벽에 거둬 그날 판매…유통업 달구는 ‘싱싱 경쟁’
지난달 31일 전북 김제시 순동에 있는 파프리카 농장. 3만3000㎡(약 1만평) 규모의 유리 온실 속에서 16만5000주의 파프리카 나무가 자라고 있었다. 파프리카를 살피던 농산
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2만원짜리 한정식 먹어도, 술값 포함 3만원 넘으면 처벌
김영란 전 국민권익위원장‘김영란법(부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률)’이 시행되면 공직사회는 어떻게 변할까. 지난해 3월 국회를 통과한 뒤 “과연 이런 행동은 법 위반
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[뉴스 속으로] “마약성 양귀비 씨앗이군요” DNA 검사로 세관서 딱 걸려
수사 분야에도 ‘빅데이터’ 시대가 왔다. 사람의 지문·DNA를 통한 범인 특정을 ‘최첨단 수사’라고 부르는 것은 옛말이 돼 간다. 앞으로는 동식물과 미생물의 DNA 빅데이터, 국민
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[레드스푼 5] 한식주점, 도시 나그네 위로하는 한 잔 술과 담백한 안주
‘락희옥’은 한 끼 식사로도 든든한 한식 안주 리스트가 다양하다. 김치말이국수, 거북손 조개찜은 이집에서 직접 제조해서 파는 ‘소맥’과 가장 잘 어울리는 안주다.강남통신 ‘레드스푼
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[인사] 법무부 外
◆법무부▶감찰담당관 서영민▶형사사법공통시스템운영단장 이정수▶법무심의관 홍승욱▶법무과장 권순정▶국제법무과장 구상엽▶국가송무과장 이상욱▶상사법무과장 이진수▶법조인력과장 이영재▶검찰과
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좋은 먹거리 위한 꿋꿋한 ‘장인 고집’ 담은 제품 소비자 사로잡아
오랜 시간 정성과 고집 담아 낸 ‘프리미엄’ 제품들, 깐깐한 소비자들도 사로 잡아 일반 제품 대비 생산 기간 길고 제작 공정 까다로워 생산량 한정 돼…품질에 대한 신뢰 바탕으로 인
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 가마명가 - 마음까지 살찌우는 훈훈한 기운 ‘가마솥밥’
가마명가 상 호 가마명가(한식) 개 업 1982년 주 소 경기 용인시 기흥구 보정동 1288-2 전 화 031-265-9231~2 주 차 가능 영 업 오전 11시~오후 10시 휴
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곤지암리조트 아웃도어 캠프 디너 오픈
경기도 광주 서브원 곤지암리조트가 여름 휴가 시즌을 맞이해 오는 24일(금)부터 10월 말까지 럭셔리 바비큐 만찬을 즐길 수 있는 '아웃도어 캠프 디너'를 오픈한다. '아웃도
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최상급 원료를 청주로 빚어 만든 4%대 저염 명란…부산 명란
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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[부고] 김옥자씨 별세 外
▶김옥자씨 별세, 홍경(전 SK텔레텍 대표이사)·명(치과의사)·선희씨(재 캐나다)모친상, 지용선씨(재 캐나다)장모상=26일 서울성모병원, 발인 28일 오전 7시, 2258-5940
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지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요
12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소 선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격
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레디큐와 함께하는 '테이스티 서울 회식 지도'
12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격·
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한옥에 머문다는 것
누군가는 해야 할 일 구름에, 경상북도 안동 이름도 오묘하고 생긴 지도 얼마 되지 않은 ‘구름에’에 가봐야겠다고 생각한 이유가 있었다. 그래서 아침부터 반포동 고속버스터미널에서
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JTBC ‘집밥의 여왕’에서 선보인 스타 레시피
“연예인들은 매일 뭘 해먹고 살까?” “어떻게 꾸며놓고 살지?” 스타를 향한 궁금증을 해결해 주는 JTBC ‘집밥의 여왕’은 살림 좀 한다고 소문난 연예계 살림꾼들이 서로의 집을
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JTBC '집밥의 여왕'에서 선보인 스타 레시피
“연예인들은 매일 뭘 해먹고 살까?” “어떻게 꾸며놓고 살지?” 스타를 향한 궁금증을 해결해 주는 JTBC ‘집밥의 여왕’은 살림 좀 한다고 소문난 연예계 살림꾼들이 서로의 집을