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'헬스버거' 인기魚 추락…떼죽음 악몽에 멸치처럼 쪄서 판다 [이슈추적]
지난해 11월 방영된 JTBC 프로그램 '톡파원 25시'에서 MC 전현무가 빵 사이에 정어리를 끼워 먹고 있다. [사진 JTBC 방송 캡처] 지난해 11월 방영된 JTBC 프로그
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[소년중앙] 잊혔던 직물 '소창'…친환경 바람 타고 100년 전 인기 되찾을까
최근 환경과 건강에 대한 관심이 높아지면서 삼 껍질에서 뽑아낸 삼실로 짠 천인 삼베로 만든 수세미, 옥수수 전분이 원료인 싱크대 거름망, 해조류 부산물로 만든 식품용기 등 재사용
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“주식보다 부채 투자 유리”…‘비수기 강자’ 막스의 픽은 유료 전용
비수기에 좋은 성과를 거두는 거로 유명한 하워드 막스지만 올해는 딱히 재미를 보지 못하고 있는 것 같습니다. 지난해 말 기준 막스가 이끄는 오크트리캐피털의 1년 수익률은 27.9
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[시선집중] 밤새 뒤척이는 불면증 지속되면 치매 위험↑…천연 원료로 꿀잠하세요
불면증 환자, 심근경색 위험 69% ↑ 수면 부족은 여러 질환의 발병 위험을 높이는 원인이 될 수 있으므로 제대로 숙면을 취해야만 한다. [사진 123RF] 질 좋은 잠을 충분히
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달고 살 빠진다는 '제로슈가' 배신…WHO "먹지말라" 충격 경고
‘Okcal(0칼로리)’ 서울 강동구에 사는 60대 주부 차모씨는 최근 대형 마트에 갔다가 이런 광고 문구를 보고 혹했다. 해당 상품은 설탕 대체품으로 인기를 끌고 있는 ‘스
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[2023 고객사랑브랜드대상] 합성보존료·감미료·착향료‘3무’인증받아
그린 알로에 그린알로에가 ‘2023 고객사랑브랜드대상’에서 건강기능식품 부문 대상을 수상했다. 10년 연속이다. 그린알로에의 모든 제품에는 중국산 원료가 단 1%도 함유하
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'천천히 씹기' 당뇨 잡고 맛도 잡는다…혈당관리식 5주차 '메뉴' [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[세계로 뻗어가는 K-농업] 건강 위협하는 화학농약·비료의 대안으로...미생물·천적 활용한 친환경 방제 기술 뜬다
농진청, 미생물농약·천적 개발 주력 농진청이 환경을 위해 미생물농약·비료를 선보이고 있다. 사진은 고추 흰비단병에 걸린 고추(위)와 미생물농약을 처리한 고추의 모습. [사진
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콩 먹으면 젊어지나…콩의 효능 어디까지
최근 콩이 식물성 단백질의 역할을 넘어 성인병을 예방한다는 효능이 알려지며 콩 식품의 인기가 높아지고 있다. 콩의 이소플라본은 대두에서 유래된 플라보노이드계 물질로 여성호
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'응애' 타령만 할건가...꿀벌 200억마리 폐사 막을 '꿀나무 해법'[영상]
“10년 넘게 벌을 키우면서 돈을 주고 꿀벌통을 살 지는 생각조차 못했습니다.” 지난달 26일 오후 전남 강진군 서산리. 양봉농가를 운영하는 이인구(60)씨가 빈 벌통을 가리키며
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[라이프 트렌드&] 주름 개선부터 성인병 예방까지‘신개념 단백질’ 콩의 효능 주목
‘식물 호르몬’ 콩의 영양학적 가치, 다양한 실험에서 입증 콩 중심 다이어트에서 체중 7kg ↓ 혈당 조절 등 심혈관계 건강에 도움 남성 전립선 비대증 발병률도 낮춰 최근
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[소년중앙] 초등생도 1시간 만에 깍두기 담그는 밀키트, 포장 쓰레기 문제 해결이 급선무
밀키트(Meal kit). 코로나19를 거치며 부쩍 많이 접하게 된 단어죠. 식사를 뜻하는 밀(Meal)과 상자·세트를 뜻하는 키트(kit)의 합성어로, 손질된 식재료와 양념 및
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[소년중앙] 고조선 때부터 키운 한우, K-콘텐트 붐 타고 세계로 수출 길 열어요
축사 환경 개선부터 유전자 연구까지 한우 품질은 계속 업그레이드 중 소(牛)는 과거 농경사회에서 논밭을 갈고, 무거운 짐을 옮기고, 고기를 제공하며 인간 생활에 없어서는 안
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[건강한 가족] 그린세라F로 위 점막을 편안하게
위를 보호하는 위 점막이 손상돼 염증이 생기면 속 쓰림, 더부룩함, 위경련 등이 생긴다. 위 점막을 건강하게 유지하는 게 중요하다. 최근엔 위 점막을 보호하는 천연물 소재의 기능
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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[시선집중] 흑초 저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 다양한 전통발효식품 선봬
발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 전통발효식품을 선보이고 있다. [사진 주식회사 발효식품연구
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[헬스&뷰티] 100% 천연 소재 ‘구아검가수분해물’로 부모 건강 챙기세요
매일헬스뉴트리션 배변 돕고 혈당과 콜레스테롤 잡아 식약처서 4가지 기능성 인정받아 셀렉스 썬화이버 프리바이오틱스 최대 50% 할인 등 이벤트 진행 100% 천연 건강소재인 구아검
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[헬스&뷰티] 청정 러시아산 사슴 뿔 주원료에 엄선한 국내산 천연재료 더해 ‘구전녹용’ 가정의 달 선물로 딱!
편강한방연구소 청정 고산지대 사슴 농장의 ‘원용’ 당귀 등 18가지 천연재료만 사용 5월 31일까지 할인·증정 이벤트 편강한방연구소와 독점 공급계약을 맺은 아바이스크 농장은
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[헬스&뷰티] 12년 만에 식약처 인증받은 자체 개발 ‘사군자추출분말’ 남성 전립선 건기식 시장서 주목
휴온스 전립선 건강에 좋은 신소재 ‘사군자’ 야간뇨·잔뇨감·빈뇨 등 개선 도와 개별 PTP 포장으로 섭취도 간편 휴온스는 최근 전립선 건강 개별인정형원료인 ‘사군자추출분말’을
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당신을 유혹하는 '죽음의 잠'…이럴 때 권하는 샐린저 책 유료 전용
「 💊진짜 잠을 위하여-J D 샐린저 ‘에스메를 위하여’와 프로포폴 」 에스메여 아는가? 정말로 졸리는 잠이 찾아올 때 그 사람은 또다시 심신(心身) 공히 온전한 사람이
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가스전·광산 등 적극 투자, 버핏도 종합상사 ‘러브콜’
━ 재조명 받는 종합상사 “과거엔 이 회사들을 표면적으로만 이해하고 단순히 덩치 큰 회사라 생각했다.” ‘투자의 귀재’ 워렌 버핏 버크셔해서웨이 회장이 최근 일본 5대
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"G7, 러시아 전면 수출 금지 검토"...다음달 정상회의서 다룬다
미국과 일본을 비롯한 주요 7개국(G7)이 러시아에 거의 모든 상품의 수출을 막는 '전면 수출 금지' 카드를 새로운 제재안으로 검토 중인 것으로 나타났다. 우크라이나 전쟁 이후
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[건강한 가족] 위 건강, ‘천연 원료’ 그린세라-F로 챙기세요
속 쓰림, 더부룩함, 위경련 등의 증상은 위를 보호하는 위점막이 손상돼 염증이 생겨 나타나는 질환이다. 더 진행하면 위궤양이 발생할 수 있고 깊어지면 점막하층, 근육층까지 번진다
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[issue&] 수면 부족하면 치매·심근경색 위험↑안전한 천연 성분 ‘락티움’으로 숙면을
숙면은 건강 유지를 위해 필수적이다. 수면장애가 지속되면 뇌의 크기가 줄어 들어 노인성 치매 위험이 커진다. 불면증이 심근경색 위험을 높인다는 연구 결과도 있다. [사진 Gett