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  • [자 떠나자] 거문도

    노란 유채로 시작된 제주의 화신(花信)은 매서운 겨울바람이 지나간 남도의 끝자락에서 수줍음을 머금은 채 진홍빛을 토해낸다. 산기슭 바윗돌 틈에 새빨간 동백꽃이 유혹적으로 피어나는가

    중앙일보

    2003.03.04 17:14

  • "김치 쳔년의 맛" 이어령등 3人 共著

    『세상에 김치가 없었더라면 무슨 맛으로 밥을 먹을까.(중략)김치 없인 못살아 나는 못살아.』 『독도는 우리 땅』의 가수 정광태가 불렀던 「김치주제가」의 일부다. 햄버거.피자가 판치

    중앙일보

    1996.10.26 00:00

  • 김정일, 올 들어 공식시찰 발끊어|예성강∼연백벌 연결 수노공사

    ○…북한 김정일이 예년과 달리 올 들어 단 한차례의 공식적인 시찰행각도 나서지 않는 등 정책지도 활동이 전혀 없어 주목되고 있다. 김정일은 지난 80년10월 6차 당 대회에서 후

    중앙일보

    1989.09.28 00:00

  • 21세기…무엇이 생기고 무엇이 없어지나|프래스틱옷 입고 우주제품 쓰며 안방서 근무

    1903년「라이트」형제가 새처럼 하늘을 나는 비행기를 만들었을때, 세상사람들은 인간이 지닌 가능성에 대해 새삼 감탄을 금치 못했다. 그로부터 50년이 안돼 제트 엔진을 단 항공기들

    중앙일보

    1985.01.01 00:00

  • 성취감 느끼는 일거리를 찾는다|그룹인터뷰|육체적인 건강

    현대사회에서 정신적으로 건강한 삶을 살아간다는 것은 그려 쉬운일이 아니다. 급격한 사회변화에 따른 가치관의 혼돈, 거기서 뿌려지는 불안과 자기상실감, 출세를 향해 정신없이 치닫는

    중앙일보

    1984.01.01 00:00

  • 영양 고루갖추고 체중은 안불어

    토마토, 시금치, 피망, 상치, 양파, 감자, 가지, 당근, 버섯, 브로콜리(배추꽃대와 비슷한 콜리플라워의 일종)는 미국인이 즐겨 먹는 10대야채. 균형있는 영양을 갖추면서도 체중

    중앙일보

    1983.03.16 00:00

  • 올림픽 식품

    뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장

    중앙일보

    1982.01.29 00:00

  • (410)우방 참전부대⑪|프랑스 군 대대(2)

    한국에 참전했던「프랑스」군은 스스로 자산의 십자군이라고 자랑하고 있다. 그것은「프랑스」정부가 다른 참전국들처럼 현역이나 일반 지원병을 모집, 파한한 것이 아니라 퇴역 장병들 중에서

    중앙일보

    1972.12.25 00:00

  • 분식…계절의 미각담뿍

    요리연구가 김제옥씨는 다섯번째 요리전시회를 가졌다. 14·15 이틀동안 안국동 김제옥 종합기술학교에서 가진 이 전시회는 밀가루음식과 초여름의 요리가 주제. 여러 가지모습의 각종 빵

    중앙일보

    1968.05.16 00:00

  • 변화 있는 요리|보리 혼식 연구

    무쇠 솥에 보리 짚을 때서 지은 보리밥에 감자를 드문드문 놓아 주걱으로 척척 이겨 퍼서 여기에 열무 생저리 호박순 된장찌개를 곁들여 먹는 것이 보리쌀을 먹는 법으로는 제격이다. 더

    중앙일보

    1967.08.10 00:00

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