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[건강한 우리집] 원기 북돋는 대표 보약재 녹용, 발효시키니 독성 줄고 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 핵심 수단이다. 발효 과정에서 생성된 각종 미생물과 효소가 재료 본연의 가치를 높인다. 일정한 온도와 습도, 시간이 빚어내는 결과물은 재료가 가진 잠재력을
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[건강한 가족] 녹용 발효하니 가치 업그레이드···체내 흡수율 상승, 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 대표적인 제조 방법이다. 발효 과정에서 생성된 각종 효소와 미생물이 재료 본연의 가치를 끌어올려 신체 건강에 긍정적인 요소로 작용한다. 수백 년 넘게 전해
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[건강한 가족] 체내 흡수율 향상, 항산화 효소 증가…녹용 효능 극대화하는 발효
━ 발효 녹용의 건강학 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 전 세계가 몸살을 앓고 있다. 인류와 바이러스라는 미생물의 전쟁인 셈이다. 하지만 인류는 역사적으로 다양
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[건강한 가족] 기운 북돋우는 대표적 보약 녹용 … 발효시켜 효능 높이고 독성 줄여
━ 발효 녹용의 건강학 발효는 건강에 이로운 핵심 수단으로 꼽힌다. 발효 과정에서 생성된 각종 미생물과 효소가 재료 본연의 가치를 끌어올리기 때문이다. 우리 선조는 예로
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[건강한 가족] 영양 가치·체내 흡수율 증가…녹용 효능 극대화한 발효의 마법
발효 녹용 건강학 발효는 시간이 만드는 마법이다. 콩으로 메주를 쑤고 배추로 김치를 담그는 과정에서 항암, 면역 증진 등 영양학적 가치가 한층 높아진다. 비단 음식뿐만이 아니다
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[건강한 가족] 체내 흡수율↑ 항산화 효소↑… 발효시키면 녹용 효능 극대화
발효 녹용의 건강학 우리 민족은 옛날부터 발효의 지혜를 터득했다. 콩으로 메주를 쑤고 김치를 담가 먹었다. 발효는 우리나라 식문화의 근간이다. 단순히 식재료와 음식의 보관·저장
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[건강한 가족] 풍미 더하고, 흡수율 높이고 … 발효 녹용 효능 극대화
녹용의 건강학 우리나라는 예로부터 발효를 생활의 지혜로 삼았다. 부패와 발효를 결정짓는 미세한 차이가 우리 몸에 미치는 영향은 얼마나 달라질 수 있는지 체득한 것이다. 그만큼
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[건강한 가족] 대표적 보약 녹용, 발효시키니 효능 극대화
오래전부터 우리 선조는 발효의 가치를 알고 있었다. 일정한 온도와 습도 등 특정 조건이 발효와 부패를 구분 짓고, 그 과정이 긍정적인 효과를 가져온다는 것을 삶에서 체득한 것이
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[건강한 가족] 녹용 핵심성분 함량↑ 체내 흡수율↑ 효능 더하는 비법은 발효
녹용 건강학 ‘건강의 8할은 음식’이라고 했다. 먹는 것이 건강을 좌우한다는 뜻이다. 무엇을 먹느냐도 중요하지만 어떻게 먹느냐가 더 중요하다. 만드는 과정과 방법에 따라 건강
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[issue&] 인삼서 발굴한 '진산'…면역증강 효능 우수
한국원자력의학원에서 70여 종의 약용식물을 대상으로 항암면역기능을 향상시키는 물질을 탐색하는 프로젝트를 진행해 인삼에서 면역증강 효능이 우수한 인삼 다당체를 발굴했고 이를 ‘진
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[대한민국 최초] 1961년 작은 알약으로 시작…누적 판매량 200억 병 돌파한 대한민국 대표 자양강장제
동아제약 '박카스' 동아제약의 피로회복제 ‘박카스’는 2015년 매출 2000억원을 돌파했다. 국내 제약사가 단일 제품으로 연 매출 2000억원을 기록한 것은 최초다. 아직도
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[제약기업 이노베이션] 녹용·반비틴크·로열젤리 추출물 든 자양강장제 효과 입증
한림제약은 전문의약품을 중심으로 영역을 확대해 온 제약회사다. 그런 한림제약이 일반의약품 시장에서도 두각을 나타내고 있다. 그 중에서도 호르반 내복액에 대한 인기가 두드러진다.
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[health&] 'NK진산골드', '인삼다당체 진산' 건강기능식품으로 출시
'NK진산골드' 특허물질 인삼다당체 진산은 식약처에서 개별인정형 원료로 기능성을 인정받은 원료성분이다. 한국원자력의학원 연구원 창업기업 1호에서 건강기능식품 ‘NK진산골드’(사진)
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[health&] 'NK진산골드', '인삼다당체 진산' 건강기능식품으로 출시
'NK진산골드' 특허물질 인삼다당체 진산은 식약처에서 개별인정형 원료로 기능성을 인정받은 원료성분이다. 한국원자력의학원 연구원 창업기업 1호에서 건강기능식품 ‘NK진산골드’(사진)
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[권오길이 쓰는 ‘생명의 비밀’] 전복, ‘패류 황제’이자 진주의 핵(核)
전복은 궁중요리의 필수 음식 재료이자 노약자, 병후 건강회복에는 으뜸… 속껍데기는 자개·나전·세공·단추로 쓰거나 동그랗게 갈아 진주 양식에 활용전복은 살, 내장, 껍데기까지 버릴
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흡연 남편은 더덕영양밥, 코피 잘 나는 아이는 연근 닭찜국
박종숙 전통요리연구가겨울철 식물의 영양은 뿌리에 있다. 겨우내 영양분을 뿌리 속에 응축해 두고 있다가, 그 강인한 생명력으로 봄이면 새싹을 밀어 올린다. 이런 뿌리의 영양분을 담은
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[맛대맛 라이벌] (13) 오리구이 - 면역력 강화 보양식
갑자기 더워진 날씨 탓인지 온몸이 나른해지고 쉽게 지칩니다. 이럴 때 보양식이 필요하지 않을까요. 뭘 먹을지 고민이라면 이번에 소개하는 오리고기집 두 곳을 눈여겨 보시죠. 오리고기
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독감 공포, 식재료로 잡아라
독감이 비상이다. 보건당국이 외래환자 1000명 당 독감 환자가 12명이 넘으면 내리는 ‘독감주의보’는 이미 예년보다 2주 이상 빨리 발령된 상태이다. 전문가는 독감 예방 법으로
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한림제약, 녹용 추출 성분 들어간 자양강장제
로열 젤리 등이 함유된 자양강장제 호르반. 제때 식사 한 번 챙기기 힘들고 바쁜 일상을 핑계로 운동까지 꺼리는 현대인들에게 추천할 만한 것이 있다면 체질에 따라 원기를 회복할 수
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대구 한의대학교 연구.개발, 신개념 두발제품 출시! '두피건강, 모근튼튼, 두발생생'
머리카락의 수명은 5~6년이고 1개월에 약 1cm정도 자라는데 중도에 여러 원인으로 탈모가 계속 되면 점점 가늘어지고 솜털로 변하며 결국 모근조차 퇴화한다. 탈모의 대표적인 원인은
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대구 한의대학교 연구.개발, 신개념 두발제품 출시!
한방 생양 성분 추출, 두발을 굵고 힘있게.. 대구 한의대학교 연구.개발, 신개념 두발제품 출시! “두피건강, 모근튼튼, 두발생생” 머리카락의 수명은 5~6년이고 1개월에 약 1c
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간간·쫄깃·알큰한 꼬막, 병후 회복식으로 그만
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" “겨울이 되면 눈부신 벌교 갯벌에 가 보라. 양수가 터진 바다가 갯벌에다 아이를 낳고 아랫배를 드러낸 채 섬 기슭으로 달려가 젖을 먹인다.”
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간간·쫄깃·알큰한 꼬막, 병후 회복식으로 그만
“겨울이 되면 눈부신 벌교 갯벌에 가 보라. 양수가 터진 바다가 갯벌에다 아이를 낳고 아랫배를 드러낸 채 섬 기슭으로 달려가 젖을 먹인다.” 최명란 시인의 ‘꼬막 캐는 여자의 바
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호랑이해에 알아보는 육식의 건강학
[중앙포토]올해는 12지 동물 가운데 대표적 육식 동물인 ‘호랑이 해’다. 호랑이 등 고양잇과(科) 동물은 체내에서 영양소를 만들지 못한다. 다른 동물을 잡아먹으면 필요한 영양소를