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오디세이아가 선택한 와인, 그 맛은 어떨까 [쿠킹]
[와인컨슈머리포트 4.0] 과거 루마니아는 와인으로 꽤 유명했다. 고대 그리스 대서사시 오디세이아에는 오디세우스가 부하들에게 와인을 구해오라 명하는 장면이 나오는데, 부하를 보
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[Cooking&Food] 고대 주변국가에서도 탐낸 ‘루마니아 와인’을 맛보다
와인컨슈머리포트 4.0 17종 와인 중 15종 실버 이상 점수 ‘화이트 와인’ 4종 선전 눈길 끌어 과거 루마니아는 와인으로 꽤 유명했다. 고대 그리스 대서사시 오디세이아에는
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“브루노마스의 하입보이요”…음악산업 뒤흔든 AI 임팩트 유료 전용
Today’s Topic AI는 음악 산업을 어떻게 바꾸고 있나 미국 팝가수 브루노 마스가 뉴진스의 ‘하입보이’를 부르고, 14년 전 세상을 뜬 마이클 잭슨이 피프티 피프티의 ‘
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[분수대] 닐리와 페니
박형수 국제부 기자 조던 닐리(30)는 뉴욕의 유명인사였다. 타임스퀘어 근처에서 마이클 잭슨처럼 차려입고 춤추는 모습이 자주 목격됐다. 춤 실력보다 지하철 난동으로 악명이 높았다
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[최준호의 사이언스&] 메탄 비 내리고 영하 100도 극한 환경, 그곳에도 생명체 있을까
최준호 과학·미래 전문기자, 논설위원 “지극히 현명하시다는 창조주께서 모든 동물과 식물을 이렇게 보잘것없는 지구를 골라서 거기에만 배치했다고 생각할 수 있겠는가. (…) 저 거대
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영하 100도에 비 내리면 생명 못산다? "그건 지구적 시각"
━ [최준호의 사이언스&] 태양계 위성 탐사 목성의 얼음위성 유로파를 돌고 있는 탐사선 유로파 클리퍼의 상상도. 유로파 클리퍼는 내년 10월 발사된다. [사진 NASA]
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“농장서 식탁으로 바로 옮겨 놓은 듯 자연 그대로의 멋·맛 담는 게 핵심”
━ 건강 밥상 ‘지중해식 식단’ 비결 정하완 셰프는 자연 그대로의 신선한 맛을 위해 직접 농사도 짓는 것으로 유명하다. 최영재 기자 미쉐린 가이드 그린 스타 레스토랑 ‘기
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[아이랑GO] 여권 없어도 OK 지하철·버스 타고 떠나는 세계 미식 여행
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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코로나 동안 30㎏ 살찐 아이…발바닥 운동으로 뺄 수 있다 유료 전용
아이가 또래보다 작은가요? 너무 빠르게 성숙했나요? 우리 아이의 성장 고민, 운동으로 해결해 보세요. 어린이 운동 전문가 이수경 박사가 키 크기부터 체중 조절, 자세 교정까지 올
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[문홍규의 달에서 화성까지] 라면에 김치…한때 우주에서도 한국식 만찬 즐겼다
문홍규 한국천문연구원 우주탐사그룹장 톈궁(天宮)은 중국이 띄운 우주정거장이다. 길이는 국제우주정거장(ISS)의 반, 부피는 10분의 1에 못 미쳐 ISS의 7명보다 적은 3명의
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"바이든, 왕실 무시한다" 찰스 대관식 앞둔 英 발끈한 이유
다음 달 6일 열리는 찰스 3세 영국 국왕의 대관식에 조 바이든 미국 대통령이 불참을 결정하면서 논란이 일고 있다. 지난 2021년 11월 당시 찰스 영국 왕세자(왼쪽)가
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대공세 신호탄 쏜 우크라…"이게 尹 말한 상황" 탄약 지원 압박
러시아가 통치 중인 크림반도에서 우크라이나군의 무인기(드론) 공격으로 러시아군의 유류 저장고가 불 타는 등 우크라이나 측의 반격이 거세지고 있다. 우크라이나가 예고했던 올봄 대공
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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기름기 적은 삼치와 돼지고기로 단백질 충전 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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1000명이 청산가리 주스 마셨다…'집단자살' 조종한 그들 실체[세계 한잔]
「 용어사전 > 세계 한잔 [세계 한잔]은 우리 삶과 맞닿은 세계 곳곳의 뉴스를 에스프레소 한잔처럼, 진하게 우려내 한잔에 담는 중앙일보 국제부의 온라인 연재물입니다. 」 “
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‘젊은 고혈압’ 4년 새 29% 증가…130/80㎜Hg 넘으면 관리를
━ 헬스PICK 매년 5월은 ‘혈압 측정의 달(MMM·May Measurement Month)’이다. 질병관리청과 대한고혈압학회가 고혈압의 위험성을 알리고, 혈압 측정을
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尹이 껴안자 "나의 친구"…바이든, 尹 제로콜라까지 챙겼다
미국을 국빈 방문중인 윤석열 대통령이 26일 오후(현지시간) 워싱턴D.C. 백악관에서 열린 한미정상 국빈 만찬에 참석했다. 윤 대통령이 바이든 대통령과 건배하고 있다. 강정현 기
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'김건희 순방백' 하루 만에 다 팔렸다…사과 씨로 만든 친환경
윤석열 대통령 부인 김건희 여사가 미국 순방에 들고 간 국내 한 브랜드 핸드백이 하루 만에 품절됐다. 5박7일간 미국을 국빈 방문하는 윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 지난 2
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"윤 대통령 음료 여깄다"…주스 가져가는 尹에게 바이든 권한 것
윤석열 대통령과 김건희 여사가 국빈 방미 이틀째인 25일(현지시간) 백악관 대통령 관저에서 조 바이든 대통령 부부와 첫 대면하고 친교의 시간을 보냈다. 이도운 대통령실 대변
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입이 심심? 이렇게 달래라...다이어트 적 '가짜 배고픔'과 전쟁 [건강한 가족]
다이어트의 적 ‘가짜 배고픔’ 스트레스 등 받으면 호르몬 오작동 공복 아닌데도 배고프다고 느껴 먹방 등 식욕 자극 요소 줄여야 날씨가 따뜻해지고 옷차림이 가벼워지면 사람들
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사과 씨앗으로 만들었다…김건희 여사 방미길 든 가방 가격은
5박7일간 미국을 국빈 방문하는 윤석열 대통령과 부인 김건희 여사가 지난 24일 경기도 성남 서울공항에서 공군 1호기 탑승 전 인사하고 있다. 사진 대통령실 윤석열 대통령과 함께
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"남북 포탄 100만발이 우크라전 변수…러 경고, 한국에 부담"
윤석열 대통령이 우크라이나에 대한 한국 무기 지원 가능성을 시사하면서 한반도에 있는 대량의 포탄이 우크라이나 전쟁의 변수로 떠올라 주목받고 있다고 블룸버그통신이 23일(현지시간)
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서울시립대 도시과학빅데이터․AI연구원, ㈜주스와 인공지능 연구를 위한 업무협약 체결
서울시립대학교 도시과학빅데이터․AI연구원(원장 전종준)이 19일, 음악/오디오 분야의 AI 스타트업 기업인 ㈜주스(대표이사 김준호)와 업무협약을 체결했다. 협약의 주요 내
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“이 성전 허물어질 것이다” 유대인 놀래킨 예수의 파격 유료 전용
㉚ 우리가 신을 만나는 장소는 어디인가 이집트의 파라오는 노예생활을 하던 유대 백성을 풀어주지 않겠다고 했다. 신의 음성을 들은 모세는 이렇게 경고했다. 이집트 땅에서 처음