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'정육각' 구조조정 몸살 "매크로 못 봤다…초록마을 곧 시너지 낼 것" [팩플]
정육각은 도축한 돼지고기를 짧으면 하루, 길면 나흘 안에 배송해주는 온라인 D2C(direct to consumer, 직거래) 스타트업이다. 당일 산란한 달걀, 당일 짠 우유 등
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“창업 7년 만에 맞은 첫 위기…고칠 게 있다면 다 고치겠다”
━ 구조조정 돌입한 ‘정육각’ 김재연 대표 정육각은 도축 4일 이내의 돼지고기, 조업 1일 내 수산물 등 초신선 축수산물만 취급한다. 장진영 기자 정육각은 도축한 돼지고기
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우린 코딩으로 ‘식탁’ 바꾼다…정육점 사장님 된 수학 영재 [90년대생 창업자 ⑤] 유료 전용
■ 90년대생 창업자가 온다 「 창업의 길을 택한 1990년대생, 그들은 누구인가. 한국의 정보기술(IT) 산업이 태동한 90년대에 태어나 청소년기에 스마트폰 혁명을 경험한 이
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수백만명 모으고, 수천억 끌어오는 90년대생 CEO들의 모든 것 [팩플]
네카라쿠배(네이버·카카오·라인·쿠팡·배달의민족)를 이을 ‘넥스트 유니콘’은 누구인가. 이 질문에 답할 전자책(e북) 『90년대생 창업자가 온다』가 18일 출간됐다. 국내외
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[팩플] 창업자·신입이 같은 직급…“격자무늬처럼 일하라” [90년대생 창업자가 온다] ④
90년대생 창업 기업이 일하는 방식. 왼쪽 위부터 플로틱, 어니스트펀드, 스케치소프트, 리플라, 루센트블록, 정육각. 그래픽=차준홍 기자 cha.junhong@joongang.c
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사원이 임원 법카 들여다본다…청년 스타트업 그들이 일하는 법 [90년대생 창업자가 온다]
“9시 1분은 9시가 아니다.” 배달의민족을 운영하는 우아한형제들은 ‘송파구에서 일 잘하는 법 11가지’(송파11조)로 유명하다. 자율을 추구하되 규율을 잘 지키는 게 ‘배민
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[팩플] ‘넥스트 이해진’ 2650억 대박…90년대생 창업자가 온다 ①
숫자 9 사진 중 왼쪽부터 시계 방향으로 블록오디세이 연창학 대표(94년생), 닥터나우 장지호 대표(97년생), 정육각 김재연 대표(91년생), 클라썸 최유진 대표(92년생),
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1년만에 2650억 대박…‘이해진 키즈’들, 창업 신주류로 떴다 [90년대생 창업자가 온다]
숫자 9 사진 중 왼쪽부터 시계 방향으로 블록오디세이 연창학 대표(94년생), 닥터나우 장지호 대표(97년생), 정육각 김재연 대표(91년생), 클라썸 최유진 대표(92년생),
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[폴인인사이트] 카이스트 출신이 만든 정육각, 도축 4일 안에 돼지고기를 유통하는 비결
■ ■ 나의 내일을 위한 지식플랫폼, 폴인의 추천 「 카이스트 출신의 김재연 정육각 대표는 "가장 맛있는 고기는 신선한 고기"라는 믿음을 가지고 축산물 유통업에 도전했습니다.
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"포스트 마켓컬리는 나야 나"…코로나 덕 톡톡히, 식품 스타트업 급성장
밀키트 시장 1위 업체인 프레시지는 걸그룹 마마무 멤버 화사의 먹방으로 유명해진 대한곱창의 메뉴를 지난달 밀키트로 만들어 출시했다. 사진 프레시지 집에서 끼니를 챙기는 ‘집콕족’
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'빡세게' 자율규제, 기존업계와 상생···이 스타트업이 법 만든 비결
━ 김성준 온투협 준비위원장 인터뷰 김성준 온라인투자연계금융협회 준비위 공동준비위원장 겸 렌딧 대표가 지난달 13일 서울 을지로 렌딧 사무실에서 중앙일보와 인터뷰하고 있
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스타트업 무한애정 박용만, 대한상의에 청년 스타트업 포럼 만들었다
대한상공회의소가 25일 대한상의회관에서 개최한 청년 스타트업 포럼 출범식에서 참석자들이 기념촬영을 하고 있다. [사진 대한상의] 대한상공회의소가 청년 스타트업 창업과 성장을 지원
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[라이프 스타일] 삼겹살의 품격 … 향 강한 신선육 vs 고소한 숙성육
그릴에서 초신선삼겹살(사진 위)과 숙성삼겹살을 동시에 굽고 있다. [임현동 기자] 남녀노소 국민 누구나 좋아하는 요리가 삼겹살이다. 두툼한 지방과 근육이 적당히 어우러져 있는 데
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[트렌드] 삼겹살, 숙성육 vs 신선육 승자는
남녀노소 국민 누구나 좋아하는 요리가 삼겹살이다. 두툼한 지방과 근육이 적당히 어우러져 있는 데다 다른 부위에 비해 지방 함량이 높아 고소하다. 이러한 삼겹살이 최근 다양해
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[J가 만난 사람] 초신선 돼지고기 팝니다 … KAIST 출신, 과학영재의 변신
‘정육각’ 김재연 대표. KAIST를 졸업한 그는 미국 유학을 앞두고 ‘초신선’ 콘셉트를 내세운 돼지고기 온라인몰을 창업했다. 왼쪽 아래 사진은 도축일자를 표기한 ‘정육각’ 삼겹
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카이스트 나와 돼지고기 파는 청년 '정육각' 김재연 대표
김재연 '정육각' 대표. 김경록 기자. 중학교 조기 졸업 후 한국과학영재학교를 나와 카이스트에서 응용수학을 전공했다. 그리고 미국 국무성 장학생 선발까지. 정말 꽃길만 걸었다.