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[자연의학이 뜬다] 3. 전통식단이 성인병 줄여
프랑스 파리에서 고속철로 두 시간 거리인 낭트역에서 다시 자동차로 한 시간 달려야 도착하는 퐁루아 연구소. 이곳에서 만난 아널드 퐁루아(44)박사는 프랑스 영양치료의 개척자로 통하
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적색육에 '유해' 면역반응 유발 물질
쇠고기, 돼지고기, 양고기 등 적색육에 들어 있는 물질이 인체에 해로운 면역반응을 일으켜 암 같은 질병을 유발할 수 있다는 연구결과가 나왔다고 영국의 BBC 인터넷판이 30일 보도
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통풍(痛風), 심장병 예고 신호
육류, 지방, 알코올 등의 과다 섭취로 발생하는 발작성 관절염인 통풍(痛風)은 심장병을 예고하는 경고신호라는 연구결과가 나왔다. 통풍환자는 혈중 콜레스테롤, 혈압, 혈당이 높을 가
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동물성 지방 과다섭취, 유방암 위험
젊은 여성이 동물성 지방을 과다섭취하면 유방암에 걸릴 위험이 높아진다는 연구결과가 나왔다고 미국의 CNN 인터넷판이 15일 보도했다. 미국 하머드대학 의과대학 브리검 부인병원의 조
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[음식 처방전] 불면증
불면증은 성인 세명 중 한명이 시달리고 있을 정도로 널리 퍼져있는 질환이다. 수면은 식사. 운동.약물.질환.스트레스.불안.우울 등의 영향을 받는다.음식만 잘 가려 먹어도 불면증을
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[음식 처방전] 불면증
불면증은 성인 세명 중 한명이 시달리고 있을 정도로 널리 퍼져있는 질환이다. 수면은 식사. 운동.약물.질환.스트레스.불안.우울 등의 영향을 받는다.음식만 잘 가려 먹어도 불면증을
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[음식 처방전] 천식
식약동원(食藥同源)이란 말이 있습니다. 음식과 약은 같은 뿌리라는 말입니다. 고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스는 "음식을 약처럼 쓰고, 약을 음식처럼 써라"고 가르쳤습니다.
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[음식 처방전] 천식
식약동원(食藥同源)이란 말이 있습니다. 음식과 약은 같은 뿌리라는 말입니다. 고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스는 "음식을 약처럼 쓰고, 약을 음식처럼 써라"고 가르쳤습니다.
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[이라크 전쟁] "3일내 바그다드서 戰勢 가를 대전투"
미국과 영국의 지상군 선봉대가 바그다드를 방어하는 이라크 공화국수비대 본진 32㎞ 앞까지 진격하면서 이라크 전쟁의 최대 분수령이 될 '바그다드 대회전(大會戰)'이 초읽기에 들어갔다
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성(性) 생활 도움주는 10대 식품
무엇을 먹으면 성생활이 즐거워질까. 미국의 '맨스헬스'지는 최근호에서 연령대별로 성생활에 도움을 주는 10가지 식품을 소개했다. 성적으로 가장 왕성한 20대에 권장된 식품은 달걀.
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달걀·셀러리·복숭아·호두…성 생활에 도움 준다
무엇을 먹으면 성생활이 즐거워질까. 미국의 '맨스헬스'지는 최근호에서 연령대별로 성생활에 도움을 주는 10가지 식품을 소개했다. 성적으로 가장 왕성한 20대에 권장된 식품은 달걀
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견과류, 성인당뇨병 예방에 효과
견과류와 땅콩 버터를 많이 먹으면 성인당뇨병을 예방하는데 상당한 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. 미국 하버드대학 보건대학의 프랭크 후 박사는 미국의학협회지(JAMA) 최신호에 발
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감기 예방하는 5가지 식품
쇠고기, 고구마, 버섯, 홍차(또는 녹차), 요구르트가 겨울철 면역기능을 향상시켜 감기를 예방할 수 있는 5가지 식품으로 추천되었다. 미국의 abc 인터넷판은 14일 영양학자 하이
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철분 부족하면 운동효과 없어
철분이 부족한 여성은 운동을 해도 별 효과를 기대할 수 없다는 연구결과가 나왔다. 미국 코널대학의 지어 하스 박사는 25일 영양학 전문지 '임상영양학' 최신호에 발표한 연구보고서에
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파프리카
'파프리카(paprika·사진)를 아시나요'. 그룹사운드 이름같지만 피망의 사촌격인 채소다. 이 채소가 지금 일본에서 선풍적인 인기를 끌고 있다. 음식을 '눈으로 먹는' 일본인의
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[박태균의 식품 이야기] '파프리카'
'파프리카(paprika.사진)를 아시나요'. 그룹사운드 이름같지만 피망의 사촌격인 채소다. 이 채소가 지금 일본에서 선풍적인 인기를 끌고 있다. 음식을 '눈으로 먹는' 일본인의
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엽산, 정자 수 증가시켜
생식기능이 저하된 남성이 엽산과 아연 보충제를 함께 복용하면 정자 수를 늘릴 수 있다는 연구결과가 나왔다. 네덜란드 니즈메겐 대학 메디컬 센터의 웡 와이예 박사는 의학전문지 '임신
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[박태균의 식품 이야기] 부럼
• "대보름 부럼 깨물다가 턱관절 상할 수 있어요" • 정월대보름 음식 잘 준비하면 가족들 보양식 오는 26일 정월대보름(음력 1월 15일)아침에 일어나 피부병에 걸리지 않기를
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부럼
오는 26일 정월대보름(음력 1월 15일)아침에 일어나 피부병에 걸리지 않기를 바라면서 깨물어 먹게 될 부럼. 오곡밥·약밥·묵은 나물과 함께 대보름의 대표 식품인 부럼.'부스럼'
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쇠고기 등 '적색육', 식도암-위암 위험 증가시켜
육류, 특히 쇠고기같은 적색육(赤色肉)을 많이 먹는 사람은 식도암과 위암 위험이 크게 높아진다는 연구결과가 나왔다. 미국 국립암연구소(NCI)의 매리 워드 박사는 영양학 전문지 '
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금감원 "은행권 신용대출 오히려 후퇴
정부의 신용대출 활성화 방침에도 불구하고 은행의 신용대출은 오히려 뒷걸음질치고 있다. 4일 금융감독원에 따르면 6월말 현재 17개 일반은행의 대출금중 신용대출 비중은 40.7%로
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주황색 꽃 만드는 유전자기술 세계 첫 개발
유전자조작을 통해 주황색 꽃을 만드는 기술이 국내 연구진에 의해 최초로 개발됐다. 금호생명과학연구소 최길주 박사팀은 세계적으로 흰색, 붉은색, 보라색 밖에 없는 피튜니아 꽃을 연구
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[설 선물세트 고르는 법]
명절선물로 많이 나가는 것이 갈비.정육세트, 생선세트, 청과세트 등이다. 어떻게 하면 좋은 상품을 고를 수 있을까. 신세계 백화점 식품매입부 이봉섭담당의 소개로 그 비법을 알아본다
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[설 선물세트 고르는 법]
명절선물로 많이 나가는 것이 갈비.정육세트, 생선세트, 청과세트 등이다. 어떻게 하면 좋은 상품을 고를 수 있을까. 신세계 백화점 식품매입부 이봉섭담당의 소개로 그 비법을 알아본다