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소시지와 E형 간염

━ 강재헌의 건강한 먹거리 일러스트=강일구최근 유럽산 가공육에서 E형 간염 바이러스가 발견되어 먹거리에 비상이 걸렸다. 소시지를 비롯한 가공육은 학교직장의 급식부터 바비큐 재료

중앙선데이

2017.09.03 01:00
잦은 흡연과 음주, 췌장암을 부른다

[사진 하지영, 강민구, 홍하얀(studio lamp)] 국내 최다 횟수로 췌장·담도암 수술을 집도한 김선회 박사를 만나 췌장암에 대한 이야기를 나눴다. 조기 발견이 어려워 사망률

온라인 중앙일보

2014.05.07 07:25
잦은 흡연과 음주, 췌장암을 부른다

[사진 하지영, 강민구, 홍하얀(studio lamp)] 국내 최다 횟수로 췌장·담도암 수술을 집도한 김선회 박사를 만나 췌장암에 대한 이야기를 나눴다. 조기 발견이 어려워 사망률

온라인 중앙일보

2014.05.06 00:01
태반 줄기세포 치료법 개발로 완치 서광

강남세브란스병원 한국은 당뇨병 사회라 할 정도로 당뇨병이 흔하다. 10명 중 1명꼴로 이 질환에 걸려 있으며, 60세 이상은 4명 중 1명꼴로 앓고 있다. 고혈압과 함께 ‘국민병

중앙선데이

2012.06.09 21:43
[커버스토리] 절밥 ‘약밥’

“식탁 바꾼 지 3년, 당뇨약도 끊었어요” 지난 2005년 1월에 갑상선암 수술을 받은 주부 김경순(48)씨. 김씨는 수술 후 서울 일원동 전국비구니회관에서 1년간 사찰요리를 배웠

중앙일보

2009.04.06 01:00
칼슘·철분 챙기면 간식 훌륭한 보약

간식은 어린이에게 약이 되기도 독이 되기도 한다. 성장기 어린이에게 부족한 에너지와 영양소를 공급해준다는 면에서 간식은 약이다. 어린이는 성인에 비해 위가 작아 세 끼 식사만으론

중앙일보

2006.05.10 09:26
[Family건강] 칼슘·철분 챙기면 간식 훌륭한 보약

간식은 어린이에게 약이 되기도 독이 되기도 한다. 성장기 어린이에게 부족한 에너지와 영양소를 공급해준다는 면에서 간식은 약이다. 어린이는 성인에 비해 위가 작아 세 끼 식사만으론

중앙일보

2006.05.09 21:02
질병의 비밀, 얼굴에서 찾는다

각박한 빌딩생활과 긴장된 일 속에 묻혀있는 도시인들이여! 만일 건강을 체크하고 싶거나 몸이 아프다고 느껴지면 먼저 거울로 자신의 얼굴을 보자. 그 곳에는 당신의 건강상태를 알 수

중앙일보

2001.06.04 13:28
감기, 이런 경우에도 걸린다

감기가 어떤 경우에 걸리는 지에 대해서는 사람들 모두가 상식적으로 잘 알고 있다. 그러나 여기에 무슨 의문은 없는가? 여기에 우리의 상식과는 좀 벗어난 감기의 유발요인에 대한 새로

중앙일보

2001.02.28 17:16
환절기 질병의 주범은 "콜레스테롤"-뇌졸중·심장경색을 어떻게 유발하나

뇌졸중·동맥경화·심근경색 등 순환기계 질환은 혈압이라는 인자 이의에도 피 속에 들어있는 콜레스테롤이라는 지방이 큰 요인으로 작용하고 있다. 근래에 이르러 음식물의 내용이 식물성에서

중앙일보

1981.03.28 00:00