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[Cooking&Food] 우리 맛과 향에 취하다올 추석에 막걸리 한잔 !
제1회 막걸리컨슈머리포트 ‘프리미엄 막걸리’ 18종 맛보다 최소 첨가물 쓴 막걸리가 출품의 기준 ‘춘풍미주’ 92점 전문가·일반인 통합 1위 출품한 18종 모두 입상하는 저
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[Cooking&Food] 멘톨·페퍼민트향으로 입과 코가 뻥~‘졸음번쩍껌’ 작년비 매출 60% 급등
롯데웰푸드, 치아 관련 사회공헌도 지속 “껌 씹고, 졸음 쫓고, 안전운전하고.” 졸릴 때 껌을 씹으면 뇌를 자극해 잠을 쫓을 수 있다. 사진은 출시 23년을 맞은 ‘롯데
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막걸리 어디까지 마셔봤니…전문가·소비자가 함께 뽑은 1위는 ‘이것’[쿠킹]
“묵직한 바디감에 단맛과 은은한 쓴맛의 여운.” “탄산감과 감미로운 과일 향의 어울림.” 와인이 아니라 막걸리 이야기다. 지난 8월 26일, 술을 기반으로 하는 복합
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씹는 맛 덜해도 뒷맛 깔끔…트러플 향 솔솔, 이 자장면의 비밀
신세계푸드 '유아왓유잇'에서 판매하는 '트러플 자장면'. 최은경 기자 신세계푸드 '유아왓유잇'에서 판매하는 '아보카도 햄 포케 볼'. 최은경 기자 진하고 자극적인 자장면 소스
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[시선집중] ‘모자보건’ 사업 통해 필리핀 청소년 임산부 돕고 정책포럼도 열어
월드비전 12회 이상 방문해 산전·산후관리해 모유 수유 방법, 이유식 제조법 교육 포럼 통해 보건 정책 개선 논의도 청소년 임신문제 대응을 위해 월드비전이 필리핀 동부
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덴포밍, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 의약외품 부문 대상 수상
[사진제공 : 덴포밍] 덴포밍이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘의약외품’ 부문 대상을 2년 연속 수상했다. 덴포밍은
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"치매, 당신에게 곧 닥칩니다"…55만원짜리 '피 검사' 등장
━ 알츠하이머·치매 예방 시대 온다 ■ 불로장생의 꿈: 바이오혁명 「 ‘치매 증상이 나타나야 병을 진단하는 게 아니라, 체내 특정 지표를 기준으로 ‘조기 진단’하자는
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[라이프 트렌드&] 연구 결과물과 과학지식을 함께…‘과학계의 검색엔진’ 오픈사이언스 지원
한국과학기술정보연구원이 운영하는 ‘사이언스온’ 이용자 21만명 달해 ‘사이언스온’은 KISTI에서 운영하는 개방형 협업 연구환경 플랫폼이다. 오른쪽은 ‘사이언스온 트렌드’ 화면.
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부모 노릇 안 해도 가족인가, ‘구하라법’ 언제 통과되나 [문소영의 문화가 암시하는 사회]
문소영 중앙SUNDAY 문화전문기자 지난달 31일, ‘아들 사망보험금 노리고 54년 만에 나타난 친모, 항소심도 승소했다’라는 뉴스가 뜨자 분노와 탄식이 쏟아졌다. 특히 많은 지
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[박석무의 실학산책] 세종의 집현전, 정조의 규장각
박석무 다산학자·우석대 석좌교수 조선 500년 동안, 전제왕조국가에서는 임금 한 사람의 사람됨과 능력에 나라의 흥망성쇠와 백성의 안위가 걸려 있었다. 세종과 정조 같은 어진 임금
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'노란버스' 논란에…정부, 전세버스 이용 합법화 추진
스쿨버스 자료사진. 뉴시스 수학여행에 어린이 통학버스인 '노란버스' 외에도 전세버스도 합법적으로 이용할 수 있도록 정부가 자동차 규칙을 개정하기로 했다. 교육부는 13일 국토
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덩어리째 들리는 영어 문장, 단어 발라내는 신통한 방법 유료 전용
어린이는 영어를 말, 그러니까 음성언어로 먼저 배웁니다. 그런데 아이들이 영어를 들을 때는 각각의 단어가 따로 들리지 않아요. 그냥 하나의 덩어리로 들리죠. 이렇게 들려선 영어를
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“웬만하면 다 감귤 심어라” 제주에 가장 자주 온 대통령 유료 전용
━ 45년 전 박정희 대통령과 악수 1978년 6월 2일 대통령 박정희는 제주시 애월읍 상귀리 항파두리에서 열린 항몽유적지 기념비 제막식에 참석했다. 당시는 몰랐지만,
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[삶의 향기] 세상은 아름다운 꽃밭이다
금강 스님 중앙승가대 교수 산색은 벌써 가을을 머금었다. 밤나무 아래 이른 밤송이가 떨어져 뒹군다. 갈색빛 작은 밤송이를 두 손으로 잔뜩 쥐어들고 횡재했다는 표정을 짓는, 산책길
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도시공간 혁신 토론회 국회서 개최
‘공간정보를 활용한 도시공간 혁신 추진 방안’을 모색하는 대토론회가 9월1일 국회도서관 강당에서 개최된 가운데 패널들이 토론을 하고 있다. 도시화·과밀화로 유연한 도시공간 개발의
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여름 가기 전 꼭 맛봐야 할 별미! 가지·소고기로 만드는 국밥 [쿠킹]
윤지아의 저탄수 균형식 ① 검정보리밥과 소고기 가지구이 국밥 검정보리밥 위에 소고기 가지구이를 올린 색다른 국밥. 사진 책『당뇨와 고혈압 잡는 저탄수 균형식 다이어트』 더
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[글로벌 아이] 앞으로 5년, 중국은 어디로 가나
신경진 베이징총국장 시진핑(習近平) 중국 국가주석이 이번 주 정치국 회의를 주재한다. 중국공산당 20기 중앙위원회 제3차 전체회의(3중전회)를 공지할 회의다. 2028년까지 집권
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[삶의 향기] 할아버지의 틀니
김미옥 작가·문예평론가 지금 내가 사는 아파트는 지은 지 33년이 넘었다. 요즘 재건축 논의가 진행되어 공원 산책길에 플래카드가 걸려있다. 3년 전 우연히 지인의 집을 방문했다가
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자궁 없애야 끝나는 자궁내막증…“범인은 입안에 숨어 있었다” 유료 전용
전 세계 1억9000만 여성이 고통받는 병이 있습니다. ‘자궁내막증’입니다. 남성들은 잘 모를 수 있지만 자궁내막증은 흔한 병입니다. 우리나라 가임기 여성도 자주 걸립니다. 보통
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옥스팜, 내달 제1회 ESG 컨퍼런스 개최
ESG(환경·사회책임·지배구조)가 모두를 위한 미래 생존전략으로 떠오르는 가운데, 글로벌 기업의 인권실사 사례를 공유하고 국내 기업이 나아갈 바를 알아보는 자리가 마련된다.
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박근혜·문재인 모두 통한 ‘경제 책사’
자유로운 영혼의 경제학 여정 자유로운 영혼의 경제학 여정 김광두 지음 박영사 김광두 국가미래연구원 원장(전 서강대 교수)의 자서전이다. 서강대에 입학해 경제학을 배우고 하와이
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이인제·박근혜·문재인의 경제 책사...결국 그들 떠난 ‘자유로운 영혼’[BOOK]
김광두 자서전 자유로운 영혼의 경제학 여정 김광두 지음 박영사 김광두 국가미래연구원 원장(전 서강대 교수)의 자서전이다. 서강대에 입학해 경제학을 배우고
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당신의 카레 취향은…한국인의 매운맛 사랑, 카레도 통할까 [쿠킹]
불닭 소스에 마라까지, 워낙 매운맛을 사랑하는 한국인의 입맛은 카레를 선택할 때도 영향을 줄까. 식문화 소셜서비스 ‘지글지글클럽’의 제품 서베이 서비스 ‘미뢰연구소’가 진행한 설
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‘100m 거리’ 부암동 가게 3곳, 세 자매 은밀한 이태리 있다 유료 전용
「 ④서울 종로구 부암동 ‘꼰떼’의 세 자매와 이탈리아 음식의 세계화 」 마피아가 등장하는 할리우드 영화에선 으레 가족끼리 식사하는 장면이 나온다. 메뉴는 흔히 파스타다. 큰