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[퍼즐] 휘저을수록(Churn) 맛과 향기가 풍부해지는 버터

━ [퍼즐] 손장원의 영감을 주는 도구(1) 발악하며 불어대는 동장군의 꽃샘추위에도 아랑곳하지 않고 봄동, 달래, 냉이, 전호나물, 다양한 두릅들이 빼꼼히 얼굴을 내민다.

중앙일보

2023.03.26 09:30
"골조공사 현장소장, 조폭까지 낀 20개 노조와 협상해야 한다" [이두수가 소리내다]

그래픽=김주원 기자 zoom@joongang.co.kr 나는 건설현장에서 일하면서 ‘절차탁마’라는 말이 노동에서 나온 말이라는 것을 알았다. 처음엔 지식인들이 동료들이게 열심히

중앙일보

2023.03.25 05:00
미·중 싸움에 등터진 이 남자…청문회 끌려간 틱톡 CEO 정체

지난 23일(현지시간) 미 하원 청문회에 출석한 TikTok CEO 추쇼우즈. 싱가포르 출신 40세. AFP=연합뉴스 "틱톡의 시간은 끝나간다. 적어도 미국에서의 시간은." 미

중앙일보

2023.03.25 05:00
레오폴트 모차르트, 아들에게 올인 한 아버지의 명암

━ 민은기의 클래식 비망록 요한 네포무크 델라 크로체 ‘모차르트 가족’ (1780년경). [사진 사회평론] 한석봉의 어머니나 맹모삼천 이야기를 모르는 사람은 없지만 정작

중앙선데이

2023.03.25 00:20
대형은행 ‘규제 포획’의 그늘, 진입 장벽 탓 안일한 경영

━ 게임이론으로 본 세상 영국의 은행 제도에 실망해 스스로 은행을 세운 데이브 피시위크. [사진 데이브뱅크] 어느새 15년 전의 일이 되었지만 2008년 미국에서 시작된

중앙선데이

2023.03.25 00:02
30대 연기한 61세 최민식 "다신 안 해, 과학의 힘 믿었다가…"

※디즈니+ ‘카지노’에 대한 스포일러가 있습니다. 디즈니+ 오리지널 시리즈 '카지노'에서 차무식을 연기한 배우 최민식. 사진 월트디즈니컴퍼니 코리아 “눈치 채셨을지

중앙일보

2023.03.24 18:51
올 봄엔 경주엑스포공원서 벚꽃 버스킹 즐겨볼까

본격적인 봄을 알리는 벚꽃들이 하나 둘 꽃망울을 터트리기 시작하면서 나들이를 계획하는 사람들의 마음을 설레게 한다. 벚꽃이 어디에 예쁘게 필까? 벚꽃을 배경으로 인생 샷을 찍

중앙일보

2023.03.24 15:30
해양대, 제3호 명예선장에 강동석 탐험가 임명

한국해양대학교는 22일 강동석 탐험가를 제3호 명예선장으로 임명했다. 한국해양대는 인품과 덕망이 높은 사회 저명인사이자 대학의 발전과 해사산업 및 해양문화 창달에 공헌한 자를

중앙일보

2023.03.24 14:20
계명문화대, ‘파란사다리’ 체험수기 공모전서 학생 2명 수상

계명문화대학교가 최근 2022년 파란사다리 사업 유공자 포상에서 이송아(유아교육과) 학생이 부총리 겸 교육부장관상, 체험수기 공모전에서 김성수(간호학과) 학생이 한국장학재단이사장

중앙일보

2023.03.23 17:25
“동생아, 형 잠 좀 자자” 벽 벅벅 긁는 룸메이트 ‘똥꼬’ 유료 전용

■ 펫 톡톡 : ‘인생 사진 찍어드립니다’ 2탄 「 독자 여러분의 사랑스러운 ‘내 새끼’에 얽힌 사연을 보내 주세요. 중앙일보 펫토그래퍼가 달려갑니다. 평생 간직할 순간을 찍어

중앙일보

2023.03.23 13:40
군 장교로 22년, 이젠 드론 전문가 됐다…40대의 재취업 성공법

지난해 12월 충북 충주시의 한국교통대 캠퍼스에서 복지경영학과 학생들이 수업을 듣고 있다. 사진 한국교통대 제공 “학력만 중요한 줄 알고 살았는데, 사회에서 진짜 필요한 건 기술

중앙일보

2023.03.23 05:00
말 타고 3주간 300㎞ 순례길…“음악은 인간의 가장 특별한 언어”

16일 티빙이 공개한 여행 다큐 ‘안드레아 보첼리의 음악 여행’에서 시각장애를 가진 이탈리아 성악가 보첼리는 아내·동료들과 3주간 말을 타고 이탈리아 곳곳을 다닌다. 그의 고향인

중앙일보

2023.03.23 00:03
‘헤어드라이어’ 한방이면 끝…역대 최고 감독, 퍼거슨 비결 유료 전용

■ 「 살다 보면 명쾌하게 정답을 콕 찍어 말하기 힘든 주제들이 의외로 많습니다. 스포츠를 예로 들면 ‘역대 최고의 선수는?’ 같은 질문이겠죠. 그런데 세계 최고의 프로축

중앙일보

2023.03.22 16:21
"날 원망할걸" 母 유언은 틀렸다…들개라던 홈리스 반전 인생

18년간 홈리스 생활을 마치고 미술가로 변신한 임상철(57) 작가가 서울 마포구에 위치한 '예술의 전당포'에서 두 번째 개인전을 열었다. 장진영 기자 “어느 기사에서 보니 스

중앙일보

2023.03.21 05:00
8㎜ 카메라 잡은 꼬마…영화가 된 스필버그

영화 ‘파벨만스’는 세계적 거장 스티븐 스필버그가 처음 영화에 매료됐던 순간부터 감독으로 성장해나가는 자전적 이야기를 그렸다. [사진 CJ ENM] 해변을 맴도는 식인 상어부터,

중앙일보

2023.03.21 00:02
"1.5도 못막는다"…모든 시나리오 돌린 전문가들 무서운 결론

지난 2019년 남아프리카 그라프 레이네트의 댐이 가뭄으로 말라 갈라진 바닥을 드러낸 모습. [로이터=연합뉴스] 2040년 이전까지 지구 온도 상승을 1.5도 이내로 막으려는 인

중앙일보

2023.03.20 22:00
“나의 기억 그 자체”…스필버그가 영화와 가족에 보내는 러브레터, ‘파벨만스’

22일 국내 개봉하는 영화 '파벨만스'는 세계적인 영화 감독 스티븐 스필버그(77)가 난생 처음 극장에서 영화를 보고 매료됐던 순간부터 본격적으로 영화계에 뛰어들기 직전까지의 성

중앙일보

2023.03.20 17:31
BTS도 거쳐간 교육 시스템 만든 그녀…“아이돌도 스스로 판단하는 힘이 가장 중요”

신선정 하이브 T&D 사업실장은 "연습생들의 트레이닝 곡을 매일 듣고 있다"고 말했다. 사진 하이브 “주로 듣는 노래는 따로 없고, 100곡 넘는 연습생들 트레이닝 곡을 매일 듣

중앙일보

2023.03.20 05:00
스타 성악가, 뮤지컬 같은 무대... 서울시오페라단 ‘마술피리’

모차르트 오페라 '마술피리'에서 타미노 역을 맡은 테너 김건우. 사진 서울시오페라단 노벨 문학상 수상작가인 로맹 롤랑은 “이 오페라에서는 모든 것이 빛이다. 빛이 아닌 것은

중앙일보

2023.03.18 11:00
역사적 과오 인정 인색한 일본, ‘뉘른베르크 재판’ 보고 배워라

━ 오동진의 시네마 역사 사진 1 “강제 동원은 없었다. 다 끝난 일이다.” 하야시 요시마사 일본 외무상의 발언은 일본 군국주의의 망령이 아직 사라지지 않았으며 좀비마냥

중앙선데이

2023.03.18 00:21
‘라떼’ 마시며 공부했으면, 시험 볼 때도 ‘라떼’ 먹어라 유료 전용

hello! Parents가 양육자의 문제 상황, 고민을 주제로 4권의 책을 선정해 대신 읽어드립니다. 첫 번째 주제는 뇌과학입니다. 이번 주엔 리사 제노바의 『기억의 뇌과학』을

중앙일보

2023.03.16 17:34
"이것 본 한국인, 김치라 답할 것"…외교관도 푹 빠진 챗GPT

사진=챗GPT 스타트업 플리토 제공 위의 사진을 보고 김치라고 생각한 당신, 틀렸다. 사진은 버터를 듬뿍 써서 구워낸 페이스트리. 한국인이라면 열이면 아홉 김치라고 답한다고

중앙일보

2023.03.16 16:21
80여명이 죽음을 준비했다, 건대입구역 실버타운 기적 유료 전용

한 70대 노인이 사무실로 들어오면서 “서명하러 왔다”고 했다. “인생 마지막 가는 길에 쓰는 서약서가 있지 않으냐”며. 연명 의료를 원치 않는 사람들이 작성하는 사전연명의료의향

중앙일보

2023.03.16 15:01
“뒷다리 가망없다” 그 뒤…만두와 반려인이 만든 기적 유료 전용

■ 펫 톡톡 : ‘인생 사진 찍어드립니다’ 2탄 「 독자 여러분의 사랑스러운 ‘내 새끼’에 얽힌 사연을 보내 주세요. 중앙일보 펫토그래퍼가 달려갑니다. 평생 간직할 순간을 찍어

중앙일보

2023.03.16 14:33