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  • 「국제인삼 심포지엄」계기로 샅펴 본 한국 인삼의 문젯점

    26일부터 5일동안 조선「호텔」에서는 전매청 중앙전매 기술연구소 주최로 국제인삼「심포지엄」이 옅리고 있다. 세계 각국의 인삼관계 학자들이 한자리에 모여 인삼에 대한 학술적인 논의를

    중앙일보

    1974.09.26 00:00

  • (6)|김숙희

    우리나라의 나물 조리방법은 외국에 비해서 특색이 있다. 특히 시금치 나물은 외국의 조리법과 비교할 때 「캐로틴」함량「비타민」C 보존에 있어 유리한 방법이다. 외국의 경우는 대부분

    중앙일보

    1974.01.16 00:00

  • (52)신비의 명약 "인삼"

    『냄새를 맡으면 3백60년, 한알을 먹으면 4천7백년이나 장생한다』-이는 주인공 손오공으로 유명한 서유기의 인삼과 얘기이다. 인삼은 과연 불로장수를 보증해주는 만능 약일까. 우선

    중앙일보

    1973.11.17 00:00

  • 인삼밭의 남하

    호암 문일평의 글에 보면 이홍장이 조선인 영선사 모씨에게 묻기를 왜 인삼을 많이 가꾸지 않느냐고 하니까 모씨 가로되 많이 가꾸면 가격이 떨어진다고 했다. 그러자 이 홍장은 웃고 말

    중앙일보

    1973.11.14 00:00

  • (100) 인삼

    신비의 영약으로 알려진 인삼은 오가과에 속하는 다년초. 원산지가 중국이라고도 하고 우리 나라라고도 한다. 인삼에 관한 최초의 기록이 기원전 33∼38년께 중국의 전한원제 시대에 사

    중앙일보

    1972.12.21 00:00

  • 인삼 약효 양면성 입증

    한국인삼이 복용하는 사람의 체질에 따라 정반대의 약효를 발휘한다는 종래의 수수께끼가 과학적으로 해명될 것 같다. 29일자 일본 「아사히 신문보도에 따르면 일본「도야마」 대학 약학부

    중앙일보

    1972.07.01 00:00

  • 인삼은 류머티스에 특효

    서울대학교 생약연구소 한병훈 박사는 동 연구소장 우인근 박사 지도아래 약 2년간의 고투 끝에 인삼 속에서 난치병인 류머티스의 치료성분을 찾아냈다. 이 성분은 약효가 확실하고 지속성

    중앙일보

    1971.10.25 00:00

  • 베일속의 영약 인삼 그 연구 어디까지 왔나

    그동안 여러차례 인삼에대한 국내외 학자들의 연구성과가 매스컴을 통해 소개됐다. 그때마다 그 연구의의와 가치가 강조되곤했다. 사실 지난 50년대초부터 본격화하기 시작한 인삼연구의 최

    중앙일보

    1970.06.05 00:00

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