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'소떡소떡'은 뺐다…年 3억 팔린 고속도로 휴게소 최고 메뉴
휴게소서 뭐 먹지? 명절 연휴 고속도로에 갇힌 귀성객들의 공통된 고민거리다. 알고 계시는지. 한국도로공사에서는 해마다 전국 고속도로 휴게소 대표 음식을 선정해 발표하고 있다. 이
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올 여름 복날 보양식 승자는…해산물, 삼계탕 제치나?
올 여름 보양식으로 전통 강자 삼계탕과 신흥 강자 해산물 간 대결이 주목받고 있다. 사진 롯데쇼핑 삼계탕이냐, 해산물이냐…. 오는 11일 초복을 앞두고 보양식 맞대결의 승자
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이것도 테이크아웃 된다고? 귀성길 휴게소 포장음식 7000개
죽전휴게소의 명절비빔밥. 이번 추석 명절기간에만 내놓는 테이크아웃 음식이다. 돌솥 모양의 플라스틱 용기에 밥을 담아준다. [사진 한국도로공사] 올 추석 귀성길 풍경은 사뭇 다를
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이영자처럼 먹어볼까 휴게소 음식 베스트 20
이번 추석에는 개그우먼 이영자처럼 먹어보자. 귀성·귀경길 답답한 고속도로에서 안달복달 마음졸이지 말고 어떤 휴게소를 들러 무얼 먹을지 즐거운 고민에 빠져보자. 한국도로공사가 휴게
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해물 얹은 돈까스, 인삼 넣은 비빔밥…휴게소 음식은 진화 중
설 연휴가 짧다. 정부가 연휴기간 고속도로 통행료를 면제해주기로 결정해 여느 명절보다 고속도로가 붐빌 것으로 보인다. 고속도로 휴게소에서 끼니를 때울 사람이 많겠다. 우동이나 호
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지역 특산물 먹고 가자… 휴게소 음식 베스트 10
고속도로 휴게소는 우동 같은 음식으로 대충 끼니만 때우는 곳? 요즘은 그렇지 않다. 지역 특산물을 활용한 유서 깊은 음식도 있다. 한국도로공사가 선정한 고속도로 10대 음식을 소
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안동 종가음식, 세계시장에 첫선
예미정의 9첩반상 한식. 가운데가 탈렙 리파이, 오른쪽 뒤는 행사를 주선한 도영심 여사. [사진 예미정]경북 안동의 종가음식이 세계시장으로의 힘찬 발걸음을 내디뎠다.종가음식을 앞세
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[이택희의 맛따라기] 선육후면(先肉後麵)…떡갈비·평양막국수가 찰떡궁합 ‘동신면가’
소떡갈비(250g)에 미니 떡만두국과 밥이 기본찬과 함께 나오는 ‘동신면가’ 점심특선 소떡갈비정식(1만9000원).이 음식점에는 지난 14일 올해 처음 햇메밀 녹쌀(겉껍질만 벗긴)
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[맛있는 도전] 70여 가지 국·탕·찌개, 취향대로 골라 드세요
아워홈은 70여 가지 국·탕·찌개 간편식을 판매 중이다. [사진 아워홈]아워홈은 삼계탕·육개장·해장국 등 최대 70여 가지 국·탕·찌개류 가정간편식(HMR)을 생산하고 있다. 5~
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[땅이야기 맛이야기] 경기(16) 항아리 안에서 피어나는 건강한 맛, 항아리갈비탕
산양산삼이 들어 있는 보양식장뇌삼이라고 불리기도 하는 산양산삼은 인삼의 씨를 산에 뿌려 자연 상태에서 재배한 산삼이다. 몸에 좋은 산양산삼이 고명으로 들어가 있어 보기만 해도 건강
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'휴게소에서 몸보신 했어요'…전문가도 인정한 맛집 10선
이번 설 연휴는 대체 휴일을 포함하면 총 5일이다. 평년보다 긴 연휴로 고향을 찾는 인파가 늘었다. 그리운 친척을 만나러 가는 길은 생각만으로도 즐겁지만, 고속도로 정체가 시작되
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'귀성길을 부탁해' 고속도로 이색 휴게소 10
고향가는 길은 멀다. 명절 때면 밀려드는 차량으로 고속도로는 ‘초저속도로’가 된다. 장시간 운전을 감행해야 하고, 졸음과 싸워야 한다. 유일한 위안거리는 고속도로 옆 휴게소. 올
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고속도로 위 새로운 즐거움, 이색 휴게소 즐기기
명절 연휴에는 자동차 수백만 대가 한꺼번에 고속도로로 쏟아져 나온다. 거북이 운전도 좋지만, 장거리 이동을 하려면 잘 쉬는 것도 중요하다. 재미난 휴게소, 맛있는 휴게소가 필
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남대문시장 600년 어제와 오늘
다섯 살배기 딸 에바를 안고 남대문시장에 온 프랑스인 파트리스 샤바니와 아내 카롤. 샤바니는 “영문 표지판이 있으면 좋겠다”고 말했다. [권혁재 사진전문기자] 아직 이른 아침. 오
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[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 공주 맛집, 한우 암소 1등급 전문 “암소정육점식당”
촘촘히 박힌 화려한 마블링과 굽는 즉시 피어나는 고소한 향기. 선천적으로 근육이 적게 발달한 암소의 연한 육질은 소고기 중에서도 그 값을 최고로 친다. 더욱이 근내 지방이 촘촘하
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“가장 훌륭한 요리는 ‘양심에 어긋나지 않는 음식’”
요즘 잘 먹던 냉면을 끊고(?) 사는 분들이 늘고 있습니다. 대다수 냉면집이 몸에 좋지 않은 화학조미료를 잔뜩 넣어 육수를 만든다는 사실을 한 방송사가 폭로했기 때문입니다. 이
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일본 시장 ‘대박’ 자신감 얻어…프랜차이즈 진출 팔걷어
일본에서 인기를 끌고 있는 ㈜동우F&C 삼계탕.바로 조리해 먹을 수 있는 가공식품 수출 전문기업 (주)동우F&C(아산 염치읍 중방리·이하 동우)가 내수 시장 공략에 나선다. 아산
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체질별 여름나기 비결
건강을 돕는 음식은 체질에 따라 조금씩 다르다. 황기와 닭고기는 소음인, 구기자와 돼지고기는 소양인, 맥문동과 소고기는 태음인, 해삼과 오가피는 태양인에게 각각 맞다. 내일은 초복
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어린이 날 테마파크서 무얼 먹을까
어린이날 갈 곳을 정했다. 자, 이제 이 땅의 부모는 다음 고민에 봉착한다. 무엇을 먹어야 하나. 사실 이 고민은 아이들 손잡고 테마파크에 갈 때마다 당면하는 본질적인 문제다. 차
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한달간 편의점 삼각김밥만 먹었더니 몸이…
[일러스트=강일구] 김재환 PDTV에 소개되는 음식점 중에 ‘매운 맛집’이 많은 이유는 뭘까. ‘100% 한우’만 쓴다는 한우 전문점의 말은 믿어도 될까. 값이 싸 서 자주 찾는
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외국인이 반한 한국 (39) 미국인 호텔리어 크로포드의 보양식 사랑
한국 생활이 14년째인 지금은 삼계탕이며 갈비찜을 집에서 손수 만들어 먹는다. 가슴속까지 은근하게 파고드는 깊은 맛이야말로 한국 보양식의 정수가 아닐까.이열치열이 뭐예요? 나는 서
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[2011 맛있는 밥상- 영주맛집] 명품인삼과 명품갈비와의 만남 “풍기인삼갈비”
늦은 점심에도 많은 사람들로 꽉 차 있는 곳이 있다. 경북 영주시 풍기읍에 위치한 이곳 “풍기인삼갈비”는 20년 전통의 인삼갈비의 노하우로 문정성시를 이루는 곳이다. “정성이 들어
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겨울철, 왕골곰탕 한 그릇이면 보약이 따로 필요 없네!
겨울철에는 뭐니 뭐니 해도 따끈한 국물 음식이 제격이니 이때 떠오르는 음식은 하얗고 뽀얀 빛깔의 담백한 국물 맛을 자랑하는 곰탕이 아닐까 싶다. 곰탕은 소고기 부위 중에 소의 뼈
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[week& 맛캉스 2005] 남해
사진=권혁재 전문기자 shotgun@joongang.co.kr (1) 섬진강의 축복 '강조개'- 하동 강변할매재첩국 남해안 지역은 바다인가 하면 강이고, 강인 듯 바다다. 백두대