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[커버스토리] ‘맛’이 있어 즐거운 ‘봄’
| 봄맛 여행 경남 통영 중앙시장 어물전에 도다리·개불·멍게 등 봄철 해산물이 한가득 올라와 있다.봄이다. 맛의 계절이다. 때맞춰 피어나는 개나리·벚꽃·진달래처럼 봄 먹거리도 계절
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양고기 육수에 맑게 끓여낸 밀국수 한국 칼국수와 똑같아
“투르크메니스탄도 한국처럼 연장자를 공경하는 문화가 있어서 손위 어른이 먼저 식사를 시작해야 나머지 사람들이 뒤이어 음식을 먹을 수 있답니다. 어른이 식사를 마치기 전에는 먼저
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오늘 저녁은 간장게장 어때? 집에서 쉽게 꽃게 손질하는 방법
꽃게 손질하는 방법꽃게 손질하는 방법, 이것만 알면 간장게장도 '뚝딱'꽃게 손질하는 방법이 화제다꽃게 손질하는 방법은 먼저 흐르는 물에 수세미나 솔을 사용해서 깨끗이 닦는다.이어
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꽃게 손질하는 방법, 집에서도 '뚝딱' 간장게장 해먹자
꽃게 손질하는 방법꽃게 손질하는 방법, 이것만 알면 간장게장도 '뚝딱'꽃게 손질하는 방법이 화제다꽃게 손질하는 방법은 먼저 흐르는 물에 수세미나 솔을 사용해서 깨끗이 닦는다.이어
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꽃게 손질하는 방법, 집에서 손쉽게 간장게장도 '뚝딱'
꽃게 손질하는 방법꽃게 손질하는 방법, 이것만 알면 간장게장도 '뚝딱'꽃게 손질하는 방법이 화제다꽃게 손질하는 방법은 먼저 흐르는 물에 수세미나 솔을 사용해서 깨끗이 닦는다.이어
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꽃게 손질하는 방법, 이것만 알면 간장게장도 '뚝딱'
꽃게 손질하는 방법꽃게 손질하는 방법, 이것만 알면 간장게장도 '뚝딱'꽃게 손질하는 방법이 화제다꽃게 손질하는 방법은 먼저 흐르는 물에 수세미나 솔을 사용해서 깨끗이 닦는다.이어
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꽃게 손질하는 방법…집에서도 쉽게 간장게장을 해먹자
꽃게 손질하는 방법[사진 중앙DB]꽃게 손질하는 방법…집에서도 쉽게 간장게장을 해먹자꽃게 손질하는 방법이 화제다.최근 네티즌들 사이에서 꽃게 손질하는 방법이 주목받고 있다. 꽃게
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[커버스토리] 풍물패·난타·공방·축제 한마당 … 손님도 상인도 신바람났네
부안상설시장은 수산물 특화시장이지만 없는 게 없다. 한가위를 앞둔 지금, 시장에 가면 여느 때보다 풍성한 먹거리와 넉넉한 인심을 만날 수 있다. 전국 81개 문화관광형시장 중에서
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간장게장 만드는 법, 배꼽이 둥근 암꽃게…살 부드럽고 비린내 심하지 않아
간장게장 만드는 법 [사진 중앙포토] '간장게장 만드는 법' 간장게장 만드는 법, 배꼽이 둥근 암꽃게…살 부드럽고 비린내 심하지 않아 간장게장 만드는 법이 온라인상에서 화제다 간장
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[커버스토리] 참을 수 없는 유혹, 다디단 바다의 꽃
오전 6시, 연평도 당섬 선착장에서 꽃게잡이 배가 출어에 나서고 있다. 4~6월 연평도 바다는 그물 한 가득 꽃게가 묵직하게 달리는 황금 어장으로 변모한다. 섬마을의 봄은 바다에서
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주꾸미볶음·대게찜·곤드레밥 … ‘봄꽃 나들이도 식후경’ 이죠
꽃게장 간자미 무침 곤드레밥 대게 도다리쑥국 딸기 멸치구이 멸치털이 멸치회 정선5일장 봄나물 주꾸미 무침 주꾸미 샤브샤브 맛 지도 입맛 돋우는 봄철 별미 여행 봄은 바쁘다. 개나
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주꾸미볶음·대게찜·곤드레밥 … ‘봄꽃 나들이도 식후경’ 이죠
꽃게장 간자미 무침 곤드레밥 대게 도다리쑥국 딸기 멸치구이 멸치털이 멸치회 정선5일장 봄나물 주꾸미 무침 주꾸미 샤브샤브 맛 지도 입맛 돋우는 봄철 별미 여행 봄은 바쁘다. 개나
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[뉴스클립] 뉴스 인 뉴스 〈260 〉 江南通新 ‘맛대맛 라이벌’ 명사들 단골집
송정 기자중앙일보 江南通新의 인기 콘텐트인 맛대맛 라이벌에 지금까지 소개된 식당은 역사가 오래된 만큼 전직 대통령부터 재계 인사, 연예인, 문화예술인까지 단골이 많았다. 이들은 맛
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[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 우리 선조들, 삶 마무리 때도 평정심 잃지 않아
진도 씻김굿. 죽은 이의 부정을 깨끗이 씻어 망자의 영혼이 극락에 가도록 인도하는 전라남도 진도지방의 굿이다. 발을 올리거나 뛰는 동작이 없고 제자리에 정지한 동작으로 감정을 맺고
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[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 우리 선조들, 삶 마무리 때도 평정심 잃지 않아
진도 씻김굿. 죽은 이의 부정을 깨끗이 씻어 망자의 영혼이 극락에 가도록 인도하는 전라남도 진도지방의 굿이다. 발을 올리거나 뛰는 동작이 없고 제자리에 정지한 동작으로 감정을 맺
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맛대맛 라이벌 (22) 육개장 - 땀 뻘뻘, 기 보충
맵고 뜨끈한 육개장은 여름철의 대표적 이열치열(以熱治熱) 음식입니다. 우리 선조들은 한여름 복날에 개고기로 장국 만들어 먹으며 영양과 몸의 기를 보충했는데, 개고기 대신 쇠고기를
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알 찬 주꾸미, 살 찬 대게 … 입 안에도 봄이 가득 차네
봄에는 꽃만 흐드러지게 피는 것이 아니다. 먹거리도 풍성하다. 따뜻한 봄바람이 불면 산과 들·바다에서 온갖 싱싱한 것이 올라온다. 봄 바다에서 잡아 올린 주꾸미·도다리·대게는 살
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박 당선인, 쑥색 톤 바지 정장 차림…취임사는 역대 절반인 15분간
대통령 취임식은 새 정부의 국정 청사진이다. 새 대통령이 5년간 지향할 국정 목표를 농축해 보여준다. 취임식에서 펼쳐지는 이벤트와 초청된 하객들, 그리고 취임사는 국정 방향의 가
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박 당선인, 쑥색 톤 바지 정장 차림 … 취임사는 역대 절반인 15분간
1948년 이승만 초대 대통령(왼쪽) 취임식. 관련기사 대통령 딸로 4회, 퍼스트레이디로 1회, 의원으로 2회, 부시 축하사절로 1회 이승만 전 대통령이 세 번째 임기를 개시한
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기운 불끈 갯장어,밥이 술술 방풍꽃게장,새콤매콤 서대회 무침
경도회관의 갯장어요리 관련기사 남쪽 지방 국물지도의 한 축, 장어탕 한정식 : 세림과연 임금님이 이런 수라상을 받아보았을까? 전복ㆍ해삼ㆍ멍게ㆍ개불ㆍ성게ㆍ새우ㆍ가리비ㆍ병어… 하나하
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남쪽 지방 국물지도의 한 축, 장어탕
관련기사 기운 불끈 갯장어,밥이 술술 방풍꽃게장,새콤매콤 서대회 무침 한국 사람들은 추우면 몸을 데우기 위해 국물을 찾고, 한여름 더위에도 몸을 보신한다는 이유로 삼계탕이나 보신
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[뉴스 클립] Special Knowledge 정상회담 의전 어떻게 하나
이현택 기자오늘(26일)부터 이틀간 ‘2012 서울 핵안보정상회의’가 열립니다. 2010년 열렸던 주요 20개국(G20) 회의의 두 배가 넘는 58명의 국가원수급 인사가 서울을 찾
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주부 3명이 공개하는 속풀이 비법
연간 술 소비량의 절반이 연말연시 2∼3개월 동안에 소비된다고 한다. 술자리는 쌓였던 스트레스를 풀어주고 인간관계를 이어주는 방편이 된다. 그러나 그 정도가 지나치면 다음날 숙취로
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환절기 건강 지키려면
면역력 증진에 도움 주는 건강기능 식품 일교차가 크고 건조한 환절기에는 건강 관리에 특히 유의해야 한다. 우리 몸이 갑작스런 기온 변화에 적응하지 못하고 면역력도 떨어지기 때문