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식약처, 여성환경연대 '생리대' 실험 공개…"과학적 신뢰 못 해"
서울의 한 대형마트 생리대 매대에서 소비자가 생리대 제품을 고르고 있다. [중앙포토]식품의약품안전처가 30일 최근 불거진 생리대 유해성 논란과 관련해 '생리대 안전 검증위원회'를
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[라이프 트렌드] 면역력·체력 증진, 노화 예방 돕는 생리 활성 물질 200여 종 포함
꿀벌이 만든 수퍼푸드 ‘비폴렌’ 고대 신(神)들이 영생을 누리기 위해 먹었다는 신찬(神饌), 클레오파트라가 미모를 유지하기 위해 즐겨 찾은 ‘젊음의 가루’. 최근 수퍼푸드로 각
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[건강한 가족] 향기 뿜는 인공향료, 건강 해치는 독성물질로 돌변 위험
각종 생활용품에 잠복 친숙한 향기는 사람을 기분 좋게 만든다. 싱그러운 숲 내음이나 향긋한 꽃·과일 향을 맡으면 저절로 마음이 가라앉고 긴장이 풀린다.간편하게 뿌려 퀴퀴한 땀 냄새
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[건강한 당신] 스트레스·세균 잡는 매운맛, 채소랑 먹어야 탈 안 나요
매운 음식은 스트레스를 해소하고 혈액 순환을돕는 효과가 있다. 하지만 너무 매워 다음 날 설사를하거나 속이 쓰릴 정도의 음식이라면 위염이나 위궤양 같은 위장질환을 유발할 수 있다
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[윤영석의 의예동률(醫藝同律) '마지막회'] 천식환자의 ‘봄앓이’ 과식 습관부터 고쳐야
복부 비만 상태에선 약·침 효과 발휘 못 해 … 비장·신장 허증에 의한 천식은 봄에 심해져 약함은 가정에서 환약이나 약초를 담아놓고 필요할 때마다 조금씩 꺼내 쓰기 위해 만든 나무
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화학첨가물 NO … 노케미족·노푸족 늘어나
━ 몸속 유해물질 줄이기 바람 3일 성의경씨가 아들 승범군과 함께 베이킹소다·식초를 넣어서 만든 천연 세제를 용기에 담고 있다. 최근 성씨처럼 가능한 한 화학첨가물을 멀리하고
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[건강한 가족] 장 건강은 기본, 중성지방 낮추고 피부 주름까지 개선
테니스장 면적의 2배, 외부와 접촉하는 가장 큰 장기, 독성을 걸러내는 관문 …. 모두 장을 설명하는 말이다. 최근 장을 지칭하는 말이 또 하나 늘었다. 바로 ‘제2의 뇌’라는 말
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[TONG] [통아나 브리핑] 가짜 홍삼과 가짜 공부
(영상이 보이지 않으면 https://youtu.be/1R_lZWbnKu8) 진짜 곁엔 항상 그와 엇비슷한 가짜가 있기 마련이고, 완성품을 만들다 보면 불량도 생기기 마련입니
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달걀·우유·버터 없는 빵…담백하고 소화 잘되죠
| 인기 끄는 채식 베이커리 이태원에 있는 채식 베이커리 겸 식당 ‘플랜트’가 만들어내는 다양한 종류의 케이크와 머핀.달걀과 우유, 버터 없이 빵을 만든다. 심지어 설탕·밀가루를
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[윤영석의 ‘의예동률(醫藝同律)’] 고통스런 피부병, 낫는다는 믿음이 최고 치료제
피부는 폐의 바로미터 … 폐 다스리는 치료하며 면역력 강화해야조선 중기 한의들이 종기를 치료할 때 사용한 침과 칼. [사진 춘원당한방박물관 제공]문종(文宗)과 정조(正祖). 조선의
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분위기가 달라졌다…비관세 무역 장벽 나날이 높이는 중국
중국이 사드(THAAD·고고도미사일방어) 체계의 한반도 배치 결정에 반발해 한류와 유커(游客·중국인 관광객) 제한에 이어 무역 규제에도 나서고 있다.‘한한령’을 단독 보도한 11월
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[건강한 가족] “쌀피자·쌀짜장면, 밀가루보다 맛있다”…입맛 바뀌는 학생 늘어
인천공촌초등학교 학생들이 쌀 중심으로 요리한 급식을 먹고 있다. 이날 나온 미니 쌀피자는 이 학교 인기 급식 메뉴다. 프리랜서 김정한‘세 살 버릇 여든까지 간다’는 말은 식습관에도
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[건강한 당신] 글루텐 걱정 줄이고 영양 챙기고 … 쌀로 만든 똑똑한 간편식 뜬다
요즘 미국 가정간편식(Home Meal Replacement) 시장에서 인기 있는 품목은 쌀 가공품이다. 밀을 이용한 음식을 많이 먹어 생기는 건강상의 문제를 해결하기 위해 쌀 가
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[맛있는 도전] 100% 보리의 향미, 시원함이 남다르다…맥주시장 여름전쟁 돌입
맥주하면 떠오르는 나라는 독일이다. 올해는 독일이 맥주순수령(Reinheitsgebot)을 공포한지 500주년이 되는 해다. 오늘날 독일의 맥주산업이 있기까지 맥주순수령이 큰 계기
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'곰 젤리'로 유명한 하리보 젤리, 허용되지 않은 색소 사용해 회수 조치
[사진 하리보 홈페이지]‘곰 젤리’로 유명한 독일 하리보사의 젤리 제품 일부가 허용되지 않은 식품첨가물을 사용해 당국이 판매중단 조치를 내렸다. 식품의약품안전처는 24일 “국내에서
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스타벅스 프라푸치노 지방 95% 빼는 법은?
옷차림이 가벼워지기 시작하면서 다이어트에 돌입한 이들이 많다. 체중감량을 위해 운동 못지않게 중요한 것이 먹거리. 매일 마시는 커피음료와 샌드위치 같은 음식이 칼로리 과다를 유발할
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크로크무슈·가쓰돈·라자냐·오지치즈…2만원으로 하루 세끼·술안주까지 뚝딱
편의점에서 산 재료만으로 다섯 가지 요리를 만들어봤다. 약 1만8000원의 재료비가 들었다. ① 크로크무슈 ② 오지치즈프라이 ③ 식빵 라자냐 ④ 가쓰돈 ⑤ 치즈볼쿠키. [사진 신인
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군침 도는 중국 돼지고기 시장
미국 워싱턴주 타코마항의 한 창고. 관리자인 보니 제라이가 대형 냉동고를 돌아보기 위해 창고를 지나간다. 오전 10시인데도 사방이 쥐죽은 듯 고요하다. 매일 동트기 전에 직원들이
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라면, 맹물에 데쳐 끓여 드세요 … 첨가물 섭취량 줄어듭니다
다양한 포장 식품이 등장하면서 필수적으로 개발된 화학물질이 있다. 바로 첨가물이다. 집에서 음식을 할 때와 달리 식품을 몇 주, 또는 몇 달 동안 보관하며 팔아야 하기 때문에 반
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김치가 고기 발암성 낮춘다?
김치가 적색육과 가공육의 발암성을 상쇄시키는 역할을 한다는 주장이 발표됐다. 최근 열린 '김치 유산균과 면역력' 간담회에서 분당서울대병원 소화기내과 이동호 교수는 “암은 염증에서
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유당 제거한 락토프리우유, 복통 걱정 없이 드세요
매일유업은 유당불내증에 해당해도 우유를 마실 수 있도록 유당은 제거하고 일반 우유의 맛과 영양소는 그대로 살린 유당제거우유 ‘매일 소화가 잘 되는 우유’를 선보이고 있다. [사진
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추석 때 받은 건강기능식품, 무작정 먹다간 부작용
추석이 지나면 집에 꼭 한 두개씩은 쌓이게 되는 게 건강기능식품이다. 우리나라 건강기능식품 시장은 약 4조원. 추석과 설과 같은 명절 때 가장 많은 선물이 오고간다. 하지만 비싼
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[특별 기고] “식품 가공 화학물질에 대한 선정성 폭로, 국민건강에 부메랑 된다”
한국식품안전협회 신동화 회장식품과학기술의 발달은 식품의 질에 큰 발전을 가져왔다. 천연원료에 각종 물리·화학적 변화를 줘 풍미를 좋게 하거나 영양가치·저장성을 높였다. 소비자의 요
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[커버 스토리] 브런치 대중화 10년, 뉴욕 스타일에서 강남 스타일로
10년째 인기인 수지스의 오믈렛(왼쪽)과 지난해 문을 연 멜팅샵의 카프레제 파스타(이탈리아식 카프레제 샐러드에 면을 더한 요리). [사진=김경록 기자, 그릇 협조=이딸라] 미국 가