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[이택희의 맛따라기] 총각이 만든 반찬, 단골은 장년층 주부 … 훈남 반찬가게 ‘구선손반’
총각 대표와 4명의 총각들이 운영하는 반찬가게 ‘구선손반’에서는 하루 60~120가지 반찬과 양념류를 판매한다. 제육볶음만 해도 된장·간장·고추장으로 양념을 바꿔 여러 가지 맛을
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급팽창 다이소, 전국 매장 1200개 … 골목상인들은 울상
다이소가 학교 앞 문방구를 죽였나. 16일 국회 산업통상자원 중소벤처기업위원회 소속 국민의당 이찬열 의원이 낸 자료에 따르면 적어도 문구업계는 이렇게 생각한다. 이 의원실이
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'다이소가 문방구를 죽였나' 뜨거운 감자가 된 전문점
다이소가 학교 앞 문방구를 죽였나. 그래픽=이정권 기자 gaga@joongang.co.kr 16일 국회 산업통상자원 중소벤처기업위원회 소속 국민의당 이찬열 의원이
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[오늘 문 여는 맛집] 고향 그리운 마음 위로해주는 전주청국장
「 추석 연휴 동안 어디론가 떠나지 못하고 서울에만 머문다고 아쉬워할 필요 없다. 해외나 지방 휴가지로 떠나는 이들이 부럽지 않을 만큼 프랑스·일본·이탈리안·한식 등 다양한 맛집
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[단독] 우리 동네 상권 권리금 얼마나 될까…서울 명동 ㎡당 260만원
권리금은 명동 상권이 전국에서 가장 비쌌다. 권리금이란 기존 점포를 인수할 때 보유하고 있는 고객과 영업방식을 이어받는 대가를 말한다. 명동 상권의 단위면적(㎡)당 평균 권
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[논설위원이 간다] 흥청대는 홍대 앞은 오해 … 지식의 최전선 ‘경의선 책거리’
━ 김환영의 지식의 현장 전철 경의선 홍대입구역 6번 출구 앞에 ‘경의선 책거리’가 250m 길이로 조성됐다. 현재 문학동네가 운영하는 ‘문학산책’ 부스에서 방문객이 책을 읽고
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[맛대맛 다시보기]"32년 사랑받은 비결? 바뀐 게 없는 것"
맛대맛 다시보기 19.전주청국장직접 띄운 청국장으로 만든 전주청국장의 '청국장'.김경록 기자 ━ 32년 늘 그 자리 서울 지하철 3호선 신사역 인근에 영동설렁탕과 더불어 30년
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홍대 앞 깨알정보 담아 8년째 무가지 발간 … 동네 문화 ‘기록자’
━ 월간 ‘스트리트H’ 장성환 발행인 장성환 ‘스트리트H’ 발행인이 홍대앞 동네문화 잡지의 성격을 보여주는 마스코트 ‘피키(까칠 돼지)’와 함께 했다.[권혁재 사진전문기자]100
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[이택희의 맛따라기]자연산 돔, 갯장어, 갈치조림+돌게장 … 여수 당일여행 삼시 세끼
자연산 활어 벵에돔을 마쓰카와 처리해 뜬 회가 3단 부챗살을 펼치듯 차려져 나왔다. 마쓰카와(まつかわ; 松皮)는 포 뜬 돔의 껍질에 끓는 물을 붓고 얼른 얼음물에 담갔다 건져 회
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지자체 앞서고, 중앙정부 뒤에서 돕는다… 윤곽 드러낸 ‘50조’ 도시재생 뉴딜
문재인 정부 임기(2017~2022년) 중 50조원의 재정을 투입하는 ’도시재생 뉴딜‘ 사업의 윤곽이 드러났다. 지방자치단체가 지역 주도로 사업을 발굴ㆍ선정하고 중앙정부는 후방
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[이택희의 맛따라기] 맛있는 건강식 석이술, 석이멍게젓갈 … 특허 음식점 대전 ‘석이원’
대전 석이 전문음식점 석이원의 대표 음식인 석이전복백숙. 오리·전복·문어·석이가 들어간 백숙의 국물은 오장에 좋은 한약재 5가지씩 25가지를 포함해 모두 30가지의 약재가 들어갔
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'싫어요'·'좋아요' 논란 부른 망원동 별명 '망리단길'
망원동 일대는 최근 디자이너숍, 커피전문점, 식당 등이 들어서며 '뜨는 동네'가 됐다. 젠트리피케이션의 또 다른 사례가 나오는 것 아니냐는 우려가 나오고 있다.최근 페이스북의 지
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블라인드 채용에 동네 사진관 “우리 어떻게 먹고살라고 … ”
광주광역시에서 30년 이상 사진관을 운영 중인 채만수(64)씨 명함에는 가족사진·리마인드웨딩·프로필(증명)사진·이미지사진 등 그가 취급하는 사진 종류가 줄줄이 적혀 있었다. 그중에
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사진관 사장님들 “블라인드 채용, 사진관 생존권 말살정책”
한국프로사진협회 회원들이 13일 오전 광화문1번가 정책 제안소에서 블라인드 채용 이력서 사진부착 금지 철회 촉구 기자회견을 하고 있다. 우상조 기자 정부가 공공기관 이력서에 사진
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[양선희의 시시각각] 이런데 청년창업하라고요?
양선희 논설위원 산나물 밥집으로 이름을 알리고 있는 ‘소녀방앗간’의 김가영(31) 이사는 청년창업시장에선 성공한 인물로 꼽힌다. 자신을 ‘농부’라고 소개하는 그는 이화여대 2학년
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[틴틴 경제] 골목상권 침해 논란 어떻게 풀까요
[일러스트=김회룡 기자] Q. 동네에 대형마트나 백화점이 들어오면 좋을 거 같아요. 그런데 뉴스를 보면 시장 상인들이 ‘골목상권 보호’를 이유로 반대한다고 해요. 그래서 들어오기
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[틴틴 경제] 골목상권 보호 어떻게 해야 하나요?
Q. 동네에 대형마트나 백화점이 들어오면 좋을 거 같아요. 그런데 뉴스를 보면 시장 상인들이 ‘골목상권 보호’를 이유로 반대한다고 해요. 그래서 들어오기로 했던 쇼핑몰이 안 들어오
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 이제 다시, 읽다
송길영 Mind Miner 한국이 바뀌고 있습니다. 물건을 팔기 위해 죽 늘어섰던 상가에 잠시 쉴 수 있는 찻집과 멋진 그림을 걸어 놓은 갤러리가 하나둘 생겨나더니 이제는 아무것
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[김동호·나현철의 직격 인터뷰] 가게 문 닫는 건 한순간 … 왜 대안 없이 혼란 자초하나
━ 최저임금 1만원 바라보는 홍대 앞 상인들의 걱정과 불안 서울 광화문광장에서는 어제부터 오늘까지 ‘만원파티’라고 불리는 캠페인이 벌어지고 있다. 참여자는 노동당·알바노조·청
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밥도둑의 ‘배후’는 300년 된 씨간장
▶큰기와집 주소: 서울 종로구 북촌로5길 62 전화번호: 02-722-9024 영업시간: 매일 오전 11시~오후 3시 30분, 오후 5시~10시(명절 휴무) 주차: 발렛파킹 경복
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주먹구구 판치는 한식에 ‘하이킥’
들어가는 글에서부터 저자의 일갈이 매섭다. “현재의 한식에는 품격이란 없다”는 것이다. 숨돌릴 틈도 없이 여러 이유가 나열된다. “재료도 여건도 나쁘다. 원리의 이해를 바탕 삼은
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[맛대맛 다시보기]호텔 셰프들은 왜 삼호복집에 줄을 설까
매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을 소개했다. 1위집은 '오랜
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“우리동네 상점정보 TV로 본다” ··· 동네샵tv 빨리오 채널 첫 선
TV와 모바일에서 누구나 쉽고 적은 비용으로 우리 동네 상점 정보를 홍보할 수 있는 지역상권기반의 새로운 광고서비스가 새롭게 출시됐다. TV지역광고와 모바일 O2O 서비스 전문
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[이택희의 맛따라기] 김현정 셰프와 즐긴 ‘맛의 바다’ 통영(상)…여름 굴, 미더덕파스타
통영 ‘여름 굴’ 큰 것 하나는 500g(껍데기 포함)쯤 나간다. 태화물산에서 국내 처음 양식에 성공한 이 굴은 2년은 자라야 이 정도 크기가 된다. 3배체 굴로 씨 없는 수박처