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[Focus 인사이드]“우리집엔 전쟁 없다” 미군·독일군의 크리스마스 휴전
흔히 벌지 전투로 많이 알려진 1944년 12월에 있었던 독일군의 공세 당시에 포로가 된 미군. 초기에 많은 부대가 격파 당하며 낙오병들이 속출했다. [사진 wikipedia]
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[어쩌다 집사] #20. 고양이, 인테리어를 망치러 온 나의 구원자
혼자 사는 공간에 대한 로망이 있었다. 취업 준비를 하면서 남들의 합격 후기보다 ‘자취방 10평 인테리어’ 따위의 글을 더 많이 봤다. 직장인이 되면 회사 가까운 곳에 나만의 생
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[맛대맛 라이벌] 홍어, 중독성 있는 맛
홍어 ‘특’을 시키면 한 마리에 4~5점 밖에 안 나오는 귀한 홍어코를 맛볼 수 있다. 홍어코는 홍어 부위 중 가장 맛있다고 손꼽힌다. (위부터 ) 돼지고기, 홍어회, 홍어코, 홍
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[맛대맛 라이벌] (9) 추어탕
전주비빔밥, 춘천닭갈비처럼 어떤 음식하면 딱 떠오르는 특정지역이 있는가 하면 각 지역마다 나름의 방식으로 사랑받는 음식도 있습니다. 대표적인 보양식 가운데 하나인 추어탕도 그런 경
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푸아그라·칠면조...장작 케이크로 마무리
파리 셀린 가족의 크리스마스 먹는 것을 중시하는 프랑스인들에게 크리스마스 만찬은 가장 중요한 식사다. 평소의 식품비 예산을 훌쩍 넘는 최고급 식품 구입을 서슴지 않는다. 장보기
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[정명훈의 ‘음식 교향곡’] ‘백만인이여, 서로 포옹하라’
지난달 말의 어느 오후. 나는 라자니아를 만들어 두고 집을 나섰다. 서울 세종문화회관에 가는 길이었다. 오후 리허설 후 저녁엔 무대에 섰다. 그리고 내 곁엔 스물여섯 살 된 막내아
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[커버스토리] 그리운 명태
강원도 인제군 용대리 덕장 주변엔 까마귀가 많다. 눈알 맛을 알아서다. 정작 이 동네 개들은 황태에 관심이 없다. 널린 게 황태이니 말이다.[사진=권혁재 전문기자]오늘 새벽에
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[Family리빙] 함·반닫이가 우리집 분위기 확 살리네
호텔 로비나 레스토랑에서 한국 고가구가 놓인 풍경을 심심찮게 볼 수 있다. 가정에서도 현대 가구와 고가구를 함께 놓는 집이 늘고 있다. 집안을 몽땅 고가구로만 꾸민다면 크게 불편하
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[Family리빙] 달콤새콤짭짤 ‘우리집 표’ 양념
아이들 간식으로 좋은 토스트나 떡에 천연 잼을 발라 보자. 귤잼이나 유자잼·땅콩잼(中)등은 집에서도 간단하게 만들 수 있다. [주윤미 패밀리 리포터]아이들이 좋아하는 후리가케(양념
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봄을 선물합니다
아직 겨울이 한창이지만 인테리어용품들은 벌써 봄을 기다린다-. 중앙일보 프리미엄은 양재동 쇼핑몰 하이브랜드와 공동으로 23~30일 '인테리어 제품 기획전' 행사를 펼친다. 봄철
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알뜰한 당신… 김장은 했수?
수은주 떨어지는 속도에 비례해 주부들의 발걸음도 분주해진다. 이것저것 겨울나기 준비 중에서 빠뜨릴 수 없는 게 바로 김장 담그기. 손쉽게 사먹을 수도 있지만 가족 건강을 위해 재
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우리집 주방, 몰라보게 달라졌네
▶ 별도의 작업대 하나가 더 있는 아일랜드형 주방. [사진제공=한샘] 봄맞이 인테리어에 나서는 시기다. 똑같은 스타일로 집안 전체를 꾸미는 것보다 각 공간마다 용도별 특성을 고려해
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[삶과 문화] 희망은 노루꼬리다
어느덧 서산을 넘어가 버린 짧은 겨울해를 의식하며 쓸쓸해진 마음으로 책장을 넘길 때였다. "너희들 팥죽 안 먹을래?" 마루에서 손자들에게 건네는 어머니의 목소리가 들렸다. 순간 의
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[김서령의 家] '노는 사람' 이상철씨의 장흥 토담집
자그만 흙집이 숲 사이에 묻혀 있다. 울도 담도 없는 집이다. 지나가는 길손이 방문을 열어봐도 주인은 놀라지 않는다. 되레 지나는 사람에게 차 한잔 하고 가라고 불러 앉히기 일쑤다
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[와인 에세이] 초하루 식탁의 진객
매년 정초가 되면 떠오르는 와인이 있다. 샤토 라야스의 '샤토뇌프 뒤 파프(Chateaunuf-du-Pape)'이다. 유럽의 유명 와인 산지는 예외없이 강을 끼고 있는데 보르도의
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[와인 에세이] 초하루 식탁의 진객
매년 정초가 되면 떠오르는 와인이 있다. 샤토 라야스의 '샤토뇌프 뒤 파프(Chateaunuf-du-Pape)'이다. 유럽의 유명 와인 산지는 예외없이 강을 끼고 있는데 보르도의
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[결혼 4년만에 송년파티 여는 최진웅 · 김준희 부부]
서울 문래동에 사는 최진웅(33.회사원).김준희(30)씨 부부는 올해 결혼 4년째를 맞았다. 그 사이 지혜와 민석, 두 아이들이 태어나 두살과 세살이 됐다. 정신없이 보낸 지난 4
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인터넷은 벌써 봄맞이 준비로 한창!
봄 기운을 단번에 느낄 수 있는 가장 좋은 방법은 역시 집 안팎 단장이다. 20년만의 추위도 한 걸음 뒤로 물러서자 ‘봄’이 삐죽이 얼굴을 디밀고 나선다. 컴퓨터란 물건에서도 봄을
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[삶의 기쁨] 부산시 동래구 낙민동 이명자씨
겨울 바람이 무척 차갑다. 하지만 얇은 월급봉투와 오른 각종 공공요금으로 적자를 면치 못하고 있는 우리집 가계부는 추운 바깥 날씨에도 불구하고 방과 거실의 실내온도를 훌쩍 내려가게
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[방학중 버릇들이기]아이 잘못할땐 곧바로 꾸짖어야
겨울방학. 아이의 나쁜 버릇들이 더 심해지는 것은 물론 이제까지 없던 좋지 못한 습관도 생길 수 있다. 아이의 나쁜 버릇들을 확 고쳐보자. ◇ 편식하는 버릇 고치기 = 주부 박재홍
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꽁치 맑은찌개/배추 고기말이
이번 주말엔 어떤 요리로 우리집 식탈을 즐겁게 해볼까. 이같은 문제로 고민하는 주부들을 위해 매주1회 주부요리교실을 연다. 이 요리교실에서는 음식솜씨라면 주변에서 손꼽히는 프로주부
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나도,나도 그러고 싶다구
렌지족이란 말은 별다른 설명없이도 다들 알고 계시겠지.바로 얼마 전에도「프라이드가 감히」자기 그랜저 앞에 끼어든다고 그 프라이드의 운전자를 폭행한 어느 골빈 수입 오렌지족 얘기도
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좋은 생활 갖도록 지도|내주부터 여름방학…자녀 가정교육은 이렇게
내주(16일)부터 개구쟁이들의 방학이 시작된다. 집에서 아이들과 보내는 시간이 많아지는 어머니들은 간식준비, 어질러진 집안정리 등 벌써부터 걱정이 크다. 그러나 방학은 학교교육 때
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올겨울의 "우리집 별미김장"각계 명사집안의 김장 담그기
재배기술 발전으로 인한 사철 채소공급, 김치제조공장 출헌, 빵식으로 전환되는 식생활패턴 변화등으로 해를 허할수록 김장은 그 빛을 잃어가고 있다. 잊혀져 가는 김장을 되찾아 보는 의