-
[이택희의 맛따라기]한식 최전선 35년 경륜 펼치고 맛 뵌다…조희숙의 한식공방
35년간 최고급 한식당 주방을 지키며 현대 한식의 역사를 일궈온 조희숙 선생. 그 동안 쌓은 경험을 후진들과 공유하고 극소수에게만 차려내던 음식을 일반인도 맛볼 수 있게 하려고
-
숙명여대 평생교육원, 전문가 육성 및 교양 향상 신학기 수강생 모집
숙명여대 평생교육원(원장 전용욱)이 다양한 분야의 전문가 육성 및 자격증 대비, 문화교양 함양 등을 위한 다채로운 교육과정을 개설하고 신학기 수강생을 진행한다. 숙명여자대학교
-
하루 2만 명 오가는 병원에 피자 굽는 500도 화덕
━ 비상구 없는 위험사회 서울 시내 한 공공병원 구내식당 주방 환풍구 곳곳에 쌓인 기름때 모습. [청소전문업체 미르엔] 지난 3일 신촌세브란스병원 화재가 화덕피자집에서 시
-
폐교 위기 시골학교, 1인 1악기 오케스트라로 다시 날다
충남 서산 팔봉중 오케스트라 단원들이 지난달 26일 강당에서 환히 웃고 있다. 이 학교는 학생마다 한 가지씩 악기를 연주한다. [프리랜서 김성태] 지난달 26일 오후 3시 충남
-
[국민의 기업] 사랑 담아 나누는 '희망 에너지' … 함께라서 더 살 맛 납니다
한국동서발전은 지역사회 발전을 함께하는 역할을 통해 사회적 책임을 다하는 에너지 기업으로 자리매김하기 위해 ▶업(業)과 연계한 사회공헌 ▶나눔문화 확산 ▶사회적 요구 부응 세 분
-
[라이프 스타일] 남자도 강다니엘이 좋아, 그를 따라 눈화장 하는 소년들
눈두덩이와 눈 밑에 아이섀도를 바른 워너원 강다니엘. [뉴스1] 최근 남자 아이돌의 얼굴이 달라졌다. 무대 위 메이크업을 한다고 해도 남성성을 강조하던 분장 수준이었지만 요즘은
-
남자도 강다니엘이 좋아! 다니엘 따라 눈화장하는 소년들
최근 남자 아이돌의 얼굴을 보면 새롭다 못해 생소하다. 끊임없이 모습을 바꾸는 아이돌 모습이 뭐가 새롭냐고? 이번엔 확실히 분위기가 다르다. 화장법 때문이다. 과거에도 물론 메이
-
소외된 노인들에게 문 활짝 연 대학…은퇴자 커뮤니티 현장을 가다
대부분의 노인들은 오랫동안 살아온 그들의 집에 대한 강한 애착을 보이며 일상생활이 가능한 그 곳에서 살아가길 원한다. 이를 위해 지역사회에서의 연속적 돌봄(Continuous C
-
수능 지각할 위기 처한 수험생이라면…바로 182·119 전화
대구시 수성구 수성동 남산고등학교에서 재학생들이 수능을 앞둔 고3 선배를 응원하는 퍼포먼스를 하고 있다. [연합뉴스] 경북 포항 지진으로 연기된 대학수학능력시험(수능)이 하루 앞
-
[함께 만드는 세상] “꿈에서나 맛볼 음식 같아요” 중식 대가가 대접한 ‘특별한 한 끼’
이연복 셰프가 제자 셰프들과 함께 아이들에게 제공할 점심 식사를 만들고 있다. [사진 위스타트] “탁탁탁탁.” 15일 오전 강원도 홍천군의 해밀학교 급식실에서 예사롭지 않은 칼질
-
[서소문사진관] 미래 먹거리, 곤충의 이유 있는 변신... 먹을까 말까?
다음달 2일까지 국립과천과학관에서 진행되는 '곤충 고소애는 더 고소해!!'에 전시된 식용곤충으로 만든 음식 모형들. 장진영 기자 정글의 법칙 병만족장처럼 자연에서
-
[더,오래] 남자가 가장 섹시하게 보일 때
직장에서 와이셔츠 소매를 걷어붙이고 일에 열중하는 남자는 섹시하다. 외모와 크게 상관이 없으니 신기한 일이다. 요리하는 남자들. [중앙포토] 근데 에이프런을 두르고 요리하는
-
[라이프 트렌드] 노랑 머리 계란 캐릭터 그리고, 계란 핫바·잼·비누 만들고
“단백질이 가득한 너! 신선하고 안전한 너! 너 나랑 친구할래?”(피자), “사탕아, 우린 에그스타에게 안 돼”(치킨). 앙증맞은 이 대화는 지난 1일 서울 양재동 aT센터에서
-
[라이프 트렌드] 노랑 머리 계란 캐릭터 그리고, 계란 핫바·잼·비누 만들고
“단백질이 가득한 너! 신선하고 안전한 너! 너 나랑 친구할래?”(피자), “사탕아, 우린 에그스타에게 안 돼”(치킨). 앙증맞은 이 대화는 지난 1일 서울 양재동 aT센터에서
-
[소년중앙] 찜·말이 벗어나 색다르게 즐겨요 계란 - 2017 계란 페스티벌을 다녀오다
[소년중앙] 2017 계란 페스티벌 개막식 현장. 음식의 이름을 대봅시다. 빵, 과자, 마요네즈, 김밥…. 이 음식들의 공통점은 뭘까요? 바로 '계란'이 들어간다는 것입니다. 안
-
[더,오래] 집돌이 된 은퇴 남편 길들이기
은퇴 후 가장 인기 있는 남편은 영식이다. [사진 Gratisography] 아내들 사이에서 은퇴 후 가장 인기 있는 남편은? 집에서 한 끼도 안 먹는 ‘영식이’라는 말은 이제
-
[라이프 트렌드] 계란 소재 뮤지컬 보고, 요리 만들고 … 오감 만족 축제 한마당
2017 계란 페스티벌, 다음달 1~4일 aT센터 계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 오는 11월 1~4일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2017 계란 페스티벌’을 개최한다. 이번
-
[라이프 트렌드] 계란 소재 뮤지컬 보고, 요리 만들고 … 오감 만족 축제 한마당
2017 계란 페스티벌, 다음달 1~4일 aT센터 계란자조금관리위원회(위원장 안영기)는 오는 11월 1~4일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2017 계란 페스티벌’을 개최한다. 이번
-
[시선집중] 가족친화적 직장 문화 … 베이비문·꿈별캠프 등 다양한 육아 프로그램 운영
매일유업 자녀와 함께 매일유업 베이비문에 참석한 가족이 임신 축하 선물을 보며 즐거워하고 있다. [사진 매일유업] 매일유업은 지난 2009년 식품기업 최초로 ‘보건복지부 가족친화
-
요리의 향연 부산 국제음식 박람회 개최, 어떤 음식 맛볼까?
지난해 열린 부산 국제음식 박람회에서 요리 명장들이 수타 퍼포먼스를 펼치고 있다.[사진 BIFE 사무국] 다채로운 요리의 향연인 2017 부산 국제음식 박람회(BIFE)가 12일
-
[소년중앙] 관심 분야, 부족한 분야 골고루 체험하며 꿈 찾는 기회로
자유학기제가 전국의 모든 중학교 1학년을 대상으로 전면 실시된 지 이태째(2년이라는 표현)입니다. 일부 지역에서는 ‘연계 학기’까지 이어서 자유학년제로 운영하고 있기도 하죠. 2학
-
[세상 속으로] 17명 청년몰 효과 … 할매·할배만 오던 시장, 아이들 소리 넘쳤다
━ ‘상생스토어’ 한 달 … 구미 선산봉황시장 가 보니 경북 구미의 선산봉황시장이 ‘노브랜드 청년 상생스토어’로 큰 호응을 얻고 있다. 방치됐던 2층에 청년몰과 키즈 놀이터,
-
할매-할배만 찾던 전통시장, 아이 울음소리 들리기 시작한 까닭은?
선산봉황시장 입구의 모습. '다같이 함께 상생'이란 문구가 한 가운데 씌어있다. [사진 이마트] 경북 구미시 선산읍에 위치한 선산봉황시장. 조선시대부터 5일장이
-
'아는 형님' 비-김태희 동반 출연? '비스'는 나훈아 선생님 기다립니다
'한 끼 줍쇼'에 출연해 서울 김포에 사는 주민과 이야기를 나누고 있는 가수 이효리. [사진 JTBC] “각 방송사별로 톱 프로그램만 칠 생각이다.”지난달 ‘블랙’