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[이택희의 맛따라기] 꼬치 구이 말고 꼬치 튀김 아시나요 ... 서교동 ‘쿠시카츠쿠시엔’
‘쿠시카츠쿠시엔’의 대표 음식인 쿠시엔 오마카세. 손님의 성별·연령대 등을 고려해 구성한다. 보통 식기 전에 먹도록 한두 개씩 손님에게 내는데 사진 촬영을 위해 5개를 한꺼번에
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[이택희의 맛따라기] 주인도 먹고 싶어 만드는 돼지국밥·냉면…박찬일의 ‘광화문국밥’
지난주 문을 연 박찬일 주방장의 ‘광화문국밥’ 대표메뉴 돼지국밥 한 상. 부산·경남 돼지국밥과는 많이 다르다. 이름은 같지만 종류가 다른 음식이다. 국물이 맑고 맛은 깔끔하다.
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[이택희의 맛따라기] 대게 살 여무는 동해 죽변항…서울 부부의 여생 도전 ‘오첩반상’
지난 17일 오전 9시 58분에 진행된 죽변항의 올 시즌 두 번째 대게 위판. 420마리였는데 1마리 5890원에 팔렸다.울진 죽변의 겨울은 푸짐하다. 제철 맞은 대게를 필두로 맛
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[이택희의 맛따라기] 대게 살 여무는 동해 죽변항…서울 부부의 여생 도전 ‘오첩반상’
지난 17일 오전 9시 58분에 진행된 죽변항의 올 시즌 두 번째 대게 위판. 420마리였는데 1마리 5890원에 팔렸다.울진 죽변의 겨울은 푸짐하다. 제철 맞은 대게를 필두로 맛
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[이택희의 맛따라기]"결정장애 있는 분은 오지 마세요"···우리술 명주 122가지 있는 여기는?
'맛따라기'는 김동인의 단편소설 '배따라기'(1921년)에 의지해 지어낸 말이다. 평안도에 전해오는 민요 제목이기도 하다. 연암 박지원(1737~1805)은 배따라기에 대해 '배
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[삶의 향기] 참외는 참 외롭다
김서령오래된 이야기 연구소 대표 참외의 ‘외’는 둘이 아니라는 뜻이다. 외아들·외딴집 할 때의 그 ‘외’다. 영어로도 참외는 ‘me-lone’이다. “Are you lonesome
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[프로야구] 아들이 야구 그만둔다고 했을 때 최동원은 머리를 쓰다듬어줬다
시구를 하고 있는 고 최동원씨의 아들 기호씨. 짧은 머리에 검은색 정장 차림의 아들은 비로소 웃었다. 30일 부산 사직야구장에서 열린 ‘최동원의 날-등번호 11 영구결번식’ 행
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[파워!중견기업] 화장실을 우아하게 …‘명품 욕실’ 꿈꾼다
박종욱 로얄 토토 대표이사가 서울 논현동에 있는 '갤러리 로얄'에서 욕실 용품에 대해 설명하고 있다. [사진=양영석 인턴기자]서울 논현동 학동사거리의 ‘갤러리 로얄’에 가보면 물과
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[week& Leisure] 강추! 나들이
동갑내기인 이기호·이화선(38)씨 부부. 평소엔 주위의 부러움을 한껏 사는 ‘닭살’ 커플이지만 이들에게도 ‘아킬레스 건’이 하나 있다. 신혼여행 얘기만 나왔다 하면 이내 꿀먹은
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대학생중활-"땀으로번돈소중함알았죠"
산업 현장 체험, 진로 탐색 기회, 학비 벌기. 여름방학 동안 중소기업에서 일하는 이른바 '중활'대학생들이 일석삼조를 거두고 있다. 이들을 고용한 업체들은 극심한 인력난에 숨통이
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견디고 버티는 아이들과 어른들의 영화
아이들의 얼굴 아이들의 얼굴은 모순된 욕망을 일으킨다. 어른은 아이들의 얼굴에서 순진함, 천진난만함, 소박성 같은 것들을 보길 원한다. 우리는 아이들의 얼굴과 마주하면서 잃어버렸던
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[성혜랑이 쓴 '나와 납북·월북자 이야기'] 무슨 내용 담았나
북한 평성과학원 출판부 기자를 지낸 성혜랑(成蕙琅)씨가 3년여 동안의 침묵을 깨고 세상에 내놓은 원고는 문학작품도, 자서전도 아닌 월북.납북 인사들의 북한 생활 소식이었다. 成씨는
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영화배우 2세 잇달아 데뷔
중견 영화배우의 아들들이 최근 잇달아 영화에 데뷔, 「영화배우 제2세대」의 막을 열고 있다. 신성일씨(본명 강신영)의 외아들 석현(20), 최무룡-강효실씨의 아들 민수(25), 고