![[오늘의 운세] 6월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[인터뷰] 일본 최대 외식컨설팅사 요시오 사장
"2002년 한.일 월드컵 공동개최를 계기로 한국음식에 대한 관심이 커져 외식업체 경영자 3백명과 함께 방한했습니다. " 한국에 지사를 둔 일본 최대의 외식전문 컨설팅업체인 OGM
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외식업계 '전문 인재 양성' 붐
외식업계가 전문 인력 양성을 위한 교육 과정을잇따라 개설해 눈길을 끌고 있다. 11일 관련업계에 따르면 한국피자헛은 최근 경원대학교 관광경영학과와 제휴, 13일부터 전국 지역 관리
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체감경기 위축 조짐
소비자와 기업 경영자들이 하반기의 소비와 내수가 상반기보다 나빠질 것으로 보는 가운데 경기에 민감한 품목인 TV와 양복 매출이 줄고 있다. 서울 동대문.남대문 시장 등 주부의 장바
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한국피자헛 새사장에 30대 발탁
한국 피자헛 신임 사장에 30대 경영인이 발탁됐다. 피자헛은 한국피자헛 재무.사업개발 담당 이호림(39) 상무를 새 사장으로 임명했다고 28일 밝혔다. 지난 96년 한국피자헛에 들
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중국요리에 와인 접목…'파진' 도세훈 사장
중국식 퓨전레스토랑 '파진(PAZIN)' 의 도세훈(36.사진)사장. 미국 롱아일랜드대학 MBA코스를 마치고 국내 외국인 섬유회사에서 수년간 근무하다가 지난해말 어릴적부터 꿈꾸던
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중국요리에 와인 접목…'파진' 도세훈 사장
중국식 퓨전레스토랑 '파진(PAZIN)' 의 도세훈(36.사진)사장. 미국 롱아일랜드대학 MBA코스를 마치고 국내 외국인 섬유회사에서 수년간 근무하다가 지난해말 어릴적부터 꿈꾸던
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[커버스토리] 駐韓 외국지사장 '몸값' 비싸졌다
외국 비즈니스맨 사이에 '서울 근무는 곧 무덤' 이라는 이야기가 나돌았었다. 한국 근무를 끝으로 옷을 벗거나, 탈출에 성공한다 해도 수평이동이 대부분이었기 때문이다. 한국은 그만큼
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[커버스토리] 駐韓 외국지사장 '몸값' 비싸졌다
외국 비즈니스맨 사이에 '서울 근무는 곧 무덤' 이라는 이야기가 나돌았었다. 한국 근무를 끝으로 옷을 벗거나, 탈출에 성공한다 해도 수평이동이 대부분이었기 때문이다. 한국은 그만큼
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[맛집]종로 1가 '정글짐'
'국제화' '세계화' 는 외식업계도 예외가 아니다. 외국요리전문점들이 생기기도 하지만 여러 나라의 음식풍이 섞인 요리를 한 식당에서 두루 맛볼 수 있는 무국적 (無國籍) 식당의 유
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[맛집] 강남구 청담동 '시츄러스'
전문식당이 아니라면 메뉴판을 들고 망설이기 일쑤다. 허물없는 친구 사이라면 골고루 시켜 나눠 먹어도 되지만 일행이 적을 때는 음식을 남기게 될까봐 메뉴 선택에 신중해지기 마련. 하
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한국여성경영자총협회회장 내정 능전개발 나혜령 사장
“남자보다 더 섬세하고 구석구석을 챙기는 여성들이 중소기업을 경영하는게 여러모로 바람직한데도 사회적인 편견이 이를 가로막고 있습니다.” 최근 중소기업 여성경영인들의 모임인 한국여성
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OGM코리아,외식업 경영자 세미나
외식업 컨설팅회사인 OGM코리아는 오는 20일 서울르네상스호텔 다이아몬드룸에서 외식업체 경영인 및 간부들을 대상으로 「외식업 경영자 세미나」를 개최한다.이번 세미나에는 일본 OGM
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"창업자금 칠만이천원"성신제
『나는 식당주인입니다.』 장작구이 치킨전문 체인점을 운영하는한국로스터스주식회사의 성신제(成信濟.47)대표는 요식업자나 사업가로 분류되기를 거부한다.成대표가 명문 경기고와 서울대 문
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리엔지니어링 창시자 마이클 해머 박사 경연요지
능률협회 초청으로 내한한 리엔지니어링 창시자 마이클 해머(46)박사는 17일 롯데호텔 2층 크리스탈 볼룸에서 국내 금융기관.기업체의 경영진등 1백50여명을 대상으로 「리엔지니어링을
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「사랑의옷 나누기」 운동-해피랜드
해피랜드는 작아진 아기옷을 수집해 영.유아원에 전달하는「사랑의 옷 나누기」행사를 21일부터 다음달 11일까지 전국 해피랜드 및 파코라반베이비 매장에서 동시에 실시한다. 행사에 참가
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확고한 직업의식 갖고 「새맛」창조 나서야 5년째 보쌈집 경영…가업으로 물려줄 터
『국민의 외식문화 기대치는 갈수록 높아지는데 우리 외식산업 수준은 아직도 「밥장사」 수준을 벗어나지 못하고 있습니다.』 국내에서는 처음으로 개설된 중앙대 산업교육원의 외식산업 경영
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