-
[기고] 서울미래유산, 오래된 식당에서 밥 먹기
정혜경(호서대학교 식품영양학과) 인구 천만을 넘나드는 거대 국제도시 서울에서 과거로의 음식 여행이 가능할까? 오래전 ‘서울의 음식문화’라는 책을 쓰면서 서울 전통음식을 몸소 지켜
-
[J Report] 3D프린터로 디저트를 ‘출력’했다 … 먹어도 되나요
3디지털쿡스의 창업자 루이스 로드리게스가 자신이 개발한 3D 프린터를 통해 다양한 모양의 디저트를 만들고 있다. 기술의 발전으로 시간을 절약하면서 영양가 높은 음식을 먹을 수 있게
-
[커버스토리] ‘응팔’ 뽀글머리 아줌마는 어떻게 변했나
[사진=‘응답하라 1988’ 캡쳐, shutterstock.com]대한민국 주부 연대기드라마 ‘응답하라 1988’에선 쌍문동 골목의 ‘주부 삼총사’가 풀어내는 에피소드가 고교생 주
-
[서현정의 High-End Europe] 꿈에도 그리는 그곳, 이탈리아 토스카나 (상)
석양이 지는 토스카나의 저녁.한 겨울의 유럽은 아무래도 조금은 을씨년스럽다. 해가 일찍 저물어 밤은 서둘러 찾아오고 찬 기온에 걸어다니기도 힘들다. 긴 밤을 즐겁게 보내기 위해 런
-
바비 ‘인생’ 56년은 세계 패션의 역사
바비의 에볼루션 스타일. 수집가용 에디션으로 1959년 틴에이지 패션모델 바비인형부터 2004년 하드록 카페 바비인형까지 한자리에 모았다. 바비 전시장 인형은 아이들의 아바타이자
-
[커버스토리] 가는 데만 8달 걸리는 화성 … -63℃ 모래 바람 속에서 뭐 먹고 살지
인기 예능 프로그램 ‘삼시세끼’의 무대는 서해의 작은 섬 만재도입니다. 주인공 차줌마와 참바다는 뱃멀미를 참아가며 목포항에서 다섯 시간을 걸려 만재도에 도착하죠. 그리고 여기, 우
-
돈이 중국을 떠나간다
[뉴스위크]20년 전 패션 디자인에 관심이 많은 한 유럽 사업가가 중국에서 사업을 시작했다. 무한한 시장성이 그의 마음을 사로잡았다. 중국 공장들에 하청을 줘 고급 의류를 생산하는
-
[TONG] 공익광고 '피노키오의 거짓말' 기억하세요?
텔레비전, 라디오, 버스 정류장, 길거리의 플래카드와 포스터, 지하철역과 같이 사람들의 눈이 많이 닿는 곳에서 우리는 많은 광고를 볼 수 있다. 그 수많은 광고 중 사람들을 눈물
-
[나를 흔든 시 한 줄] 김언호 한길사 대표
온 세상 다 나를 버려마음이 외로울 때에도‘저 맘이야’ 하고 믿어지는그 사람을 그대는 가졌는가- 함석헌(1901~89), ‘그 사람을 가졌는가’ 중에서 함석헌 선생을 흔히들 사상가
-
[궁금한 화요일] 웹드라마 주인공이 “너” 하는 순간, 대답할 뻔했다
5200만 뷰를 기록한 웹예능 ‘신서유기’ 효과일까. 웹 오리지널 콘텐트에 대한 관심이 늘고 있다. 최근 ‘무한도전’ 김태호PD도 비슷한 요지의 발언을 했다. 최근 서울대에서 열
-
풍광에 반하고, 제철 별미 맛보는 추천길 10곳
의외로 12월에 제철을 맞는 생선이 많다. 아름다운 풍광을 보며 걷고 맛좋은 음식으로 배도 채울 수 있는 걷기 길 10곳을 소개한다. 전남 여수에 있는 여수 갯가길 밤바다코스에서는
-
차르와 술탄 자존심 대결 … 푸틴, 터키 근로자 추방
터키 F-16s 전투기가 지난 24일(현지시간) 러시아 수호이(Su)-24 전폭기를 격추한 이후 양국 갈등이 수그러들 기미를 보이지 않고 있다. 19세기 제정 러시아시대의 구원(舊
-
겨울 입맛 돋우는 ‘맛있는 포구여행’ 8선
본격적인 겨울의 시작을 알리는 12월이다. 한 해를 마무리하고 새해를 맞이해야 하는 달이기도 하다. 연말이면 관광지마다 사람들로 북적이지만 그래도 떠나서 한 해를 정리해보고픈 것이
-
연인을 초대하는 마음으로, 브랜드 체험 공간 꾸며라
2 바리스타들이 커피를 만드는 모습을 볼 수 있도록 구성한 스타벅스의 컨셉트 스토어. [사진 스타벅스] 1 아마존이 시애틀 대학교 근처에 오픈한 오프라인 서점. 영화 ‘그녀(He
-
문화재청·문화유산국민신탁·카툰캠퍼스가 함께하는 역사통(通) 기자단 3기 수원 화성
[수원 화성의 서쪽 문인 화서문은 반달 모양의 옹성으로 둘러싸여 있다.]역사통 기자단 3기가 수원 화성으로 마지막 답사를 다녀왔습니다. 수원은 조선의 22대 왕 정조가 아끼던 도시
-
해넘이·해맞이 촬영, 삼각대 써야 환상적
항상 같이 다니는 동료가 있다. 이 친구와 함께 촬영을 가면 어디를 가든 마음이 편안하고 든든하다. 어두운 실내나 산 속에서도 걱정이 없다. 때론 같이 다니기 귀찮기도 하고, 무게
-
로켓의 무사귀환 … 베저스, 우주여행 경쟁서 한발 앞섰다
블루오리진을 세운 제프 베저스 아마존 최고경영자(CEO·왼쪽)와 엔지니어들이 샴페인을 터트리며 로켓 회수 성공을 기뻐하는 모습이다. [사진 블루오리진]‘베저스-머스크의 우주경쟁’이
-
베저스 VS 머스크, 뜨거워지는 우주 전쟁
'베저스-머스크의 우주경쟁'이 새로운 단계에 들어섰다.블루오리진은 24일(현지시간) 무인우주선 ‘뉴셰퍼드’의 추진 로켓 회수에 성공했다고 발표했다. 블루오리진은 제프 베저스 아마
-
[분수대] 21년 전 YS의 “킨일 났데이”
이상언사회부문 차장출장이건 여행이건 중국에 갈 때마다 이 말이 떠오른다. “킨(큰)일 났데이.” 베이징·상하이에서 자동적으로 상기되는 이 경상도 사투리는 10여 년 전 YS계 원로
-
3㎜ 굴곡면 농심각, 진한 국물 오뚜기반점 "짬뽕 라면 시키신 분~"
지금은 짬뽕전국시대다. 하얀 국물 라면으로 시작한 라면 시장 전쟁이 매운 라면, 짜장 라면에 이어 짬뽕 라면에 이르렀다. 굳이 중국 음식을 파는 식당에 가지 않아도 물·불·냄비·젓
-
[시티맵] 서울의 중심, 광화문에서 달콤한 꿈꾸세요
10월 1일 포시즌스 호텔 서울이 문을 열었다. 최고급 객실과 고품격 레스토랑이 있는 포시즌스 호텔 서울은 위치부터 남다르다. 서울 중심부 광화문 사거리에 있는데 높이가 29층이어
-
문화재청·문화유산국민신탁·카툰캠퍼스가 함께하는 역사통(通) 기자단 3기 남한산성
병자호란이 벌어진 춥고 서러웠던 겨울 속으로남한산성은 조선의 16대 왕 인조와 인연이 깊은 곳입니다. 청나라가 조선을 침입해 일어난 전쟁인 ‘병자호란’ 때 인조가 남한산성으로 피신
-
[책꽂이] 읽다 外
문학·예술● 읽다(김영하 지음, 문학동네, 220쪽, 1만2000원)=『보다』 『말하다』에 이은 김영하 산문 3부작 완결편. 『오디세이아』에서 『마담 보바리』 『롤리타』까지, 자신
-
[대학생칼럼] 응답하라 2015
박윤조단국대 언론홍보학과 4학년최근 멜로 영화 ‘이터널 선샤인’이 10년 만에 재개봉해 화제가 되고 있다. 관객 수 25만 명을 돌파하면서 재개봉 영화 사상 최고 기록을 경신했다.