검색결과

인류와 화산이 창조한 신세계, 마치 다른 행성에 온 듯

1 기암괴석으로 이뤄진 괴레메 계곡과 바위산 전체가 마을인 우치히사르. 최고의 야외박물관카파도키아를 찾을 때마다 나는 자동차 대신 모터사이클을 빌린다. 좁은 길을 따라 늘어선 유

중앙선데이

2010.10.31 01:27
거실엔 콩나물, 베란다엔 상추 … 집안에 텃밭 일궈 보세요

서울 동부이촌동에 사는 주부 박영숙(35)씨는 최근 온라인몰을 통해 상추 씨앗과 화분, 모종삽 등을 구매했다. 채소값이 크게 오르자 이번 기회에 직접 집에서 길러먹기로 마음먹은 것

중앙일보

2010.10.22 00:11
색깔 화려하고 벌레 먹지않으면 독버섯? 꼭 그렇지는 않다

“산에서 직접 채취한 맛 좋은 버섯이라고 해서 먹었는데 독버섯이었어요.” 강원도 춘천시에 사는 서경석(66)씨는 지난달 29일 집 근처 시장에서 사온 버섯을 먹고 20분 뒤부터

중앙일보

2010.10.11 00:12
[커버스토리] 버섯, 가을숲이 보낸 귀한 선물

“말로만 듣던 능이버섯을 제 눈으로 직접 봤습니다. 그것도 여기저기 매우 많아 ‘완전 대박’이었습니다. 처음이라 너무 감격스러웠어요!” 주말마다 산에 다니며 야생버섯을 캐는 사람

중앙일보

2010.10.11 00:11
명품 치악산큰송이 버섯으로 보양하세요!

강원도 원주시는 치악산으로 유명하다. 태백산맥의 중서 쪽에 위치한 차령산맥의 근간인 치악산은 가을 단풍이 너무 아름다워 과거엔 적악산(赤岳山)으로 불리기까지 했다. 그래서 가을이

온라인 중앙일보

2010.09.02 10:00
산악회 탐방 ③ 온양초사산악회

가장 대중적인 운동은 역시 등산. 경치 좋고 공기 좋은 곳을 땀 흘리며 올라 아래를 굽어보는 기분은 더 없이 좋다. 좋은 산 친구들과 동행하면 금상첨화. 천안·아산 등산모임을 소개

중앙일보

2010.07.13 00:03
달짝지근 불고기·갈비엔 묵직한 수마트라 커피가 제격

커피 사워크림과 발사믹 드레싱을 곁들인 참치 다다키 샐러드. 생선요리지만 풀 보디의 인도네시아 커피가 어울린다. 커피젤리와 푸아그라. 푸아그라의 진한 맛과 케냐 커피의 청량감이

중앙선데이

2010.06.13 00:25
[헬스코치] 시금치, 포도, 버섯…암 예방 식품 총정리

박태균 식품의약전문기자음식으로 암을 예방한다? 귀가 솔깃해지는 말이다. 과연 가능할까? 지난 1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 “5년 안에 암의 공포에서 해방시키

중앙일보

2010.05.20 07:00
피를 펑펑 돌게해주는 김천 고랭지 황제천마 !

천마(天麻)중의 으뜸! 김천 황제천마 난초과에 속하는 반기생성 다년생초인 ‘천마(天麻)’는 마치 그 모양이 고구마 같은 타원형 덩이줄기를 가지고 있다. 이러한 천마는 ‘하늘에서

온라인 중앙일보

2010.01.25 21:00
식사 후 졸음, 몸 컨디션 악화 적신호

이코노미스트는 지난해 이후 센테내리언(Centenarian: 100세 건강인)에 지속적인 관심을 쏟아 세간의 주목을 끌었다. 노년의 건강은 결국 40대에 결정된다는 게 전문가들의

중앙일보

2010.01.21 15:15
‘자연주의 살림꾼’ 효재가 만난 사람 ⑤ 작가 이외수

강원도 깊은 산골. ‘새가 바라보는 쪽으로 17㎞’ ‘물고기가 헤엄치는 쪽으로 4㎞’ 등의 감성 마을 이정표를 따라 비포장 길을 한참이나 더 달리고 추적추적한 흙 길을 두어 번

중앙일보

2009.12.28 08:56
[사진] 버섯 2종 세계 첫 발견 … 국내에 없던 13종도 모습 드러내

2004년부터 제주지역 야생버섯을 조사한 국립산림과학원 난대림연구소는 국제적으로 보고된 적이 없는 버섯 2종과 한국 미기록종 13종, 제주지역 미기록 종 121종이 발견됐다고 1

중앙일보

2009.12.15 03:03
고속도로 휴게소 베스트 30

길 위에 선 장(場), 고속도로 휴게소. 운치가 좋은 장터가 있고 몸보신하기 좋은 곳도 있다. 공룡박물관에 미술관, 일출을 볼 수 있는 전망대까지. 없는 거 빼곤 다 있다는 전국

중앙일보

2009.10.02 21:01
사찰음식, 밥상 위에서 만난 열반

1 이안전통문화연구원 원장 은우 스님의 소박한 밥상을 경북 문경 윤필암에서 사진가 임안나가 찍었다. 하나의 피사체를 2~5회의 시간 차를 두고 촬영한 뒤 하나의 이미지로 합성했다

중앙선데이

2009.10.02 00:43
[커버스토리] “이번엔 내 차례” 엄마의 1일 방학

경기도 곤지암 리조트에서 휴가를 즐기는 주부. 이 순간만큼은 엄마도 왕비가 되고 싶다. 아이들은 개학했고, 남편의 여름휴가도 끝났다. 이젠 가족들의 ‘휴가 뒷바라지’에 지친 엄마들

중앙일보

2009.08.20 00:01
[사진] 버섯 맞아?

야생·약용·식용버섯 등 60종 1000점이 전시된 ‘한국의 버섯 특별전’이 23일까지 과천 서울동물원 친환경 전시장에서 열린다. 왼쪽부터 분홍느타리, 불로초(녹각영지), 잔나비불

중앙일보

2009.08.12 02:09
여름철 탈 없이 음식을 먹으려면?

무더위가 절정에 이르는 8월은 식중독 사고가 가장 많은 계절이다. 식중독은 음식을 잘못 먹고 탈이 나는 질환으로 음식을 먹은 후 72시간 이내에 구토, 설사, 복통, 발열 등의

중앙일보

2009.08.07 09:53
수험생 심신 건강관리 ⑥

배기환 충남대 약학대 교수·한국신약 연구자문위원 수험생들이 호소하는 가장 큰 어려움들을 살펴보면 피로회복과 체력보강, 수면부족과 집중력약화, 불안과 초조, 스트레스다. 이런 어려움

중앙일보

2009.07.13 16:16
[커버스토리] 시골로 ‘풍덩’

여름방학 기간, 산과 들과 바다는 아이들에게 학교가 된다. 뗏목 타기 체험이 한창인 아이들 얼굴이 마냥 즐겁다. 강원도 양양 해담마을에서.충남 청양군 대치면에 광금리란 산골 마을이

중앙일보

2009.07.02 00:01
[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 신종 플루 사태로 본 인플루엔자의 세계

미국에서도 신종 플루 환자가 처음으로 사망했고, 이웃 일본에서는 이틀 새 140여 명이 2차 감염됐다. 요즘 거의 매일 언론에 등장하는 신조어인 신종 플루는 새로운 인플루엔자(in

중앙일보

2009.05.25 00:02
“시금치 먹고 녹차 한 잔 하시죠”

암을 막는 가장 좋은 방법은 예방이다. 동서양에서 모두 검증 받은 믿을 수 있는 항암 식품을 소개한다. 글 박태균 중앙일보 식품의약 전문 기자, 사진 중앙포토 /* 우축 컴포넌트

중앙일보

2009.04.24 15:36
산느타리버섯 새 품종 ‘호산’ 개발

강원도농업기술원은 2002년부터 야생 산느타리버섯을 수집, 교배해 새로운 품종인 ‘호산’(사진)을 육성했다고 15일 밝혔다. 강원도농업기술원은 6월 품종 등록을 마치는 대로 농가에

중앙일보

2009.04.16 01:59
목이버섯 인공재배법 국내 첫 개발

참나무 톱밥 배지에 자라고 있는 목이버섯의 모습. [경북도농업기술원 제공]　경북도농업기술원은 목이(木耳)버섯의 인공 재배법을 국내에서 처음으로 개발했다고 25일 밝혔다. 목이버섯은

중앙일보

2008.11.26 01:23
HOTEL NEWS

쉐라톤 그랜드 워커힐, ‘테디베어’ 패키지지난 2년간 바비 인형을 소재로 한 테마 객실과 ‘바비 룸 패키지’로 주목받았던 쉐라톤 그랜드 워커힐이 11월 30일까지 친환경 소재의

중앙선데이

2008.09.06 10:34