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  • 아일랜드 식품청 보드비아 'EAST MEETS WEST' 쿠킹 콘테스트 개최

    아일랜드 식품청 보드비아 'EAST MEETS WEST' 쿠킹 콘테스트 개최

    아일랜드 식품청 보드비아(Bord Bia)가 주최하는 유럽/아일랜드 돼지고기를 활용한 쿠킹 콘테스트 'EAST MEETS WEST' 결선이 24일 서울 서대문구에 소재한 나우 쿠

    중앙일보

    2021.03.25 11:58

  • [Life] ‘외국산 먹거리 걱정’ 바람 잘 날 없었다

    [Life] ‘외국산 먹거리 걱정’ 바람 잘 날 없었다

    올해엔 유난히도 식품파동이 많았다. 생쥐머리 새우깡 사건을 시작으로 광우병 논란·GMO(유전자변형) 전분당 수입·AI(조류인플루엔자) 발생·멜라민 파동·다이옥신 오염 등이 이어졌다

    중앙일보

    2008.12.30 01:14

  • [박태균식품의약전문기자의Food&Med] 다이옥신에 대한 세 가지 오해

    올해는 유난히도 다이옥신(dioxin)이란 용어가 국내외 언론에 자주 등장했다. 3월에 이탈리아산 물소젖 모차렐라 치즈에서 기준치 이상의 다이옥신이 검출됐다는 외신이 스타트를 끊었

    중앙일보

    2008.12.23 01:36

  • [분수대] 다이옥신

    [분수대] 다이옥신

    극미의 세계를 향한 인간의 지적 호기심은 끝이 없다. 도구의 발달이 탐구욕을 채워준다. 바이러스나 프리온은 전자현미경으로, 극소량의 화학물질은 GC-MS나 HPLC-MS 같은 분석

    중앙일보

    2008.12.19 00:33

  • 美 쇠고기에, 다이옥신 검출에 악재 첩첩

    美 쇠고기에, 다이옥신 검출에 악재 첩첩

    관련기사 불꽃 튀는 판매 경쟁 … 육류 소비 ‘붐업’ 22일부터는 돼지고기도 원산지를 표기해야 한다. 최근 칠레산과 아일랜드산 수입 돼지고기에서 다이옥신이 검출되면서 원산지 표시

    중앙선데이

    2008.12.14 01:37

  • 아일랜드 돼지고기 24개국 수입 중단

    아일랜드산 다이옥신 돼지고기 파문이 일파만파로 번지고 있다. AP통신에 따르면 9일(한국시간)까지 한국·일본·중국·러시아와 유럽연합(EU) 등 모두 24개 나라가 아일랜드 돼지고기

    중앙일보

    2008.12.10 02:45

  • 다이옥신 의심 돼지고기 46t 유통

    다이옥신이 기준치 이상 포함된 것으로 의심되는 돼지고기 45.8t이 시중에 유통됐다. 농림수산식품부는 8일 “아일랜드 정부가 회수 조치를 취한 9월 1일 이후 수입된 아일랜드산 돼

    중앙일보

    2008.12.09 01:52

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