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[병원 리포트] 포도껍질 속에서 치매 지연 성분 찾아내
비만은 당뇨병을 부르고, 당뇨병은 기억력 감퇴를 유발한다. 심하면 치매에 걸릴 수 있다. 그러나 ‘포도’가 대안이 될 수 있다는 동물실험 결과가 국내 처음으로 규명됐다. 경상대
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풍력발전 전문지식 없어도 세계 그린기업 1위 올랐다
덴마크의 글로벌 제약기업 노보 노디스크가 전기를 끌어다 쓰는 덴마크 북쪽 호른스 레브에 위치한 풍력 단지 모습. 덴마크 국영기업 동에너지가 세운 풍력단지로 노보 노디스크와의 협력으
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피스타치오가 살 빼준다고요?
피스타치오(사진)는 녹색이 진하고 선명할수록 좋다. 피스타치오와 호두·아몬드·땅콩 등 견과류는불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 항산화물질이 풍부해 피부미용에도 좋다. [중앙
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철분+칼슘, 클로렐라+칼슘 동시에 먹으면 효과 떨어져요
[중앙포토] 회사원 신구일(가명·46·서울시 광진구)씨는 매일 늘어나는 영양제로 아침마다 골머리를 앓고 있다. 몇 년 전부터 꾸준히 복용한 비타민C에 종합비타민을 추가할 때까지만
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쥬비스 컨설팅, 지방세포 사이즈를 늘리는 다이어트 음식의 실체
요즘 S라인과 몸짱 열풍으로 1년 365일 ‘몸매와의 전쟁’을 벌이는 여성들이 적지 않다. 이러한 여성들에게 적합한 다이어트 식단이 무엇인지 물어보면, 대부분은 ‘닭 가슴살’이라
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여성 99%가 하는 다이어트, 오히려 체지방을 늘리는 방법이다
요즘 S라인과 몸짱 열풍으로 1년 365일 ‘몸매와의 전쟁’을 벌이는 여성들이 적지 않다. 이러한 여성들에게 적합한 다이어트 식단이 무엇인지 물어보면, 대부분은 ‘닭 가슴살’이라
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“신종플루·암·당뇨 예방하려면 … 비타민 D와 친해져라”
모유에는 비타민 D 함유량이 적다. 산모는 비타민 D 제제를 따로 섭취하는 게 좋다. [중앙포토] 요즘 한국 식품영양학계의 화두는 단연 비타민 D다. 2007년 뉴욕타임스는 연말
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구정선물, '의성 흑마늘' 선택이 최선입니다!
민족 최대의 명절 ‘설’이 불과 일주일 앞으로 다가왔다. 오랜만에 한 자리에 모일 가족, 친지와 지인들을 생각하면 맘이 설레지만 이들에게 건 낼 선물 고민은 이만 저만이 아니다.
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당뇨·탈모가 고민이세요? 콩이 있습니다
옛날 이맘때면 집집마다 콩을 볶느라 구수한 냄새가 가득했다. “새알 볶아라. 콩 볶아라.” 정월 초하루부터 십이지일, 대보름, 이월 초하루 등에 콩을 볶아 먹는 세시풍속이 있었다
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[Really?] 스트레스 받아서 나는 흰머리, 그냥 놔둬야 하는 이유
[중앙포토] Q 중학생인 딸이 간혹 흰머리가 났다가 사라진다. 스트레스가 심하면 흰머리가 난다고 한다. A 보통 흰머리는 나이가 들수록 멜라닌 색소 분비가 적어져 생기는 것이 일
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암 환자 50만명 시대 … 의사·영양사가 검증한 맞춤 식단
“선생님, 그런데 이제부터 어떤 음식을 먹어야 합니까?” 암 환자들이 처음 암 진단을 받고 돌아서며 묻는 질문이다. 강남세브란스병원 손승국 암전문병원장은 “암 환자의 음식에 대한
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이달의 웰빙식탁 ⑬·끝 비타민·미네랄
지난 1년간 본지 ‘웰빙 식탁’에서 소개된 세계 각국의 웰빙 음식들의 공통점은 각종 영양소가 골고루 들어 있다는 것이다. 이를테면 비빔밥 같은 음식이다. 단백질·탄수화물·지방·비타
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[건강한 당신] 담백한 한식, 다이어트 삼국지의 최종 승자
호주 시드니에 사는 수전 매슈(35)는 얼마 전 한식 다이어트를 했다. 같은 양을 먹더라도 한식을 먹으면 쉽게 배고프지 않고, 특히 뱃살이 잘 빠진다는 친구의 얘기를 들었기 때문이
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제13회 송음 의·약학상, 전희숙 교수. 타치아나 박사 수상 영예
동성제약 이양구 사장(왼쪽부터) 타치아나 박사·전희숙 교수·이홍구 이사장 가천의과대 전희숙 교수(이길여 암당뇨연구원 부원장)와 벨라루스 공화국(백러시아) 트루하초바 타치아나 박사
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[건강한 당신] 만성피로 이기려면
운동부족·음주·흡연·카페인 과다 섭취 등 생활습관만 개선해도 만성피로 개선에 도움이 된다. [중앙포토] 대부분 피로는 충분한 휴식과 수면으로 다스릴 수 있다. 하지만 겨울잠 자는
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‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ① 흰색 식품(양배추 롤조림)
색깔 음식(컬러 푸드)을 즐겨 먹는 것이 건강에 이롭다는 것은 이제 만인의 상식이다. 덕분에 다양한 컬러 푸드가 돌아가면서 유행했다. 수년 전 신드롬을 불렀던 블랙 푸드의 인기가
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B형 간염바이러스,간암 면역요법으로 치료된다
brm연구소 박양호실장은 지난 30여년간 간질환 환자들을 상담하면서 가장 안타까운 것은 B형,C형 간염 바이러스 환자들이 본인 몸 안에 있는 면역계를 활성화하면 간염 바이러스를 없
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‘건강한 양념’이란 어떤 것인가
양념을 부재료라고 생각하면 오산이다. 아무리 좋은 재료라도 질 나쁜 양념으로 요리했다면 건강한 음식이 될 수 없다. 화학조미료로 맛과 향만 흉내낸 짝퉁 양념에는 명품 양념이 가진
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색깔로 먹는 과일 ③ 빨강색 과일
빨강색 과일들은 항산화 효과가 뛰어나고 피부미용 등에 효능이 좋아 인기가 높다. 또 탐스럽게 익은 빨강색은 시각을 자극하고 신선한 맛을 선물한다. ‘과일전문점 노란’의 도움으로
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[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 다국적 제약사 성장의 비결
정부와 제약업체 간 ‘신경전’이 한창이다. 정부의 약값 인하 정책은 리베이트 규제로 이어져 제약사 세무조사와 불공정 행위 조사 등을 낳았다. 이 바람에 그렇지 않아도 허약한 체질의
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똑똑한 혈당관리, 이제는 피니톨로!
‘콩은 밭에서 나는 소고기’라는 말을 자주 한다. 식물성 단백질이 풍부한 콩은 우리 몸에 좋다는 사실을 모르는 이는 아마 없을 것이다. 단순히 몸에 좋으니 먹어두는 식품의 의미가
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[헬스코치] ‘세계 최고 속도’ 유방암 증가, 막으려면…
박태균 식품의약전문기자유방암은 우리나라 여성의 암중 발생 순위 1위다. 10만명당 37.3명 꼴로 유방암에 걸린다. 해마다 10,000명이 넘는 신규 환자가 발생한다. 더 우려스런
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[헬스코치] 임신 하려면 지방이 든 유제품 먹으라고? 이유 알고보니
박태균 식품의약전문기자새해의 첫번째 소망으로 자녀 갖기를 꼽는 부부들이 많을 것이다. 건강하고 총명한 아이를 낳아 기르는 일은 때때로 부자되기보다 더 힘들다. 임신과 출산에 성공하
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[헬스코치] 살 빼는데 좋은 음식은?…새해 위한 베스트 다이어트 플랜
김석진 교수당신은 2010년 새해를 위한 계획이 있는가? 통계의 의하면 현대인들이 가장 많이 세우는 신년목표 중의 하나가 체중감량이라고 한다. 몸무게를 줄이기 위한 다이어트의 종류